Blomkål

når kan babyer spise blomkål ?

når dampet til en myk konsistens, blomkål er en utmerket første mat og kan spises så snart babyen er klar for fast føde, som vanligvis er rundt 6 måneder gammel. Som brokkoli er blomkål en næringsrik grønnsak som er lett og morsomt for små babyer å plukke opp og undersøke på egen hånd.

er blomkål sunt for babyen min?

Absolutt. Blomkål er lastet med vitamin C, som hjelper kroppen til å absorbere jern-et kritisk næringsstoff på dette stadiet av livet. Blomkål er også en god kilde til vitamin K og b-vitaminer og er rik på antioksidanter som støtter babyens organfunksjon og immunsystem. Har du en forkjølet baby? Blomkål kan bare hjelpe ting, ahem, flytte sammen.

Blomkål kommer i en rekke farger og varianter, og hver tilbyr forskjellige næringsstoffer. For eksempel inneholder grønn blomkål klorofyll og mer enn dobbelt så mye Vitamin C enn den hvite sorten, lilla blomkål er høy i anthocyaniner (en antioksidant), og oransje blomkål er høy i beta-karoten, noe som hjelper øye, hud og immunhelse. Tilbyr et bredt utvalg av farger av mat tidlig vil hjelpe avverge kresen spise og sette barnet opp for suksess.

er blomkål en kvelningsfare for babyen min?

hvis raw, ja. Rå, harde grønnsaker utgjør en kvelningsrisiko for babyer og barn under fem år. Når blomkål er kokt ned til en myk konsistens (damping er vanligvis den beste metoden for babyer, da det gir en mykere tekstur), er det en fantastisk første mat for babyer. Fjerning av stammen vil også redusere risikoen for kvelning.

for å servere dampet blomkål til en baby som starter fast føde, tilbyr du hele floret slik at babyen din lett kan plukke den opp. Når babyen din utvikler tenner og/eller en pincer grep, kutt blomkålen i mindre biter, vær oppmerksom på å fjerne stammen eller kutte den halvt vertikalt.

er blomkål et vanlig allergen?

nei – allergier mot blomkål er sjeldne. Når det er sagt, kan man være allergisk mot noe mat i teorien. Se på babyen din når du introduserer en mat for første gang og legg merke til eventuelle reaksjoner.

hvordan forbereder du blomkål til babyer med babyledet avvenning?

hver baby utvikler seg på sin egen tidslinje. Forberedelsesforslagene nedenfor er kun til informasjonsformål og er ikke en erstatning for profesjonell, en-til-en-råd fra din pediatriske lege eller helsepersonell, ernæringsfysiolog eller diettist, eller ekspert på pediatrisk mating og spising. Aldri se bort fra profesjonell medisinsk råd eller forsinkelse i å søke det på grunn av noe du har lest eller sett her.

6 til 9 måneder gammel: Server dampede, hele blomkålblomster. Større er bedre i denne alderen, da små biter av mat vil være for utfordrende og frustrerende for babyen din å plukke opp. Hvis du plasserer en blomkålfloret opp ned på hodet, kan babyen plukke den opp ved stammen, noe som gjør det lettere å knaske på hodet på floret.

9 til 12 måneder gammel: i denne alderen utvikler babyen sin pincer grep (hvor pekefingeren og tommelen møtes), noe som gjør det lettere å plukke opp mindre biter av mat. Som sådan kan du prøve å flytte ned i størrelse til små biter av kokt blomkål. Hvis babyen din har det vanskelig å plukke små biter opp, flytt deg opp igjen i størrelse. Store biter av mat er helt fine så lenge de er kokt til en myk konsistens.

12 til 24 måneder: etter hvert som babyen din blir mer av en avansert eater, kan du redusere tiden du damper blomkålen for å gi babyen muligheten til å tygge mer. Følg babyens evne (og ditt tarminstinkt) og utforske en rekke måter å innlemme denne sunne veggien i dine ukentlige menyer.

★Tips: Blomkål har eksepsjonelt høye mengder vitamin C, som hjelper kroppene våre til å absorbere (ikke-heme) jern, et kritisk næringsstoff for voksende babyer. Serveres blomkål sammen med en høy-jern mat, som linser, bønner, tofu, mørke bladgrønnsaker, eller sopp. Du kan også prøve å eksperimentere med revet eller pureed blomkål.