Bratwurst Med Sauteed Paprika Og Løk
Fotball har aldri smakt så bra. Feire spilldagen med Bratwurst med Sauteed Paprika og Lok. Score en touchdown med denne raske og enkle parabolen!
Så langt som fotballsesongen er bekymret, er jeg egentlig bare her for maten. Min mann og gutter, derimot, de elsker å se en god kamp. Og hvis jeg er ærlig, elsker jeg å høre lyden av spillet som spilles fra det andre rommet, selv om jeg egentlig ikke liker å se på det.
Foreløpig Er Vi Lader fans. Vi bor i San Diego, tross alt. Men Jeg vil være ærlig, Jeg er virkelig imponert Over At Stan Kroenke bruker sine egne penger til å bygge EN LA stadion i stedet for å lene seg på en by for å beskatte sine folk til å betale for en. Ahem.
Siden jeg vokste opp i LA County tilbake da Rams var der opprinnelig, kunne jeg lett bli svaiet for å handle I Ladere jersey for En Rams en.
jeg antar at jeg vet en ting eller to om fotball, fotballpolitikk, uansett. 😉
men la Oss komme tilbake til maten. Fotball sesongen er en perfekt mulighet til å spise svært godt-uten å ty til hermetisert ost dukkert og falske matvarer. Faktisk, jeg er ofte fristet til å kalle det foodball siden denne tiden av året er så full av gode billige spiser.
min venn Cristina introduserte oss opprinnelig til denne retten — og det var umiddelbart en vinner. Min mann, tidligere en bratwurst hater, elsker nå denne tyske pølsen. Peppers og løk med noen dollops sennep gir parabolen så god smak.
Denne Oppskriften På Bratwurst med Sauteed Paprika Og Løk er en så enkel forberedelse, men det er så deilig, noe som gjør det til et perfekt tillegg til enhver bakluke fest. Hvis du leter etter litt mer foodball inspirasjon, sjekk ut disse:
Ingredienser til brats med paprika og løk
- Olje
- Grønn Pepper
- Rød Pepper
- Løk
- Bratwurst pølser
- Salt
- Pepper
- tørket oregano
- rødvinseddik
- pølseboller
Hvordan Lager Jeg Denne Oppskriften?
for denne oppskriften fokuserer vi virkelig på hvordan du lager grønn paprika og løk for å servere på toppen av brats.
du kan lage brats ute på en grill om sommeren, innendørs i en støpejernspanne, eller til og med steke brats i ovnen hvis du vil! Men hva gjør denne retten minneverdig er paprika og løk du vil tjene på toppen.
I Utgangspunktet vil du lage den skivede pepper og løk i litt olje. Smak til med salt og pepper, og smak til med salt og pepper.
deretter vil du røre i rødvinseddik og tørket oregano. Og det er det! De er klare til å tjene over drittunger for spillet dagen, eller bare når drittunger craving treffer deg.
hvordan lagre rester
hvis du ikke planlegger å spise alle ungene på en gang er det best å bare sette sammen de du har tenkt å spise ellers boller vil få soggy.
og kjøl deretter alle rester i kjøleskapet i opptil 4 dager. Du kan lagre brats, paprika og løk sammen i en lufttett beholder. Så bare oppvarm i mikrobølgeovnen og nyt!
Hva annet kan jeg toppe disse brats med?
personlig synes Jeg Disse er fantastiske akkurat som de er! Men her er noen topping forslag til deg:
- Surkål
- Jalapenos
- Sennep
- Ost
Hvordan jeg gjør dette bra:
når det er mulig jeg liker å lage mat med vanlig gamle ingredienser. Mens bekvemmeligheten av blandinger og hermetiske sauser er fin, føler jeg meg bedre om å mate familien min bare ekte mat når det er mulig. (Gå her for noen av mine grunner på alt det.)
ikke alle pølser er skapt like, så det er viktig når Du lager Bratwurst med Sauteed Paprika Og Løk som du leser etiketter. Sprouts har en linje med pølser som de lager internt uten ingrediensene du ikke kan uttale. Sjekk rundt til du finner en pølse du føler deg bra om.
Å Lage dine egne pølseboller øker også kvaliteten og smaken på denne retten. Mens de tar litt mer arbeid, smaker de fantastisk.
Hvordan jeg lager dette billig:
Her er noen av strategiene jeg bruker for å gjøre denne oppskriften mer økonomisk:
- Gjør en prissammenligning. Jeg vet At Costco er det beste stedet å kjøpe ingredienser i bulk, som krydder, når det ikke er et godt salg andre steder. Jeg holder styr på prisene slik at jeg vet hvem som har den beste avtalen der. Costco tilbyr også den beste prisen på pølseboller hvis jeg ikke har tid til å lage min egen. Jeg kjøper flere poser og stash dem i fryseren.
- Lager opp på ingredienser når de er på salg. For eksempel, når jeg ser en god pris på bratwurst, kjøper jeg mye og lagrer dem i fryseren. Da kan vi nyte dem hele sesongen uten å bekymre deg for dagens pris som passer til budsjettet. Det samme gjelder for paprika og løk samt hot dog boller. Dette er en fin måte Å Ha Kjøpe Bakluke Mat På Et Budsjett.
- Gå halvsies. Noen ganger er pølsene større enn de egentlig trenger å være. Vi deler ofte brats i halv lengde for å strekke vårt kjøp. Dette gjør også porsjonsstørrelser mer wieldy for små barn.
Verktøy jeg bruker for å gjøre denne oppskriften enkel:
Å Ha de riktige kjøkkenverktøyene kan virkelig gjøre din tid på kjøkkenet morsommere. Over tid har jeg finpusset samlingen min slik at de er perfekte for mine behov. Her er verktøyene jeg liker å bruke i denne oppskriften.
- skjærebrett i plast – jeg har blå brett til grønnsaker og hvite brett til kjøtt.
- Ergo Chef chef ‘ s knife-jeg har hatt settet mitt i flere år og de fungerer bra.
- stor skillet med lokk – jeg har to av disse siden jeg elsker denne modellen så mye.
Andre spill dag oppskrifter vi elsker:
- Drunken Brats og Karamelliserte Løk
- Hvit Bønnesalat
- Krydret Svinekjøtt Chili Med Gresskar
- Krydret Kylling Dip
- Sekslags Nachos Som Du Kan Lage & Fryse
hvis du forbereder denne oppskriften, må du ta et bilde og hashtag det #GOODCHEAPEATS. Jeg gleder meg til å se hva du koker opp!
Skriv Ut Oppskrift Legg til I Kolleksjonen Gå til Kolleksjonen
Med Løk, Paprika og Champignon
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 rød paprika cored, seeded og tynt skiver
- 1 grønn paprika cored, seeded og tynt skiver
- 1/2 løk tynt skiver
- salt
- svart pepper
- 1/2 ts tørket oregano
- 1 ss rødvinseddik
- 8 bratwurst pølser tilberedt i henhold til dine preferanser
- 8 pølser
Instruksjoner
-
I en stor skillet, varme oljen til glitrende. Tilsett paprika og løk og stek raskt til de er møre, men fortsatt litt skarp. Smak til med salt og pepper.
-
rør inn oregano og rødvinseddik.
-
Server blandingen varm eller varm over brats i boller.
Merknader
Ernæring
dette innlegget ble oppdatert September 24, 2016.
