Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes Med Cookie Dough Frosting Oppskrift

Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes med cookie dough frosting er en herlig vri på tradisjonelle chocolate chip cupcakes. Perfekt for enhver cupcake eller cookie dough elsker i livet ditt!

 Sjokolade Chip Cupcake med cookie dough frosting på en kake plate

Chocolate Chip Cupcake med cookie dough frosting på en kake plate

Dere, kjærligheten til cookie dough over her er ekte. Men vi vet alle nå at vi ikke skal bare spise rå cookie dough med en skje, på grunn av risikoen med å spise rå mel og rå egg.

jeg vet, jeg vet. Det er bare ikke rettferdig!

vel jeg har kommet opp med noen løsninger på dette gåten, inkludert mine cookie dough trøfler og min chocolate chip cookie dough dip oppskrifter. Begge er egg gratis og helt trygt å spise rett opp!

jeg ønsket å holde det gående med cookie dough-smaken, fordi familien min bare elsker det! Og mens jeg elsker meg litt cookie dough iskrem, er det noen ganger fint å bytte det litt opp.

så i dag bringer jeg deg chocolate chip cookie dough cupcakes! Disse viste seg vakkert og er toppet med en kremaktig cookie dough frosting. Nam!

disse cupcakes er lette og fluffy og har en cookie dough frosting som er deilig og unik! Disse vil bli en hit for noen sjokolade cupcake elskere og cookie elskere!

du kan til og med servere disse med cookie dough iskrem for den ultimate søte cookie dough-behandlingen!

disse cupcakes er så deilig og ser så gøy ut på dessertbordet. Disse går alltid fort i huset mitt, og hvis du gjør dem, vær forberedt på at de også går fort!

Hvordan Lage Chocolate Chip Cookie Cupcakes

 Flere Chocolate chip cupcakes med cookie dough frosting. Toppet med chocolate chip cookie på en kake plate.

Flere Chocolate chip cupcakes med cookie dough frosting. Toppet med chocolate chip cookie på en kake plate.

Trinn 1: Forvarm ovnen til 350 grader. Forbered cupcake panne med liners, sett til side.

Trinn 2: Smør smør med sukker til glatt og mykt (ca.tre minutter). Legg i egg, en om gangen, slå etter hvert tillegg til helt kombinert. Pisk i vaniljeekstrakt.

Trinn 3: sikt mel og salt, bakepulver og natron sammen i en liten bolle. (Dette trinnet er veldig viktig). Tilsett melblanding, vekslende med fordampet melk, i omtrent tre tillegg. Pass på å ikke over slå.

Trinn 4: Brett inn hakkede sjokoladekjeks. Fyll cupcake liners ca 3/4 full og stek i 20 til 25 minutter i forvarmet ovn. Cupcakes er gjort når en tannpirker satt inn kommer ut ren. La cupcakes avkjøles i 15 minutter i pannen. Fjern dem og avkjøl helt på en rist ved romtemperatur.

 Sjokoladekakekake Med kakedeig frosting halvert på en tallerken

chocolate Chip Cookie Cupcake med cookie dough frosting kuttet i to på en plate

Hvordan Lage Cookie Dough Frosting

Trinn 1: Pisk smør, brunt sukker og salt i ca 3 minutter til helt kombinert. Pisk i melis, vanilje og melk. Fortsett å slå i ca 3-5 minutter til fluffy.

Trinn 2: Legg til mini sjokoladeflis. Rør på avkjølte cupcakes og pynt med halvparten av en mini Chips Ahoy Cookie. Nyt!

Tips For Å Lage Kakedeig Cupcakes

  • ikke knus kakene helt til smuler for cupcakes. Du vil at de skal være små kakebiter.
  • Hopp over informasjonskapslene helt i cupcakes og bruk bare sjokoladeflis hvis du ikke vil ha den knasefulle tekstur.
  • mens du normalt kan hoppe over» sikting » av melet, er dagens oppskrift veldig viktig for å gjøre det trinnet. Det holder cupcake lett og fluffy!
  • når du blander dine tørre ingredienser sammen for cupcakes, sørg for ikke å over slå blandingen.
  • pisk ingrediensene godt sammen for en kremet tekstur og deilig smak. Jo lenger du slår det, jo fluffier blir det!
  • Pass på at du lar cupcakes avkjøles helt før dekorere. Stol på meg, ventetiden vil være verdt det!
  • jeg rør glasuren på Å bruke Tips 2D av en dekoratør rørpose.

Slik Lagrer Du Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes

disse cupcakes kan lagres ved romtemperatur i en lufttett beholder i 3 til 5 dager for best smak. Det er så mange morsomme cupcake bærere På Amazon, bare av denne grunn!

Cookie dough cupcakes kan også gjøres på forhånd og deretter lagres i fryseren i opptil 3 måneder.

jeg foretrekker alltid å fryse unfrosted cupcakes og deretter legge til fersk, kremaktig cookie dough frosting når cupcakes har tint.

Slik Fryser Du Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes

for å fryse disse cupcakes, la dem avkjøles helt. Pakk hver cupcake stramt i plastfolie og skyv dem inn i en fryser trygg plastpose. Pass på at de har nok plass til å puste inn der og ikke er pakket inn for stramt.

når du er klar til å spise, la dem tine helt og frost dem og legge til cookie garnityr. Disse er så yummy!

 Halvparten av en sjokoladekake cupcake i en hånd. Toppet med cookie dough frosting og en chocolate chip cookie

Halvparten av en sjokoladekake cupcake i en hånd. Toppet med cookie dough frosting og en chocolate chip cookie

Hva Du Trenger For Å Lage Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes

hvis du vil ha et raskt blikk på hva som trengs for dagens oppskrift, se ikke lenger. For den utskrivbare oppskriften med målinger, bla helt ned!

Ingredienser

  • Usaltet Smør
  • Granulert Sukker
  • Store Egg
  • Vaniljeekstrakt
  • Fordampet melk
  • All-purpose Mel, siktet
  • Bakepulver
  • Kosher Salt
  • Natron
  • Chips Ahoy Originale Kaker
  • Brunt Sukker
  • Kosher Salt
  • pulverisert sukker

verktøy

  • cupcake panne
  • Stor Bolle
  • Cupcake Papir Liners
  • Wire Rack
  • Elektrisk Mikser Eller Stativmikser

Koble Til Med Shugary Søtsaker!

Sørg for å følge meg på mine sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg!

Facebook | Twitter | Pinterest | instagram

hvis du ELSKER denne oppskriften, del den på Instagram og tag meg #shugarysweets så jeg kan se den!

jeg opprettet en morsom liten gruppe på facebook, og jeg vil gjerne at du skal bli med! Det er et sted hvor du kan dele favorittoppskrifter, stille spørsmål og se hva som er nytt Med Shugary Sweets (slik at du aldri savner en ny oppskrift)! Hvis du vil sjekke det ut, kan DU be OM å bli MED HER.

Flere Cupcake Oppskrifter:

  • Sjokolade Cupcake Oppskrift
  • Gulrotkake Oppskrift
  • Watergate Cupcakes
  • Rosa Lemonade Cupcakes
  • Grasshopper Cupcakes
  • Ananas Oransje Cupcakes
  • Hot Fudge Sundae Cupcakes
  • flere cupcake oppskrifter

Enkelt cookie dough cupcake med en cookie på toppen

Enkelt cookie dough cupcake med en cookie på toppen

Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes med cookie dough frosting er en herlig vri på tradisjonelle chocolate chip cupcakes. Perfekt for enhver cupcake eller cookie dough elsker i livet ditt!

Ingredienser

Til Cupcakes:

  • 1 kopp usaltet smør, myknet
  • 2 kopper granulert sukker
  • 4 store egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 kopp fordampet melk
  • 2 ½ kopp all-purpose mel, siktet
  • 1 ½ ts bakepulver
  • ½ ts kosher salt
  • ½ ts natron
  • 15 chips ahoy originale kaker, hakket

til frosting:

  • 1 kopp usaltet smør, myknet
  • ¾ kopp lysebrunt sukker, pakket
  • ¼ ts kosher salt
  • 4 kopper pulverisert sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 3 Ss fordampet melk
  • 1 kopp mini sjokoladebiter
  • 14-15 mini chips ahoy cookies (for garnityr), brutt i to

Instruksjoner

  1. for cupcakes, forvarm ovnen til 350 grader.
  2. Smør smør med sukker til glatt og fluffy(ca 3 minutter). Legg i egg, en om gangen, slå etter hvert tillegg til helt kombinert. Pisk i vaniljeekstrakt.
  3. sikt mel, bakepulver, salt og natron sammen i en liten bolle (veldig viktig). Tilsett melblanding, vekslende med fordampet melk, i ca 3 tilsetninger.
  4. ikke overbeat. Brett i hakkede kaker. Fyll cupcake liners om ¾ full og bake 20-25 minutter. La avkjøles i 15 minutter i pannen, fjern og avkjøl helt på rist.
  5. for frosting, slå smør, brunt sukker og salt i ca 3 minutter til helt kombinert. Pisk i melis, vanilje og melk. Fortsett å slå i ca 3-5 minutter til fluffy. Legg til sjokoladeflis. Rør på avkjølte cupcakes og pynt med halvparten av en mini chips ahoy cookie. Nyt!

Næringsinformasjon:

Utbytte:

24

Serveringsstørrelse:

1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 509totalt Fett: 25mettet Fett: 14gtrans Fett: 0umettet Fett: 10gCholesterol: 77mgSodium: 229mgkarbohydrater: 69gFiber: 1gsukker: 52gProtein: 5g

*Næringsfakta Er Et Estimat Og Er Ikke Garantert Å Være Nøyaktig. Vennligst se en registrert kostholdsekspert for spesiell diett råd.

har du laget denne oppskriften?

legg igjen en kommentar på bloggen eller del et Bilde På Instagram

Oppskrift opprinnelig publisert 17.juni 2012. Bilder oppdatert April 2019.

Chocolate Chip Cookie Dough Cupcakes med cookie dough frosting er en herlig vri på tradisjonelle chocolate chip cupcakes. Perfekt for enhver cupcake eller cookie dough elsker i livet ditt!