Cristom Vineyards

Cristom Vineyards Er en familieeid og drevet vingård som har etablert seg som en topp produsent Av Pinot Noir og Chardonnay I eola-Amity Hills-distriktet I Oregon Willamette Valley. Andre generasjons eier Tom Gerrie leder produksjonsteamet, som inkluderer Lang tid vinmakeren Steve Doerner og nylig ankom vingårdssjef & vinmakeren Daniel Estrin. Hver bringe erfaring fra å jobbe på toppen Pinot / Chardonnay produsenter I California: Doerner Fra Calera Og Estrin Fra Littorai. Toms foreldre, Paul Og Eileen Gerrie, grunnla vingården i 1992.

eiendommen er delt inn i fem enkle vingårder: Jessie, Eileen, Marjorie og Louise (alle oppkalt Etter Matriarker I Gerrie-familien); Og Den nylig lagt Til Paul Gerrie vineyard, kjøpt i 2012. Det er 95 dekar på vine hele 240-acre eiendom. De fleste vingårder er plantet med en høy tetthet på rundt 2300 vinstokker per acre og tungt beskåret for å produsere ca 2 tonn frukt per acre.

Cristom farmer sine vingårder i henhold til De biodynamiske praksisene Som Rudolph Steiner har utviklet. I 2017 Begynte Tom å implementere biodynamiske prinsipper for å bringe vingårdens sanne uttrykk i sine viner. Cristom har vært ledende innen naturlig vinfremstillingspraksis, inkludert innfødt gjær og en tidlig pioner for helklyngefermentering i USA. Vingårdene Og vingården Er Sertifisert Bærekraftig av Oregon LIVE-programmet(Lav Inngang Vindyrking og Enologi).

Vintage Etter vintage produserer Cristom toppkvalitetsviner, uansett hvor lett eller utfordrende elementene gjør det. Denne konsistensen er et testament til den dype kunnskapen om vingården, respekten for landet og en lett berøring i kjelleren. Anerkjent globalt som en ledende produsent I den elskede Willamette Valley, fortsetter deres viner å være en unik blanding av tradisjon, modernitet og finesse.