Dehydrert Vannmelon
Enten du kaller dette dehydrert vannmelon, vannmelon jerky, eller vannmelon godteri det er alle henviser en deilig måte å nyte smaken av sommeren ved å konsentrere smaken. Dette er en ingrediens oppskrift som klarer å være søt med ingenting ekstra lagt til en sunn matbit.
I fjor gikk jeg glipp av Å prøve Trader Joe ‘ S Watermelon Jerky. Men siden det var en ingrediens element, skjønte jeg at dette ikke burde være for veldig vanskelig å gjøre hjemme. Så hvis du prøvde det i fjor sommer og elsket det, så frykt ikke, dette er en solid oppskrift på en liten frøfri vannmelon eller for gjenværende vannmelonskiver som du kanskje vil nyte på en annen måte.
hvordan smaker det?
Dehydrert vannmelon smaker mye Som En Fruktrulle Med superkonsentrert vannmelonsmak som er helt naturlig. Den har tekstur av tørket frukt eller fruktskinn.
hvilke smaker passer godt sammen med vannmelon?
Det finnes en rekke smaker som passer godt sammen med vannmelon. Ta gjerne med dem før du legger dem i dehydratoren. Men gjør det sparsomt som alle smaker vil smake mer konsentrert etter å ha blitt dehydrert.
smaker som du kan legge til her er chili pulver, honning, sitron og lime. Men igjen, vennligst bruk disse smakene sparsomt.
Tips For Å Gjøre Dette
her er mine beste tips for å gjøre dette:
- Kniv ferdigheter er det viktigste aspektet ved å lykkes. Pass på å holde hver skive til ca 1/4.»
- hvis du ikke har en dehydrator, kan du bruke ovnen på laveste innstilling. Bare vær oppmerksom på at dette vil trolig være varmere enn en dehydrator, og dermed trenger du mindre tid. Fordi en ovn er varmere sluttproduktet vil også være litt brunere i fargen fordi sukker vil karamellisere mer.
- dette bør vare i en lufttett beholder i opptil en uke. Jeg anbefaler å bruke pergamentpapir for å skille lagene da sukkene vil føre til at skivene holder seg sammen.
- hvis du glemmer å fjerne disse umiddelbart og de holder seg til skuffen, må du returnere dem til varmen i noen minutter for å løsne dem fra overflaten.
- hvis du skal legge til en ekstra smak, gjør det sparsomt da dehydratoren vil fjerne mye av vanninnholdet fra dette, noe som gjør smaken du legger til veldig kraftig.
- Bruk seedless vannmelon i stedet for en vanlig vannmelon som frøene gjør for en ubehagelig opplevelse.
Se Meg Gjøre Dette (46 Sekunder)
Hvordan Lage Dette
Trinn 1: bruk en veldig skarp kniv, klipp basen av en liten frøfri vannmelon. Vri vannmelon rundt for å kutte den andre siden slik at du kan se toppen av vannmelon. Den nøye kjøre kniven langs utsiden av vannmelon å trimme skall. Roter vannmelon til du har fjernet alle skinnene. Klipp vannmelon i halvparten. Skjær vannmelon igjen i 1/4 » tynne skiver.
Trinn 2: Plasser skiver på dehydrator skuffer og dehydrere ved 135 grader F i 12 timer.
Trinn 3: Fjern tørkede vannmelonskiver umiddelbart og legg dem på pergament for å avkjøles helt. Og nyt!
Andre Dessert Oppskrifter Du Kan Nyte
- Sjokolade Chocolate Chip Cookies
- Grasshopper Cocktail
- Ultimate Chocolate Martini
jeg håper du liker Denne Dehydrert Vannmelon oppskrift!
hvis du prøver dette, vil du ha noe imot å trykke på» Rate » – knappen? Jeg vil gjerne vite hva du syntes om det. Hvis du endret den opprinnelige oppskriften her, vennligst gi meg beskjed om hvordan det viste seg. Jeg elsker å lese kommentarene dine!
hvis du har prøvd denne oppskriften eller en annen oppskrift på bloggen, vil jeg gjerne høre hva du tenkte på det i kommentarene nedenfor. Jeg elsker å høre fra deg! Du KAN OGSÅ FØLGE Meg På Facebook, Instagram, Twitter og Pinterest for å se hva jeg driver med.
Dehydrert Vannmelon
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- 1 seedless vannmelon
Instruksjoner
-
Slice vannmelon starter fra endene for å skape en stabil base. Gjenta på den andre siden. Bruk kniven til å fjerne skallet. Skjær vannmelon i halvparten. Skjær deretter i 1/4 » skiver.
-
sett dehydratoren TIL 135F. Hvis du ikke har en dehydrator, bruk deretter ovens laveste innstilling (sjekk etter 8 timer siden 12 timer vil trolig være for lang)
-
fjern dehydrerte vannmelonskiver umiddelbart.
-
Nyt disse umiddelbart eller legg dem i et enkelt lag skilt av pergamentpapir i en lufttett beholder i opptil 1 uke.
Video
Merknader
- Knivferdigheter er det viktigste aspektet ved å lykkes. Pass på å holde hver skive til ca 1/4.»Enhver større og skiver vil være for tykk å tørke helt. Noen tynnere og disse vil være vannmelon chips når de er ferdige.
- denne oppskriften skal gi deg tørket frukt som har en skinnende konsistens.
- hvis du ikke har en dehydrator, kan du bruke ovnen på laveste innstilling. Bare vær oppmerksom på at dette vil trolig være varmere enn en dehydrator, og dermed trenger du mindre tid. Fordi en ovn er varmere sluttproduktet vil også være litt brunere i fargen fordi sukker vil karamellisere mer.
- dette bør vare i en lufttett beholder i opptil en uke. Jeg anbefaler å bruke pergamentpapir for å skille lagene da sukkene vil føre til at skivene holder seg sammen.
- hvis du glemmer å fjerne disse umiddelbart og de holder seg til skuffen, må du returnere dem til varmen i noen minutter for å løsne dem fra overflaten.
- hvis du skal legge til en ekstra smak, gjør det sparsomt da dehydratoren vil fjerne mye av vanninnholdet fra dette, noe som gjør smaken du legger til veldig kraftig.