Essie ‘S Original Hot Dog Shop
Den Opprinnelige Hot Dog Shop ble åpnet Av Sydney» Syd «Og Morris» Moe » Simon i Pittsburgh, i juni 1960 nær Forbes Field og University Of Pittsburgh.
restauranten ble opprinnelig kalt «House Of Beef», senere » The Original Franks & Burgers «og til slutt» The Original Hot Dog Shop.»Over tid kjøpte Syd Ut moes interesse, og ble full eier av restauranten. «Essie’ s » ble lagt til i 2000 til minne Om Syds kone, Esther, etter hennes død. Syds barn Terry Campasano og Bruce Simon eide og drev restauranten fra midten av 2000-tallet.
restauranten ble raskt kjent for sine pølser og store porsjoner pommes frites, selv om menyen også inkluderer smørbrød, salater og pizza. I 2001 rangerte Gourmet Magazine pølsene fjerde beste I Amerika, Og New York Times kalt det til en liste over en av de «høye stedene i en nasjon av hotdoghimmler» i 2002. O ble også omtalt På Rick Sebaks nasjonalt distribuerte PBS-program A Hog Dog Program, så vel som på en episode av Food Network ‘ S Unwrapped.
Som EN del AV CNNS 100 Steder Å Spise-serien, Reise+Leisure Laura Kiniry rangert O frites blant de beste I USA University Of Pittsburghs student avis The Pitt News heter O «Best French Fries» i 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, og 2008.
Et sted Ved Carnegie Mellon University varte fra 1996 til 2006, lukke i kjølvannet Av En Lik Sysselsetting Opportunity Commission klage og fallende fortjeneste.
restauranten stengte i April 2020 midt I COVID – 19-pandemien.