Glutenfri Kanel Kaffe Kake

BY admin
|
57.9 Kshares
  • Dele
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

Denne Glutenfrie Cinnamon Coffee Cake Er en deilig måte å øke brunsjspillet ditt! Det er også en flott make-ahead ukedag frokost siden det fryser veldig bra.

dette innlegget er brakt til deg i samarbeid Med Simply Organic. Alle meninger er mine egne.

Kaffe kake er en klassisk frokost / brunsj stift og denne glutenfri kanel kaffe kake skuffer ikke. Det har alle de tingene du liker med en god kaffe kake-det er tett, men har en fin kake-y tekstur, den er full av varm kanel krydder, og det har alle viktige crumb topping.

jeg har også gjort min meieri gratis, men du kan bruke vanlig melk og smør hvis ønskelig. Denne kaffen kaken ble tilpasset Fra Strawberry Rabarbra Coffee Cake som jeg delte med deg i Fjor Vår.

som du kan fortelle av tittelen, har denne glutenfrie cinnamon coffee cake en spesiell ingrediens som stjernen: kanel. Jeg brukte Simply Organic ground cinnamon i denne oppskriften, og den pakker en fantastisk kanelsmak. Alt det varme krydderet, så bra! Jeg deltar faktisk i second recipe contest, en meierifri bake-off, holdt av En av mine blogging venner, Alisa Fra Go Dairy Free.

vi har alle fått i Oppdrag å lage en oppskrift med Bare Økologiske krydder. Mens jeg elsker salte krydder, er kanel en av mine absolutte favoritter å lage mat og bake med. Det får alt til å lukte (og smake).) så utrolig. Det er stjernen ingrediens til min treg komfyr kanel applesauce, treg komfyr eple smør, eple cider donuts, glutenfri kanelstenger,og min kanel virvel muffins. Jeg selv topp min broiled grapefrukt med det!

kom deg Inn på kjøkkenet Og bake noe søtt! Eller salte. Ditt valg! Du kan følge med og se hva andre deler ved hjelp av hashtag # OrganicMoments På Twitter, Instagram eller Facebook. For å stemme på din favorittoppskrift eller for mer informasjon Om bake-off, besøk Go Dairy Free.

for å holde med brunsj følelsen av denne oppskriften, serverer dette sammen med min skinke og ost quiche eller bacon og sveitsisk quiche pluss en side av min bacon innpakket kielbasa biter og du vil være i brunsj himmelen. Nyt!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM OG HASHTAG #WHATTHEFORKFOODBLOG ELLER TAG @WHATTHEFORKFOODBLOG – JEG ELSKER Å SE HVA DU LAGER!
HVIS DU ELSKER denne glutenfrie kanelkakekakeoppskriften, MÅ DU FØLGE MEG PÅ SOSIALE MEDIER, SLIK AT DU ALDRI GÅR GLIPP AV ET INNLEGG:
/ facebook / twitter / pinterest / instagram / youtube|

Ingredienser

Til Kakerøren:

  • 3 C allsidig glutenfritt mel
  • 1 ts xantangummi
  • 1 C granulert sukker
  • 1 Ss bakepulver
  • 1 ts natron
  • 1/2 ts fint havsalt
  • 1 C palmeforkortelse
  • 1 1/2 C Usøtet kokosmelk, romtemperatur
  • 1 ss hvit eddik
  • 2 store egg, Romtemperatur
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts mandelekstrakt

for topping:

  • 1/3 c palmeforkortelse, målt deretter smeltet
  • 3/4 c glutenfritt mel
  • 1/4 ts xantangummi
  • 3/4 c sukker
  • 1 Ss malt kanel

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader og spray en 9×13 tommers bakervarer med non-stick spray.
  2. Tilsett mel, xantangummi, sukker, bakepulver, natron og salt i en stor bolle og visp sammen. Legg til forkortelsen og bruk en gaffel eller konditorkutter for å kutte forkortelsen i melblandingen til den danner grove krummer.
  3. i en separat medium bolle, visp sammen egg, kokosmelk, eddik og vanilje. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og bland til kombinert. Overfør smeten til den tilberedte bakervarmen og sett til side.

for å gjøre toppingen:

  1. Tilsett smeltet palmeforkortelse, mel, xantangummi, sukker og kanel til en liten bolle og bland til den danner krummer.
  2. Dryss smule topping jevnt over toppen av kaken.
  3. Bake kaffekake på 350 grader i 40-45 minutter eller til en kake tester kommer ut ren. Kjøl før servering.

Merknader

Tilpasset Fra Min Glutenfrie Strawberry Rabarbra Coffee Cake.

crumb topping kan dobles, som jeg gjorde for bildene. Hvis du velger å doble crumb topping, legge halvparten til toppen av røren deretter bruke en kniv til litt virvle det inn i røren og trykk forsiktig ned i røren litt. Deretter topp med de resterende topping og bake som anvist.

Anbefalte Produkter

Som En Amazon Associate og medlem av andre agentprogrammer, tjener jeg fra kvalifiserende kjøp.

  • Pyrex Smart Essentials Blandebolle Sett
  • Usa Pan Bakeware Rektangulær Kakepanne, 9 x 13 tommer, Nonstick & Quick Release Belegg, Laget I USA Av Aluminisert Stål
  • Silikon Bakeutstyr
  • OXO God Grep Kake Tester-Sklisikkert Håndtak-Simplify Baking
Næringsinformasjon:

Mengde Per Porsjon: Kalorier: 72totalt Fett: 6gProtein: 4g

dette innlegget inneholder tilknyttede lenker for produkter og ingredienser som brukes til å lage denne oppskriften.