Grønn Moong Dal Cheela Oppskrift-Indisk Vegetarisk Frokost
- Pin
- Del
- Tweet
Grønn Moong dal cheela er velsmakende Og sunn Indisk vegetarisk frokost som vi absolutt elsker. Denne protein-pakket glutenfri, vegan, Og Lav GI, Indisk frokost oppskrift er rask å gjøre.
du kan lage disse myke og myke grønne, salte linsepannekaker og nyte en rask frokost på få minutter.
Tilberedt med grønn moong dal eller grønt gram, dette er en proteinpakket vegetarisk frokost. Disse grønne moong dal cheela er sunn og velsmakende frokost. du kan pakke cheela i barna lunsj boks eller kontor lunsj.
dette Er Også en høy fiber, proteinrik diabetisk vennlig oppskrift på frokost. Disse er ideelle frokost med lavt GI vekttap diett.
de fleste kjøkken fra hele verden har pannekaker eller pannekakeoppskrifter. I India lager Vi mange varianter av pannekaker og pannekaker med linser, korn eller forskjellige typer mel.
denne salte Indiske crepe er laget med linsepasta som moong, rosa linser eller kikærtermel. I dette tilfellet bruker jeg moong dal lim for å lage disse myke og fluffy moong dal cheela.
Ingredienser Moong Dal Cheela
Svært få ingredienser kreves for å lage disse salte moong pannekaker. Du trenger hele grønn moong eller delt grønn moong dal. Hvis du vil legge til noen grønnsaker, kan du legge til det eller hoppe over det.
jeg liker å legge til grønne erter, som legger til ernæringen. Noen ganger legger jeg revet paneer som er et annet sunt tillegg til cheela oppskrift.
Annet enn disse trenger du løk, ingefær, grønn chili, korianderblader og salt etter smak. Hvis du vil ha fluffy pannekaker som cheela, legg til natron ellers kan du gjøre det uten natron.
Ghee eller vegetabilsk olje til matlaging.
Hvordan Lage Grønn Moong Dal Cheela
Slik lager du moong dal cheela oppskriftsvideo. For nøyaktig metode og trinn for å følge anbefaler jeg å se denne videoen. Jeg føler det vil hjelpe spesielt hvis du er nybegynner i matlaging eller aldri kokt dette før.
Trinnvis Metode For Å Lage Cheela
-
Grind vasket og gjennomvåt moong dal og bland i en mikser med lite vann for å lage en tykk pasta.
-
Bland grønne erter med 2-3tbsp vann for å lage en tykk pasta.
-
I en bolle, bland moong dal, erter lim. Tilsett andre ingredienser unntatt olje.
-
Bland godt og tilsett vann for å lage en tynn smør.
-
Varm en stor stekepanne på middels høy varme og frakk med litt olje.
-
når pannen er varm, skru ut smeten og lage små pannekaker som cheela.
-
Stek i noen minutter til bunnen er gyllen brun og deretter snu og stek på den andre siden.
Tips For Å Gjøre Best Moong Dal Chilla
- Først og fremst må du suge moong dal i minimum 2-3 timer. Ikke legg for mye vann mens sliping gjennomvåt moong dal for a lage cheela batter.
- hvis du vil lage sprø moong dal cheela, spre røren tynt og jevnt.
- For myke chillaer, hell bare smeten som pannekaker og legg til en klype natron.
- for å lage en myk chilla, hold alltid varmen fra lav til middels og dekk dem med lokket sikrer riktig matlaging. På denne måten vil chillaen lage mat fra innsiden, og det blir ingen rå smak av moong dal.
Moong Dal Chilla Oppskrift Notater
Noen tips for å huske på mens du gjør moong dal chilla oppskrift.
- Vask og suge moong dal dal i 3-4 timer før du lager smeten.
- ikke lag en veldig tykk smør, hold smeten til en middels konsistens.
- tilsett alltid vann i små grupper mens du lager røren.
- du kan lage mung bønne batter på forhånd og holde den i kjøleskapet. Pass på å legge bakepulver bare like før matlaging.
Hva Å Tjene med det
jeg elsker å tjene moong dal chilla med pico de gallo eller grønn chutney. Du kan til og med servere det som en matbit eller med noen karri, raita eller vanlig yoghurt.
Andre Salte Pannekakefrokostoppskrifter
-
Potet Pannekaker / Aloo Cheela
-
Semulegryn / sooji ka cheela
-
Besan Cheela
-
Moonglet
-
koreansk Veggie Pannekake / Veggie Cheela
-
Eggless Omelett
Moong Dal Chilla
Ingredienser
Moong Dal Chilla
- ▢ 1 cup Moong Dal (hel eller delt med skall) Moong dal chilka
- ▢ 1/2 kopp Grønne Erter
- ▢ 4 ss Vann
- ▢ 4 ss hakket Løk
- ▢ 1 ts hakket Ingefær
- ▢ 1 ts Koriander blader hakket
- ▢ Salt til smak
- ▢ 1 ts Grønn Chili hakket
- ▢ 1 ts Natron
- ▢ 1 spiseskje ghee eller Olje
Instruksjoner
Moong Dal Pannekake
-
Ta gjennomvåt og drenert moon dal og bland i en mikser med lite vann for å lage en tykk pasta.
-
Hell det i en bolle og ta deretter grønne erter og bland det også for å lage en tykk pasta.
-
Ta en bolle og tilsett moong dal, erter. Legg nå løk, ingefær, korianderblader, salt og grønn chili i den.
-
Bland det og tilsett deretter natron i den.
-
Bland godt og tilsett vann for å lage en tynn smør. Tilsett vann i små grupper for å få ønsket konsistens.
-
Varm en stor stekepanne på middels høy varme. Legg litt olje til å belegge pannen
-
når pannen er varm, scoop ½ koppblanding for hver chilla og flate ut til 1 cm tykk.
-
Stek i noen minutter til bunnen er gyllen brun og deretter snu og stek på den andre siden.
-
vanligvis er koketiden for hver chilla ca 4-5 minutter. Du kan til og med plassere dem i en forvarmet ovn for å holde varmen mens du lager de resterende chillaene.
-
Gjenta samme prosess med gjenværende blanding.
-
Serveres varmt med pica de gallo eller tomatketchup.
Ernæring
Oppskrift Notater & Tips
- Vask og suge moong dal dal i 3-4 timer før du gjør smeten.
- ikke lag en veldig tykk smør, hold smeten til en middels konsistens.
- tilsett alltid vann i små satser mens du lager smeten.
- du kan lage mung bønne batter på forhånd og holde den i kjøleskapet. Pass på å legge bakepulver bare like før matlaging.
- Pin
- Dele
- Tweet