Gurkemeie Under Amming :Sikkerhet Og Helsemessige Fordeler
Bilde: iStock
Gurkemeie, også kjent som «Golden spice» eller «Indisk safran», er avledet fra planten Curcuma longa, som er innfødt I Sør-Asia (1). Urten er rik på bioaktive forbindelser kalt curcuminoider, hvorav curcumin er den mest essensielle. De fleste medisinske og terapeutiske egenskapene til gurkemeie tilskrives curcumin (2).
de helsefremmende egenskapene til gurkemeie har gjort det til en populær tradisjonell anbefaling for postpartum utvinning. Men postpartum utvinning og amming går hånd i hånd. Så er det trygt å bruke gurkemeie når du ammer?
i Dette MomJunction innlegget forteller vi deg om sikkerheten til gurkemeie mens du ammer, dets bruk, bivirkninger og mer.
Er Det Trygt Å Konsumere Gurkemeie Under Amming?
ja, gurkemeie kan brukes mens du ammer. US Food And Drug Administration anser gurkemeie som «generelt anerkjent som trygt» (GRAS) som en matrediens (3).
i noen kulturer anses gurkemeie som en galaktagogue, en ingrediens som øker brystmelk. Det er imidlertid ingen vitenskapelig bevis som støtter bruken av gurkemeie som galaktagogue (4). Det er heller ingen data som tyder på sikker inntaksgrense for gurkemeie når du ammer. Derfor er det godt å konsumere gurkemeie bare som smaksstoff i matvarer. Hvis du ønsker å konsumere gurkemeie eller et gurkemeieholdig supplement som galaktagogue, kan du konsultere en laktasjonsspesialist.
Næringsverdi Av Gurkemeie
Gurkemeie inneholder viktige mikronæringsstoffer og bioaktive forbindelser som curcumin som er avgjørende for vedlikehold av total helse (1). Det er godt å legge gurkemeie i kontrollerte mengder i ditt daglige kosthold.
følgende tabell inneholder den omtrentlige sammensetningen av en spiseskje, dvs. en porsjon gurkemeiepulver, og den anbefalte mengden av hvert næringsstoff per dag (RDA).
Name | Amount | RDA |
---|---|---|
Fiber, total dietary | 2.13g | – |
Calcium, Ca | 15.8mg | 1,300mg |
Iron, Fe | 5.17mg | 10mg |
Magnesium, Mg | 19.6mg | 360mg |
Phosphorus, P | 28.1 mg | 1250 mg |
Kalium, K | 196 mg | 2500 mg (AI) |
Natrium, Na | 2,54 mg | 1500 mg (AI) |
Mangan, Mn | 1,86 mg | 2,6 mg (AI) |
Folat, totalt | 1.88 µ | 500µ |
Kolin, totalt | 4,62 mg | 550 mg (AI) |
TILSTREKKELIG inntak (Ai) er det anbefalte gjennomsnittlige daglige inntaksnivået for tilsynelatende friske mennesker. DEN brukes når EN RDA ikke kan bestemmes (5).
Kilder: US Department of Agriculture (6) og Oregon State University (7)
foruten næringsstoffene nevnt ovenfor, er gurkemeie også ansett som en god kilde til omega-3-fettsyren, linolensyre og visse bioaktive forbindelser. Alle disse komponentene gir gurkemeie potensialet til å gi noen helsemessige fordeler som er verdt en sjekk.
Helsemessige Fordeler Av Gurkemeie Mens Du Ammer
det er flere foreslåtte helsemessige fordeler av gurkemeie. Men ikke alle av dem er støttet av vitenskapelig bevis. Nedenfor er en liste over vitenskapelig støttede helsemessige fordeler av gurkemeie.
1. Immunitet: Curcumin er den gul-oransje bioaktive forbindelsen som finnes i gurkemeie. Stoffet har lenge vært forbundet med medisinske egenskaper som bidrar til å øke immuniteten og bekjempe milde infeksjoner, som ondt i halsen (8). Curcumins sanne potensial har nå blitt realisert av moderne medisin. Ulike studier viser at curcumin har immunmodulerende, antiproliferative og antimikrobielle egenskaper som kan støtte behandling av kroniske sykdommer og milde infeksjoner (9). Gurkemeie inneholder også andre verdifulle næringsstoffer som kan bidra til å øke immuniteten.
2. Fordøyelseshelse: Studier viser at curcumin har farmakologiske egenskaper som kan vise seg å være nyttige ved behandling av ulike fordøyelsessykdommer. Noen av de vanligste fordøyelsesproblemer som kvinner står overfor postpartum er forstoppelse, flatulens og gastrisk refluks. For alle disse fordøyelsesproblemene har gurkemeie vist sin mulige effektivitet (10) (11). Faktisk har noen studier funnet ut at bruken av gurkemeie potensielt kan beskytte GI-systemet gjennom dets antiinflammatoriske effekter (12).
3. Psykisk helse: Postpartum depresjon kan oppstå på grunn av en kombinasjon av mentale og fysiske faktorer (13). Forskning innen psykoneuroimmunologi (PNI) viser at depresjon er forbundet med betennelse. DERMED foreslår PNI bruk av antiinflammatoriske produkter som kan bidra til å redusere betennelse. Gurkemeie har sterke antiinflammatoriske egenskaper som kan vise seg å være nyttige for å forbedre humøret og bidra til å bekjempe postpartum depresjon (14) (15). Curcumin øker DHA i hjernen og bidrar til å redusere angst (16).
4. Betennelse: noen kvinner opplever ledd og ryggsmerter etter graviditet. En av årsakene er betennelse og er mest kjent som inflammatorisk leddgikt (17). Curcumin har en sterk antiinflammatorisk aktivitet, noe som kan gi symptomatisk lindring av ledd-og ryggsmerter (18).
5. Antioxidant effekter: Curcumin er preget av sin høye antioksidantaktivitet, som er sammenlignbar med vitamin C og er mer enn ti ganger høyere enn aktiviteten til vitamin E. den sterke antioxidantprofilen av forbindelsen kan bidra til å redusere effektene av oksidativ skade på kroppen (10).
6. Kolesterolhåndtering: nivåene av kolesterol og triglyserider øker under graviditeten, da de er avgjørende for vekst og utvikling av fosteret og produksjon av hormoner (19). Disse lipidnivåene reduseres postpartum. Men noen ganger går kolesterolnivåene ikke tilbake til det normale, noe som fører til helseproblemer. Gurkemeie er ofte sett på som et naturlig middel for å regulere kolesterolnivået. En studie viste at gurkemeie ekstrakt kan bidra til å redusere syntesen av kolesterol og triglyserider (20) (21).
7. Generelle fordeler: Curcuminoider i gurkemeie har antioksidant, smertestillende, antiinflammatorisk, antiseptisk, anticarcinogen, kjemopreventiv, antiviral, antibakteriell, antifungal og antiplatelet aktivitet (22). Dermed kan daglig inntak av gurkemeie med vanlig diett hjelpe i det lange løp.
Gurkemeie er et sunt tillegg til kostholdet ditt. Men effektiviteten kan bare sikres når den er valgt og lagret riktig. Hvis du har brukt gurkemeie før graviditet og under, kan du fortsette å gjøre det. Ikke legg til et nytt element bare fordi du ammer.
Valg Og Lagring Av Gurkemeie
Gurkemeie er tilgjengelig i to former – tørket rhizome og gurkemeiepulver. Det finnes noen andre produkter som essensiell olje, karrypulver og oleoresiner som er avledet fra en av disse skjemaene (23). Du kan kjøpe noen av disse produktene som per dine preferanser og krav. Men mens du kjøper, sørg for at du kjøper god kvalitet eller økologiske produkter fra en anerkjent butikk.
Ut av de forskjellige gurkemeietypene som er tilgjengelige over hele verden, Anses Indisk gurkemeie som den beste på grunn av sin høye kvalitet og tette sammensetning av viktige bioaktive forbindelser.
når kjøpt, bør gurkemeie lagres i en lufttett beholder og vekk fra direkte sollys. Dette er avgjørende da gurkemeie inneholder curcuminoids, fargebestanddelene av gurkemeie som forverres med lys. Dette påvirker ikke bare fargen, men også visse farmakologiske egenskaper.
Måter Å Legge Til Tumeric I Dietten
Gurkemeie kan legges til alle retter. Du kan legge den til melk, supper, salater og karriretter. Du kan også bruke gurkemeie som en av ingrediensene til mørt kjøtt. Det kan også legges til hermetisk kjøttkraft og pickles som konserveringsmiddel.
imidlertid må mengden holdes i kontroll, da smaken av krydderet kan være overveldende.
Vanlige Spørsmål
1. Kan gurkemeie redusere eller redusere melkeforsyningen?
i noen kulturer anses gurkemeie som en potensiell galaktagogue. Det er imidlertid ingen vitenskapelig bevis for å støtte denne troen. På samme måte er det ingen vitenskapelig bevis på at gurkemeieforbruket reduserer melkeforsyningen.
2. Kan jeg ta gurkemeie kosttilskudd mens du ammer?
Gurkemeie kosttilskudd generelt er ikke regulert AV FDA. Produsentene er ansvarlige for å sikre sikkerheten til disse kosttilskuddene. Også disse kosttilskuddene kan ha flere ingredienser som kanskje eller ikke er oppført på pakken. Det er best å unngå kosttilskudd mens du ammer, med mindre det er godkjent av legen din.
Å Legge gurkemeie til kostholdet ditt er trygt, men ha det i moderasjon som et tilsetningsstoff. Dens medisinske egenskaper vil hjelpe deg i utvinning.
har du noe å dele om forbruket av gurkemeie mens du ammer? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.
2. Curcumin; Pubchem; Nasjonalt Senter For Bioteknologisk Informasjon
3. Gurkemeie.; Nasjonalt Senter For Bioteknologisk Informasjon
4. Alessandra N. Bazzano et al.; En Gjennomgang Av Urte Og Farmasøytiske Galaktagoger For Amming; Nasjonalt Senter for Bioteknologi Informasjon
5. Tilstrekkelig Inntak; European Food Safety Authority
6. Krydder, gurkemeie, bakken (172231); Mat Data Central; USDA
7. Mikronæringsstoffer Behov Under Graviditet og Amming; Oregon State University
8. Sayantan Bose et al. Curcumin og tumor immun-redigering: gjenopplive immunsystemet; Nasjonalt Senter for Bioteknologi Informasjon
9. Jagetia GC OG Aggarwal BB; «Spicing up» av immunsystemet av curcumin.; Nasjonalt Senter For Bioteknologisk Informasjon
10. Pietro Dulbecco Og Vincenzo Savarino; Terapeutisk potensial for curcumin i fordøyelsessykdommer; Nasjonalt Senter for Bioteknologisk Informasjon
11. Matthew C. Fadus et al. Curcumin: et gammelt antiinflammatorisk og anti-neoplastisk middel; Science Direct
12. Kednapa Thavorn et al.; Effekt av gurkemeie i behandling av fordøyelsessykdommer: en systematisk gjennomgang og meta-analyse protokoll; Nasjonalt Senter for Bioteknologi Informasjon
13. Postpartum Depresjon Fakta; Nasjonalt Institutt For Mental Helse Informasjon Ressurssenter
14. Shrinivas K. Kulkarni et al.; Antidepressiv aktivitet av curcumin: involvering av serotonin og dopamin system; Springer
15. Curcumin forbedrer minne og humør, sier ny UCLA-studie; UCLA
16. AiguoWu et al. Curcumin øker DHA i hjernen: Implikasjoner for forebygging av angstlidelser; Science Direct
17. Inflammatorisk Artritt og Graviditet; Arthritis Foundation
18. Yves Henrotin et al.Curcumin: et nytt paradigme og terapeutisk mulighet for behandling av slitasjegikt: curcumin for slitasjegikt ledelse; Nasjonalt Senter for Bioteknologi Informasjon
19. Graviditet og Blodfett; Hjerte UK
20. Iwan Budiman et al.; Potens av gurkemeie (Curcuma longa L.) ekstrakt og curcumin som anti-fedme ved å hemme kolesterol og triglyserider syntese I HepG2 celler; Nasjonalt Senter for Bioteknologi Informasjon
21. Si Qin et al. Effekt og sikkerhet av gurkemeie og curcumin ved å senke blodlipidnivåer hos pasienter med kardiovaskulære risikofaktorer: en meta-analyse av randomiserte kontrollerte studier; Nasjonalt Senter For Bioteknologisk Informasjon
22. Augustine Amalraj et al.; Biologiske aktiviteter av curcuminoider, andre biomolekyler fra gurkemeie og deres derivater – en gjennomgang; Nasjonalt Senter for Bioteknologisk Informasjon
23. GURKEMEIE-Operasjoner Etter høst; FAO
Anbefalte Artikler:
- 6 Fantastiske Helsemessige Fordeler Ved Å Konsumere Papaya Mens Du Ammer
- 6 Helsemessige Fordeler Ved Å Spise Mandler Mens Du Ammer
- Kan Du Drikke Koffeinfri Kaffe Mens Du Ammer?
- Er Det Trygt Å Drikke Tranebærjuice Mens Du Ammer?