Hard Anodisert Vs Rustfritt Stål Kokekar | Finn Den Beste For Sunn Matlaging
når du trenger å kjøpe et kokekar sett om det er hardt anodisert eller rustfritt stål, bør du være oppmerksom på den brukervennlige siden. Det er bedre å velge et merke som har vært klarert og trygt for sunn matlaging. Før du kjøper eller bruker kokekar, er det bedre å sjekke forslagene om hvordan du bruker dem riktig.
fordi hver kokekar har sine egne regler som du bør vite for å opprettholde din kokekar godt. Men i dette innlegget skal jeg diskutere hard anodisert vs rustfritt stål kokekar. Begge har sin egen styrke og svake punkter. Og håper denne diskusjonen vil hjelpe deg å velge den rette mellom dem.
Vi Presenterer Hardt Anodisert Og Rustfritt Stål
I Dag finnes det ulike typer matlagingsprodukter med visse teknologier som er tilgjengelige i markedet. Det er noen av de mest populære gryter og panner som er flott for sine egne fasiliteter.
Hard Anodisert Kokekar
Hard anodisering Er den nyeste teknologien som gjør aluminium vanskeligere enn rustfritt stål. Det er en elektrokjemisk metode som belegger kokekaret som er laget av aluminium. Denne teknologien gjør kokekaret holdbart og varer lenger. Hard-anodisert aluminium kokekar ble populært på grunn av sine flotte fasiliteter og få mange positive svar fra mange mennesker.
den er lett, leder varme raskt, og enkel å håndtere så vel som ren. Denne type kokekar har en pinne motstand overflate slik at maten kan lett bli utgitt av en slikkepott.
Sjekk: Er Hard Anodisert Trygt For Daglig Matlaging?
helseekspertene hevder at dette anodiserende harde belegget som dekker aluminium, gjør dem sunne. De hevder også at dette harde belegget vil beskytte maten mot direkte berøring av aluminiummetalloverflatene.
så de vil ikke lekke noen skadelige materialer til mat mens matlaging. Men hard anodisert kokekar er også oppvaskmaskin trygg, men en hard oppvaskmaskin kan skade sin non-stick belegg overflate.
Rustfritt Stål Kokekar
Rustfritt stål er lyse, sølv glød har en øye-rørende skjønnhet av sine egne. En av de store fordelene med rustfritt stål kokekar er det er ikke – reaktivt med matvarer. Denne typen kokekar er slitesterk og egnet for grov bruk. Rustfritt stålprodukter leveres med et non-stick belegg ved hjelp av kobber og andre materialer. Så de tilbyr en pinne-fri matlaging anlegget.
dessverre er rustfritt stål kokekar en relativt dårlig leder av varme som kan brenne mat og føre til hot spots. Men en tykk pute av aluminium eller kobber brukes inne i stålet på pottenes bunn som et varmeledende lag.
dette indre varmeledende laget sprer varmen utover bunnen til pannens sider også. Dette aluminiumslaget gir jevn varme fra alle retninger som aluminium kokekar. Rustfritt stål kokekar er trygt for mennesker fordi det ikke kommer med en potensiell risiko for toksisitet.
Hard Anodisert vs Rustfritt Stål Kokekar-Forskjeller Mellom Dem
begge type kokekar er mest populære, de er sterke, holdbare og stilige. Det er noen forskjeller som vil hjelpe deg å sammenligne en med en annen.
Forskjeller I Holdbarhet
Hardanodisert kokekar er best kjent for å være den mest holdbare typen kokekar tilgjengelig i dag. Prosessen med hard-anodisering gjør aluminium 30% hardere enn rustfritt stål. De bruker en aluminiumsbase på kokekar som gjør kokekaret sterkt og varmeledende.
på den annen side, rustfritt stål kokekar også holdbar og har fysisk styrke. Rustfritt stål er et tøft og slitesterkt materiale som gjør kokekaret sterkt og varer lenger. Så, mellom hard anodisert vs rustfritt stål kokekar, kan du velge en av dem for holdbarhet.
Variasjonen I Non-Stick Belegg Overflaten
Hard anodisert aluminium kokekar leveres med en non-stick belegg overflate. Non-stick belegg av denne kokekar er stick-resistent som forårsaker kokekar å frigjøre maten uanstrengt med minimal stikker. Overflaten av hard anodisert kokekar er ripebestandig som gjør dem mer populære for folket.
på den annen side kommer det meste av rustfritt stål kokekar ikke med en non-stick belegg overflate. Som et resultat gir denne typen matlagingsprodukter ikke non-stick fasiliteter.
Varmeledningsevne
kokekaret av hardanodisert er laget av rene aluminiumsmaterialer. Som vi alle vet at aluminium er stor som en varmeleder. Det bidrar til å spre varmen jevnt fra utover til bunnen av panner og potter.
men rustfritt stål har dårlig varmeledende kapasitet. Dette kokekar lønner seg for dette ved sandwiching en tykk pute av aluminium eller kobber inne i stål på potten bunnen. Dette indre varmeledende laget fordeler varmen fra alle retninger,som for eksempel kokekar i aluminium.
selv om hardanodisert kokekar er trygt for en ovn, anbefales det fortsatt ikke for induksjonskoking. Rustfritt stål kokekar er også trygt for ovnen samt induksjonstopper.
Vedlikeholdsprosessen
begge kokekarproduktene er enkle å rengjøre. Nesten alle rustfritt stål kokekar er trygt for oppvaskmaskin rengjøring mens de fleste av anodisert kokekar er ikke trygt for oppvaskmaskin rengjøring.
når du rengjør hard-anodisert kokekar, bør du unngå harde oppvaskmaskin og metall scrubber. Fordi en metallskrubber eller hard oppvaskmaskin kan skade eller misfarge den klebefrie kokeflaten.
Ulikhet På Sine Priser
Rustfritt stål produkter er sannheter fra billig til dyrt. Selv om rustfritt stål kokekar er rimeligere fortsatt høy kvalitet rustfritt stål kokekar vil være dyrt å kjøpe. På den annen side, hard anodisert aluminium kokekar er moderat dyrt, men dette kokekar er også rimelig.
Pro Tips: Bruk rustfritt stål pan for matlaging de retter som krever høy varme. Fordi bruk av høy varme På Hard Anodisert Panne kan lekke toksin til mat.
Hard Anodisert Vs Rustfritt Stål Vs Keramiske
Hard-anodisert, rustfritt stål og keramiske alt dette kokekar er allment mest populære. De er fysisk sterke, holdbare og ikke-reaktive med mat. Hard anodisert og keramisk kokekar leveres med en non-stick belegg overflate mens rustfritt stål ikke gir dette anlegget.
dessuten er rustfritt stål sterkt nok til vanlig bruk, på den andre siden er keramisk kokekar ikke stabil for grov bruk. Fordi grov bruk kan skade overflaten på belegget.
Hard anodisert og keramisk kokekar er ikke trygt for metallredskaper, mens rustfritt stål er trygt for det. Alle er trygge for ovnen, men rustfritt stål kan motstå varme mer enn hard-anodisert og keramisk.
Rustfritt stål er trygt for oppvaskmaskin mens hard-anodisert og keramikk ikke er. Men alt dette kokekar er rimelig, men hard-anodisert og keramiske kokekar er dyrere enn rustfritt stål en.
Endelige Ord
Hard anodisert vs rustfritt stål kokekar, begge gir noen flotte fasiliteter. Begge er sterke, holdbare og enkle å håndtere. Før du kjøper et kokekar sett mellom dem, gjør en sammenligning med en annen som du trenger. Ved å gjøre dette kan du velge den rette for deg selv. Sjekk den brukervennlige, miljøvennlige siden, prisen, helseproblemet for å gjøre det riktige valget.
Nyttige Ressurser