Honning hvitløk kyllinglår
Enkel honning hvitløk kyllinglår med klebrig saus er perfekt for weeknight middager når servert med dampet ris og greener.
jeg har laget en variant av denne honning hvitløk kyllinglår oppskrift i år. Det er så enkelt og hva slags oppskrift jeg bare vet vil bli en hit med alle jeg mate den til. Denne oppskriften er laget helt på komfyren, så du trenger ikke å slå på ovnen, men kan bli ferdig i ovnen hvis du vil. Jeg elsker å servere den klissete, saftige kyllingen med dampet ris og sauterte greener eller en enkel salat for en enkel, deilig kveldsmiddag.
Hvordan du gjør honning hvitløk kyllinglår?
- Kyllinglår: Krydre bein-i, hud-på kyllinglår med salt på begge sider. Bone-in kyllinglår er mye saftigere, men du kan også bruke benløse lår. Varm en stor panne over middels høy varme. Legg kyllinglårene, skinn ned i 7-10 minutter til huden er brunet og skarp. Vend over og kok i ytterligere 5 minutter.
- Honning-hvitløk saus: Bland sammen honning, hvitløk, soyasaus (eller glutenfri Tamari/Coconut Aminos hvis du er glutenintolerant eller Keto) og vann deretter hell i pannen og la det simre, glass kyllingen med sausen, i 10-15 minutter til sausen har tyknet og kyllingen er kokt gjennom. Alternativt kan du helle sausen i pannen og deretter plassere kyllingen i en 200º / 390º ovn i 15-20 minutter, glass hvert 5. minutt, til kyllingen er kokt gjennom.
slik tykner du sausen
ved å koke kyllingen i sausen, vil sausen redusere og tykne. Hvis du vil tykke det enda mer, kan du blande en teskje eller to maisstivelse med vann og legge til pannen. La det småkoke til sausen er tykk.
Oppvarming instruksjoner
denne oppskriften varmes opp veldig bra, slik at du kan gjøre det fremover og bare varme opp ovnen eller i ovnen. Du kan også fryse denne oppskriften for lett måltid prep. Monter sausen og legg i en frysesikker krukke/beholder og frys til du er klar til bruk. Bare tine sausen og bruke som anvist.
Kan jeg bruke kyllingbryst i stedet?
Ja, det kan du. Kyllingbryst koker raskere enn kyllinglår, så du må justere koketiden. Brun kyllingbrystene i 3-5 minutter per side til det er godt brunet, hell deretter sausen og la den tykne. Kyllingebryst blir tilberedt etter 15-20 minutter med matlaging.
Serveringsforslag
- Mandel, sitron og persille pilafris eller vanlig dampet ris.
- enkel marinert agurksalat
- Enkel side salat med sitron dressing
Kyllinglår oppskrifter
- Kyllinglår I kremet hvitløk Parmesan saus
- Sitron pepper kyllinglår
- Sprø kyllinglår på ostebrokkoli ris
Enkel honning hvitløk kyllinglår
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- 4-8 kyllinglår (1-2 per person, avhengig av størrelse)
- salt etter smak
- 1/4 kopp soyasaus/Tamari
- 1/3 kopp honning
- 3-4 hvitløksfedd knust
- ½ kopp vann
- 1 ss sitronsaft
Instruksjoner
-
Seske kyllinglårene med salt og brun i en stor, varm stekepanne i 7-10 minutter per side til det er godt brunet på begge sider. Hvis mye fett gjengitt fra kylling, hell av og reserve for senere bruk.
-
Kombiner soyasaus, honning, hvitløk, vann og sitronsaft og smak for krydder, Juster etter smak og hell i pannen med kyllingen.
-
Smør kyllinglårene i honning hvitløk saus, glass kyllingen hvert par minutter, til kyllingen er kokt gjennom og sausen har redusert og fortykket.
-
Smak til med ris og grønnsaker.