Hva Du Skal Bestille
Plassert i hjertet Av East 6th Street i et tre dekket gruset mye sitter en trailer som produserer intet mindre enn suveren. Faktisk, i dekke av en by som har ekstremt høye standarder for stor grill, omdefinerer La Barbecue standardene igjen. La Grill åpner kl 11, med en linje fullt lager med 30 eller så sultne kjøttetere klar til å sluke massive mengder protein.
linjen beveger seg ganske raskt, men du kan forvente å komme til forsiden med i 30-45 minutter. Heldigvis er det gratis Lonestar øl servert iskald fra en tønne mens du venter. Ingen vil noen gang klage om å få gratis øl, men hva du tror du vet om stor grill vil bli fullstendig avvist når du får eim av røykfylt duft som er blitt steking siden 3 am, så vær forberedt på å sparke ditt ego til fortauskanten.
når du kommer til vinduet vil du motta en bite-sized prøve av noen av de fuktigeste og saftige brisket du noensinne vil ha. Den helt treg røkt USDA black Angus prime brisket vil smelte i munnen med svært liten innsats, så ikke vær sjenert, bestille opp et pund sammen med en biff ribbe, en link av» hot-guts » pølse og et par sider. Det er definitivt mye mat, så ta med en venn eller to for å dele din fest.
Hot Guts pølse Er en original oppskrift laget på stedet, lenker som gir en skarp snap av foringsrøret og saftig røkt finish med hver bit. Sideelementene kompliment måltidet i perfekt harmoni med klassikere, fersk potetsalat, coleslaw, syltet løk og klassisk skiver hvitt brød, avrunding ut en perfekt sentrale Texas kjøtt fest. Hvis du verdsetter perfeksjon, Er La Barbecue et absolutt must.
BBQ Biff Sandwich | Bilde Av En Smak Av Koko
Kjøtt
BRISKET | $20.00 LB
«HOT GUTS» PØLSE | $4.25 EN LINK (LAGET I HUSET)
RIBBE | $17.98 LB (4 RIBBER I EN LB, 12 BEIN I ET STATIV)
BIFF Ribber | $22.00 Lb (Hver Rib Veier Ca 1.5 LBS HVER)
Smørbrød
EL SANCHO LOCO | $10.75 (PØLSE, TRUKKET SVINEKJØTT OG HAKKET BIFF TOPPET MED SYLTET RØDLØK)
LA FRITO LOCO | $12.75 (TRUKKET SVINEKJØTT, HAKKET BIFF, CHIPOTLE SLAW, SVART BØNNESALAT, FRIJTOS, OST OG JALAPENOS)
Sider
chipotle slaw | $2.25 servering / $6.25 pint / $10.25 QUART / 39.50 PAN
POTETSALAT | $2.25 SERVERING / $6.25 PINT / $10.25 QUART / $39.50 PAN
SØRVEST SVART BØNNESALAT | $2.25 servering / $6.25 pint / $10.25 quart