Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler [VIDEO]

Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler er søt, kremet, full av smak og laget med bare 5 ingredienser. Se oppskriftsvideoen nedenfor og se hvor enkel og lett denne oppskriften er!

Disse Bringebærtrøfler er en perfekt godbit for den kommende høst-og vintersesongen. Jeg elsker deres naturlige rosa farge fra bringebær. Som Bringebær Syltetøy Kaker, Bringebær Engel Kake Og Sjokolade Sitron Bringebær Cookies, de er en stor hit på vår blogg.

 Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler

Nei-Bake Hjemmelaget Bringebær Trøfler

Disse Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler ville være perfekt å dele Med Din Valentine, men du trenger ikke å vente på noen ferie eller unnskyldning for å gjøre dem! Disse Bringebær Trøfler er så kremet, deilig og full av smak som du trenger noen i kjøleskapet til alle tider.

den nydelige rosa fargen er helt naturlig fra bringebærene. De briste med bringebærsmak, og vi vet alle at bringebær og hvit sjokolade var ment å være sammen! Rik, kremaktig og utrolig velsmakende, bør være den perfekte desserten å lage for enhver anledning.

Hvorfor du vil elske Disse Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler:

  • De er de rike og chocolaty perfekt dessert.
  • Utrolig frisk og aromatisk.
  • Øm og buttery, de smelter i munnen din.
  • Perfekte informasjonskapsler for høytiden eller spesielle anledninger.
  • det kan gjøres 1 eller 2 dager i forveien, slik at du ikke trenger å bekymre deg for dessert i siste øyeblikk.

Oppskrift Tips:

  • Bruk hvit sjokolade av høy kvalitet. Bruk heller ikke sjokoladeflis i denne oppskriften, de er ikke så kremete. Jeg liker enten å bruke høy kvalitet hakket sjokolade eller god sjokolade smelter.
  • pass Også på at du hugger sjokoladen i små biter. Dette vil hjelpe med smelteprosessen, i tilfelle du ikke bruker sjokolade smelter.
  • vær veldig forsiktig når du smelter hvit sjokolade, det har en tendens til å skille når overopphetet. Jeg anbefaler microwaving det i 20 sekunder intervaller og streng godt etter hver enkelt. Det er bedre å bruke restvarmen til å smelte resterende sjokoladebiter ved å røre godt. Pass på at bollen du legger sjokoladen ikke har noen dråper vann, det samme gjelder spatelen du vil bruke til omrøring. Hvis vann kommer i kontakt med varm hvit sjokolade, vil det ødelegge det.
  • i tillegg er det svært viktig at smøret er mykt, romtemperatur. Når du trykker fingeren inn i den, skal fingeren synke lett.
  • Varm kremfløten i mikrobølgeovnen godt, den skal være varm.
  • Et annet veldig viktig skritt, når du legger smeltet hvit sjokolade til smør-og fløteblandingen. Begge bør være av romtemperatur. Hvis sjokoladen er varm, vil den smelte smør og oppskriften vil ikke fungere.
  • når du kjøler blandingen i kjøleskapet, se den veldig nøye i minst de første 30 minuttene. Jeg pleier å sjekke på det hvert 5-7 minutter og rør, for å sikre at smøret ikke skiller seg.

Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler Oppskrift

Skal jeg bruke friske eller frosne bringebær til å lage trøfler?

vi anbefaler å bruke frysetørkede bringebær. De fungerer best i denne oppskriften, og du vil ende opp med å få den vakre og naturlige rosa fargen. Også, de vil legge til en deilig bringebær smak uten å legge til noen kunstige smaker til trøfler.

Hvor lenge Vil Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler bli frisk?

trøflene kan lagres innpakket i plastfolie ved romtemperatur i ca 5-7 dager.

Kan du lagre og fryse dem?

Absolutt! Kjøl Bringebærtrøfler helt og pakk det helt i plastfolie, tett. Etter det vikle i aluminiumsfolie. Frys i opptil 2-3 måneder. Trøfler vil tine veldig raskt ved romtemperatur.

Verktøy/Ingredienser jeg brukte til Å lage Denne Oppskriften:

  • Food Processor-jeg har en liten en, og det er så praktisk i så mange oppskrifter, fra hakking grønnsaker til pulverizing fryser tørket frukt.
  • Frys Tørkede Bringebær-disse er perfekte å snack på og helt fantastisk i trøfler, jeg elsker også å legge dem Til Bringebær Smørkrem uten å gjøre det rennende.
  • Hvit Sjokolade – Jeg elsker å bruke disse sjokoladeplater i denne oppskriften, de er designet for å smelte raskt uten problemer, noe som gjør det så mye enklere å bruke dem.

Se Oppskriftsvideo:

Lagre Oppskrift

4.91 fra 10 vurderinger

Hvit Sjokolade Bringebær Trøfler er søt, kremet, full av smak og laget med bare 5 ingredienser.

Forfatter: Catalina CastravetServes: 15 trøfler
Prep tid: 2 timerlag tid: 0 minuttertotal tid: 2 timer

Ingredienser

  • 12340.2uncesg hvit sjokolade (hakket)
  • 11stickstick smør (usaltet og ved romtemperatur)
  • 55tablespiseskjeer kremfløte
  • 2240cupsg frysetørket bringebær (mål deretter prosess til pulver)
  • ½60cupg pulverisert sukker
us customarymetric

Instruksjoner

  1. Tilsett frysetørkede bringebær til foodprosessoren og pulse for å lage et pulver. Sett til side.
  2. Tilsett kremfløte til en liten sauspanne på middels varme og kok over lav varme eller mikrobølgeovn i 1 minutt, til det er varmt og kokende.
  3. når tung krem bare begynner å koke, fjern den fra varme og rør i smør til helt kombinert og glatt. Hvis blandingen har små klumper, og du kan mikrobølgeovn hvis for bare 20 sekunder, men ikke mer, som du ikke ønsker å fullt smelte smør.
  4. Rør inn bringebærpulveret. Sett til side for å komme til romtemperatur.
  5. Tilsett hakket hvit sjokolade i en mikrobølgeovn trygg bolle, og mikrobølgeovn på høy i 20 sekunder intervaller til sjokolade er smeltet. Rør godt etter hvert intervall for å sikre at sjokoladen ikke overopphetes og blir ubrukelig. Du kan trenge 2-3 intervaller på 20 sekunder for sjokoladen å smelte helt. Bruk restvarmen fra sjokolade til å smelte eventuelle gjenværende små biter av sjokolade ved å røre godt. Sett til side for sjokoladen å kjøle seg ned til romtemperatur.
  6. Tilsett smeltet hvit sjokolade i smørblandingen og rør godt sammen. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet i 1-2 timer. Mens blandingen kjøler i kjøleskapet, rør det noen ganger, slik at fettet fra smøret ikke skiller seg på toppen. Pass på at du rører det ofte, spesielt i løpet av de første 30 minuttene, ellers vil smøret skille seg og herdes.
  7. Fjern blandingen fra kjøleskapet, la den komme til romtemperatur så det er lett å jobbe med.
  8. bruk en liten iskrem eller en måleske, skru blandingen og rull inn i baller, rull inn i pulverisert sukker og legg på vokspapir. Gjenta prosessen.
  9. hvis trøfler holder seg til hånden, støv hendene med pulverisert sukker.
  10. Trøfler kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i 7-10 dager. Eller de kan fryses for lengre lagring i 2-3 måneder.
  11. ikke oppbevar trøfler i romtemperatur, da de vil miste formen eller smelte på grunn av det høye smørinnholdet.
  12. Nyt!

Næringsinformasjon

Kalorier: 203 Karbohydrater: 19 Protein: 1 Fett: 13 Mettet Fett: 8 Kolesterol: 21 Natrium: 76 Kalium: 95 Fiber: 1 Sukker: 18 Vitamin A: 210 Vitamin C: 4,3 Kalsium: 57 Jern: 0,2 g

Lagre Oppskrift

Laget Denne Oppskriften?

Vis meg hva Du har gjort På Instagram eller Facebook og tag meg på @ sweetnsavorymeals eller hashtag det på #sweetnsavorymeals.