Jordskjelv Kake
Jordskjelv Kake er en deilig og enkel sjokoladekake oppskrift. Det er gooey, det er rik, det er helt over toppen latterlig…og det er gal lett å lage.
jeg bringer denne skjønnheten av en oppskrift ut av min mors oppskriftsboks og inn i det nye årtusenet. Jordskjelv Kake er en typisk 80 oppskrift som jeg likte en tid eller femten i min barndom i kirken potlucks. Hvis du er en fan av Min Latterlige Sjokoladekake, vil du elske Denne Jordskjelvkakeoppskriften også! Det er egentlig ikke mye å ikke elske om denne sjokoladekake oppskriften … jeg mener med mindre du ikke liker sjokolade. Da er jeg ikke sikker på om vi er sjelsøstrene jeg trodde vi var…
og å ja, det er kokosnøtt her. Jeg vet at noen av dere ikke elsker det. Jeg får det… jeg er sikker på at du kan gjøre det uten, skjønt. Og mammas oppskrift hadde nøtter i seg også … men siden jeg ikke liker nøtter i kake…eller noen gang virkelig … ble jeg kvitt de suckers.
uansett, det er gooey sjokolade, en søt kremost lag i Dette Jordskjelvet Kake som oser ut når det er varmt og jeg mener, hvorfor ikke topp det med mer varm fudge? Eller iskrem? Eller pisket krem? GJØR ALT!
og jeg laget en kort liten video for å vise deg hvordan du lager denne enkle sjokoladekakeoppskriften!
siden oppskriften er super 80s-tastic det du skal bruke en sjokoladekake blanding i dag. Forstå og omfavne dette. Det er slik det må være.
trinnene er enkle…bare sette en hel haug av kokos og sjokolade chips i en 9×13 pan…
Forbered sjokoladekake mix i henhold til pakken retninger. Jeg brukte En Trippel Sjokoladekake Blanding fordi jeg er gal sånn! Du kan virkelig bruke noen smak … hva med En Funfetti Jordskjelv Kake Folkens? Å ja, gjør det neste!
Hell sjokoladekakeblandingen over toppen og smelt litt kremost og smør sammen.
Dette er ikke noe helsekost show people.
Hell det rotet over toppen…
du kan prøve å spre dette ut, men min synker alltid. Min mors var alltid penere med et lag med kremost på toppen, men jeg kan aldri få min til å komme ut på den måten. Bare gjør ditt beste, det vil bli bra.
når den er bakt, vil den se slik ut…
Kontroller at senteret fortsatt er litt jiggly når du tar det ut av ovnen. Jeg baker i 45 minutter og det er omtrent perfekt. Kantene vil bli satt, men senteret vil ha litt vri.
nå, å spise det varmt eller vente på at det skal avkjøles? UGH! AVGJØRELSENE!!
hvis du spiser det varmt, vil det nesten være som en kakepudding, som er strålende. Men hvis du venter litt til det er bare litt varmt, vil du kunne få skiver med fortsatt mye gooey…
Jordskjelv Kake er den beste.
jeg håper du gjør denne sjokoladekake oppskrift, og deretter gjøre det igjen og igjen… det er sikker på å være en all-time favoritt!
Skriv Ut
Description:
Earthquake Cake er en enkel sjokoladekake oppskrift!
Ingredienser:
- 1 1/2 kopper strimlet søtet kokos
- 1 1/2 kopper semi-søte sjokoladebiter
- 1 boks sjokoladekake(pluss ingredienser som kreves på boksen)
- 8 gram kremost, cubed
- 1/2 kopp smør, cubed
- 4 kopper pulverisert sukker
Instruksjoner
- Forvarm ovnen Til 350°F
- Lag en 9×13 panne med nonstick spray.
- Bland kokos og sjokoladebiter i en stor bolle. Hell denne blandingen jevnt i bunnen av den tilberedte pannen. Sett til side.
- tilbered kakeblandingen i bollen på stativmikseren som er utstyrt med padletilbehøret, i henhold til anvisningene i pakken.
- Hell kakerøren på toppen av kokosblandingen.
- Legg kremost og smør I en middels gryte over middels lav varme. Rør hele tiden smelte blandingen sammen. Fjern fra varmen umiddelbart og rør i pulverisert sukker til blandingen er glatt.
- drypp forsiktig denne på toppen av kakerøren. Prøv å glatte det ut slik at det dekker alt. Hvis det synker, er det greit.
- Bake kaken i 45 minutter. Kantene vil bli satt og senteret vil være litt løs.
- la kaken avkjøles i ca 30 minutter og skjær og server for en gooey kake. Du kan også la kaken avkjøles helt før servering.
Notater:
Oppbevar lufttett, kjølt i opptil 3 dager. Jeg liker å varme kaken i mikrobølgeovn før servering, men du trenger ikke!
Stikkord::: sjokoladekake, enkel kake, jordskjelv kake, kokos, kake oppskrift