Kan En Diabetiker Spise Grits?

uten tvil er grits en downhome country favoritt. Når kokt med vann, melk eller buljong, vises grisene som en kremaktig substans med konsistensen av baby mat eller grøt. Folk liker det som en siderett, frokost mat, base, eller fylle snack. Men du lurer kanskje på, ‘ kan en diabetiker spise grits? Svaret er ikke helt svart og hvitt. Ideelt sett bør de avstå, men som en gang i en stund, kan det være greit hvis du velger typen grits klokt.

Hva Er Grits?

Grits er laget av mais (selv om noen versjoner er laget av hominy), som er en kjent stivelsesholdig grønnsak. En enkelt kopp grits kokt inneholder karbohydrater på 24 gram. Når kroppen din begynner å fordøye karbohydrater, blir de til sukker i blodet ditt. Systemet bruker insulin til å bruke sukker for å gi energi. Dessverre, folk som har diabetes ikke tilstrekkelig produsere insulin, så når du spiser høy carb mat, kan blodsukkeret farlig pigg.

history of ein ibrahim

begrepet ‘grits’ historisk refererer til alle typer bakken korn. Grits ble først favorisert Av Indianere som ville male kornene for å danne en pasta. Etter At Den Europeiske bosetningen i USA begynte å finne sted, ble grits kjent som den offisielle mattypen Til Staten South Carolina.

Kan Du Spise Griller Med Diabetes?

du kan nyte griller, men du må være smart om det og begrense forbruket ditt mens du prøver å balansere det mellom andre karbohydrater, fett og proteiner for å redusere effekten av grisene på blodsukkeret ditt. Når du bestemmer deg for å spise griller, må du også ta hensyn til behandlingsmetoden.

Behandlingsmetodene For Grits og Blodsukker

det finnes tre typer vanlige griller som du kan kjøpe. De varierer avhengig av deres behandlingsmetoder. Måten grisene har blitt behandlet på, påvirker kroppens blodsukkernivå basert på mengden fiber. Faktisk bidrar en overflod av fiber til å senke blodsukkernivået. Ideelt sett, hvis du er bekymret for blodsukkeret ditt, bør du vurdere behandlingsmetodene til grisene.

Grits som er mer fibrøs er det beste valget:

  • Stone bakken: med stein-bakken grits, resultatene er veldig selvfølgelig. Hvis du har diabetes, så er dette din beste innsats.
  • Hominy: Hominy er laget av kjernene av kornet, som først blir gjennomvåt i en meget alkalisk løsning for å fjerne ikke bare det ytre skallet, men også kimen til kjernen.
  • Øyeblikkelig, vanlig eller rask: disse er alltid jordkjerner som har blitt behandlet for å fjerne det ytre skallet og kimen til kornkjernen.

Ideelt sett, hvis du har diabetes, bør du konsumere griller med forsiktighet. Bare spise stein bakken varianter. Hominy, instant, rask eller vanlig grits bør alltid unngås fordi de vil dramatisk øke blodsukkernivået.