Kan giktpasienter fortsatt spise tofu? Hva med gjæret bønne ostemasse? Soyamelk? Soyamelk? Kan » t du spise det?

Mange venner tror at giktpatienter ikke bør røre tofu. Fordi alle sier at å spise tofu kan indusere gikt, er dette virkelig tilfelle?

men faktisk, bønner og deres produkter er alle medium purin mat, medium puriner, 100g soyaprodukter, vil det trolig være 50 – 150mg puriner, dette beløpet er ikke for Mye Stor. Vi tror vanligvis at mindre enn 50 mg purin i 100g mat er en lav-purin diett. Hvis 100g mat er høyere enn 150mg av purin, er det en høy-purin diett.

Soyaprodukter, tofu, tørket tofu, soyamelk, soyamelk, mungbønner, røde bønner, soyabønner, svarte bønner, etc. er alle ansett som middels purin mat. Og det er ingen forskning som viser at disse legume produktene er direkte relatert til hyperurikemi og giktangrep. Derfor anbefaler de nåværende retningslinjene at pasienter med hyperurikemi og gikt bør spise belgfrukter og deres produkter i moderasjon.

det betyr ikke at du ikke kan spise bønner, men at du spiser dem i moderasjon. Tross alt er belgfrukter betraktet som middels purin mat, ikke lavpurin mat. De virkelige lavpurinmatene er mest friske grønnsaker og frukt, og alle oppfordres til å spise mer friske grønnsaker.

og de matvarer som er helt høye i purin, som dyreavfall, buljong, hummer, skalldyr, østers, etc., bør unngås av giktpasienter, fordi mange mennesker opplever disse høypurinmatene. Det kan indusere gikt hvis det berøres, og langsiktig forbruk kan gjøre det vanskelig å behandle.

i tillegg oppfordres alle til å drikke rikelig med vann. Å drikke rikelig med vann kan forkorte varigheten av giktangrep og redusere symptomene. Venner med normal hjerte-og nyrefunksjon kan drikke rikelig med vann, og det daglige drikkevannet kan nå mellom 2000-3000ml.