Keto Kjeks Og Saus
den BESTE keto kjeks og saus oppskrift med buttery, flaky hjemmelaget mandel mel kjeks og kremet pølse saus. En klassisk, trøstende, smakfull frokost med bare 3.7 gram netto karbohydrater per porsjon!
hvis du ikke føler deg som en klassisk keto frokost oppskrifter som keto eggerøre eller stekt egg, prøv disse mettende, lett keto kjeks og saus til frokost!
det beste er at denne oppskriften er super enkel å lage, ved hjelp av bare grunnleggende keto ingredienser, og det lagrer veldig godt til måltid prep din neste frokost.
hvordan lage keto-vennlig kjeks og saus?
først må du lage keto kjeks og deretter pølse saus. La oss se nedenfor hvordan du kan gjøre begge veldig raskt til måltid prep en uke med trøstende keto frokost.
Gjør keto kjeks
før du begynner å lage pølse saus, forberede en gruppe fluffy keto kjeks etter Min Keto Kjeks Oppskrift.
disse mandel mel keto kjeks er:
- laget med 5 enkle ingredienser,
- klar på 30 minutter
- frys godt til senere
du Kan også bruke keto kjeks med forskjellige frokost pålegg som tung pisket krem og keto syltetøy.
Hvordan Lage Keto Pølse Saus?
Klassisk pølse saus er ikke keto-vennlig. Den inneholder mye karbohydrater fra melk og mel. La meg vise deg under hvordan du kan lage en kremet saus med brun frokost pølse smuldre uten karbohydrater!
Keto saus ingredienser
i denne keto saus oppskrift, jeg bruker bare lav-carb keto ingredienser inkludert:
- Sausage crumbles – jeg bruker økologisk svinekjøtt pølse crumbles i denne oppskriften.
- Tung krem – kan erstattes med hermetisert kokoskrem for et meierifritt paleo-alternativ, men pass på, dette legger til karbohydrater og en sterk kokosnøtt smak til sausen! Lær hvorfor tung krem er et godt keto-vennlig meieriprodukt.
- Usøtet mandelmelk – du kan også bruke halv mandelmelk, halv kyllingbuljong hvis ønskelig. Jeg personlig elsker denne oppskriften mer med bare mandel melk, mye kremere og ligner på klassisk pølse saus.
- Xantangummi – Det fungerer som et fortykningsmiddel, ikke hopp over det, eller sausen vil ikke være tykk og glatt. Hvis du ikke liker xantangummi, eller hvis du ikke kan tolerere denne ingrediensen, bytt tung krem for samme mengde kremost. Det vil ikke tykke sausen så mye, men det gir fortsatt en god tekstur.
- Salt og pepper
- Hvitløkspulver – valgfritt, men det gir en nydelig smak til sausen.
Browning kjøttet
først stek pølsen smuldrer i en non-stick stekepanne over middels varme. Du kan legge til en spiseskje olivenolje hvis pølsen stikker for mye til pannen. Kok kjøttet til brunt og ikke rosa, rør ofte. Det tar ca 5 minutter.
Gjør hvit saus saus
nå som kjøttet er kokt gjennom fjerne den fra pannen med en hullsleiv, og sett til side på en plate dekket med folie mens du forberede sausen.
Hell kremfløte, usøtet mandelmelk, hvitløkspulver, salt og pepper i pannen og visp. Nå strø xantangummi over pannen og holde visping forsiktig for å hindre klumper fra forming. Legg aldri xantangummi på en gang, eller det danner klumper mesteparten av tiden.
Kok, kok sausen over middels høy varme til den tykner. Fortsett å visp sakte for å forhindre dannelse av klumper fra tannkjøttet.
når sausen er tykk, ca 2-3 minutter senere, ta tilbake det brune kjøttet til pannen, rør, dekk og kok på lav varme til middels i 5 minutter, dette gir tid til kjøttet for å frigjøre smaken til sausen. Rør av og til for å hindre at sausen stikker til pannen.
hvordan tjene keto saus og kjeks?
denne keto-oppskriften på kjeks og saus serverer 10 frokoster. En servering inkluderer:
- En keto kjeks-oppskriften gjør 10 kjeks, 3 ss smør per kjeks.
- 1/3 kopp keto lav carb pølse saus
Skjær keto kjeks i halvparten, legg de to stykkene kjeks på en tallerken, kutt side mot deg.
Hell 1/3 kopp pølse saus over kjeksen og spis straks.
du kan legge til litt fersk hakket italiensk persille på toppen av sausen for smak, det vil ikke legge til karbohydrater.
Kan jeg fryse min keto kjeks og pølse saus?
du kan lagre keto saus i kjøleskapet i en lukket beholder i opptil 3 dager. Kjeksen kan også lagres i en ziplock-pose i kjøleskapet i samme varighet.
Måltid prepping din keto frokost!
en flott måte å måltid prep masse keto pølse kjeks og saus for din neste frokost er å fryse dem. Slik anbefaler jeg å fryse maten din for å gjøre hver frokost enkel og deilig.
Frys pølsesausen i små ziplockposer eller beholdere-1/3 kopp om gangen, slik at du vet at en pose er lik en servering.
Frys alle kjeksene i en stor forseglet boks. De er enkle å fjerne fra esken selv om de er frosset sammen i samme beholder.
Rewarming din keto pølse saus og kjeks
dagen før, tine sausen i kjøleskapet og legg kjeksen på en tallerken på benken.
neste morgen, skjær kjeksen, du kan skåle hver skive i en brødrister for å få tilbake litt sprøhet dagen før servering. Rewarm sausen over lav varme i en gryte eller bare mikrobølgeovn i en bolle. Server den varme sausen over de skivede kjeksene.
Hvor mange karbohydrater per porsjon?
En servering av denne oppskriften inneholder:
- en keto kjeks etter min oppskrift her
- 1/3 kopp pølse saus
den totale mengden netto karbohydrater per porsjon kommer til 3,7 gram netto karbohydrater. Den fulle næringsinformasjonen er oppført nedenfor i oppskriftskortet, inkludert kalorier, fett og mer.
Ernæring panel: keto gravy
hvis du kjøpte ferdige keto kjeks, og bare vil bruke keto pølse saus oppskrift her, her er næringsinformasjonen for sausen bare.
Ernæring for 1/3 kopp pølse saus:
- Kalorier:224,7 kcal
- Karbohydrater: 1,1 g
- Fiber: 0,3 g
- Netto karbohydrater: 0,8 g
- Fett: 21,1 g
- Mettet fett: 9.5g
- Protein: 7,5 g
når skal jeg spise keto kjeks og saus?
dette pølse saus med kjeks er en stor keto frokost alternativ til stekt egg eller omelett.
det er en deilig, hjertevarmende, og trøstende frokost på kalde dager og perfekt for høsten eller For En Thanksgiving frokost. Hele familien din vil nyte denne sausen, selv ikke-keto eaters!
Meierifrie swaps
hvis du har melkeallergi, har jeg en flott bytte å anbefale for sausen.
- Tung krem kan erstattes med hermetisert kokoskrem. Rist boksen før måling for presisjon. Merk at dette alternativet er det eneste keto-vennlige meierifrie alternativet og legger til en kokosnøtt smak til sausen.
flere keto frokoster for lett måltid prep
jeg elsker salte keto frokoster som krever minimal matlaging og serverer mange frokoster for uken min.
Keto gryteretter er min favoritt go-to keto frokoster etter denne oppskriften. Nedenfor listet jeg min favoritt keto frokost gryteretter å inspirere deg!
2,8 g Sjekk ut denne oppskriften
3.1g Sjekk ut denne oppskriften
Har du laget disse keto-vennlige kjeksene og sausen? Vennligst ta et minutt å dele din anmeldelse og kommentere nedenfor! Jeg elsker å høre din tilbakemelding, og ikke glem å dele denne oppskriften På Pinterest for å lagre den til senere!
XOXO Carine
Dine Favorittoppskrifter
Oppskrift Kort
Lagre denne oppskriften!
Keto kjeks og saus
Mine Makroer
for å få din, bli Med Sweetashoney Medlemmer! FÅ MIN GRATIS KONTO!
Skriv Ut Oppskriften
Ingredienser
- ▢ 1 batch Keto Mandel mel Kjeks Oppskrift
Keto pølse saus
- ▢ 1 pund svinekjøtt pølse smuldrer
- ▢ 1 kopp Kremfløte
- ▢ 1 kopp Usøtet mandelmelk
- ▢ 1 ts Xantangummi
- ▢ 1/4 ts Havsalt
- ▢ 1/4 ts Hvitløkspulver
Instruksjoner
-
før du starter denne oppskriften, bake 1 batch av min keto kjeks oppskrift. Mens kjeksen baker, gjør keto pølse saus.
-
i en stor non-stick panne, brun smuldre pølse over middels varme til kokt gjennom-ca 3-4 minutter. Hvis kjøttet stikker til pannen, drikker du bare 1 teskje olivenolje til skillet.
-
Fjern pannen fra varmen. Bruk en hullsleiv for å fjerne kokt pølse fra pannen og sett til side på en plate og dekk med folie for å holde varmen mens du gjør sausen.
-
Returner pannen over middels varme, trenger ikke å rengjøre pannen, tilsett usøtet mandel melk, kremfløte, salt og papir, hvitløk pulver. Forsiktig visp og dryss xantangummi på samme tid. Dette forhindrer at tannkjøttet danner klumper i sausen, legg aldri tyggegummi på en gang eller det danner små klumper.
-
Ta til en lett simmer, visp forsiktig for å tykne deretter redusere til lav varme, og bringe kjøttet tilbake i pannen. Rør for å kombinere, dekke og simre på lav varme i 5 minutter for å gi tid til kjøttet for å smake sausen.
Servering av kjeks og saus
-
Server 1/3 kopp varm saus på toppen av en keto kjeks kuttet i halvparten.
Lagring
-
Oppbevar saus i en lukket beholder i kjøleskapet i 3 dager.
-
Oppbevar kjeksen i en annen beholder eller en glidelåspose i 3 dager i kjøleskapet.
-
Frys sausen i single-serve porsjoner, 1/3 kopp per beholder. Kjeks kan fryses i en stor lukket beholder.
-
dagen før servering, tine saus i kjøleskapet og la den frosne kjeksen på en tallerken på kjøkkenbenken. Rewarm saus neste morgen i mikrobølgeovn eller over middels varme i en kasserolle. Du kan rewarm kjeks, halvert i et brød brødrister
- Kalorier: 224,7 kcal
- Karbohydrater: 1.1g
- Fiber: 0,3 g
- Netto karbohydrater: 0,8 g
- Fett: 21,1 g
- Mettet fett: 9,5 g
- Protein: 7,5 g