Kremet Kylling Kjøttboller I Sopp Saus

BY admin

| juni 17, 2021

9k Aksjer

Disse Kremet Kylling Kjøttboller I Sopp Saus er myk, saftig, full av smak og kastet i en saftig saus består av masse sopp. Dette er en deilig 30 minutters rett som er perfekt til middag med noen nudler eller pasta!

Kylling Kjøttboller I Soppsaus i en støpejernspanne

jeg tuller ikke engang når jeg sier at jeg kan guzzle ned den sausen ved liter. Det er så bra!

jeg er en stor sopp saus fan og dette er virkelig min tredje oppskrift som bruker en lignende saus situasjon. Fordi den sausen er alt.

og jeg tror det ikke er noe galt med å legge kylling kjøttboller til den sausen. Faktisk er hver eneste ting riktig hver gang jeg lager disse kremete kylling kjøttboller i soppsaus. Som er som tre ganger i forrige uke. Selv mens vi var pakking opp og utpakking å forlate For Auroville. Alvorlig engasjement folkens. Ikke be meg stoppe.

Juicy kylling kjøttboller for kremet kylling kjøttboller i sopp saus

disse kylling kjøttboller er saftig og lys i motsetning til noen andre kylling kjøttboller som kan være rare og harde. Og kan fly rundt når du prøver å skjære inn i dem. Som å unnvike deg. Skjedde ikke med meg 🙈

Det er noen kule tips for å gjøre denne oppskriften, raskere, enklere enklere som jeg skal dele.

Matlagingstips For Kremete Kylling Kjøttboller I Soppsaus

når du lager kjøttboller, er den beste måten å blande alle ingrediensene unntatt malt kjøtt først. På denne måten er det mye lettere å kombinere krydder, bindemidler og smak når du endelig legger til kjøttet.
ikke bland over. Seriøst, bare stopp når du føler at du er 90% ferdig. Overarbeid av kjøttet kan føre til tettere kjøttboller.
for å hogge soppene fint, kutt dem bare i halve og legg dem til en matprosessor. Dette vil grovt hogge sopp uten at du trenger å gjøre noe av det arbeidet. Tar ca 2,5 minutter.
stek alltid kjøttbullene på høy varme. Dette låser i smaker og svi hjelper dem å beholde sin form når du legger dem tilbake til sausen.
Du er Velkommen til å bytte kylling kjøttboller til vegetariske hvis du er vegetarianer. Men behold sausen. Fordi at saus absolutt bergarter!

Nærbilde av kremet kylling kjøttboller i sopp saus

Hemmeligheten Til saftige Kjøttboller

Saftige kylling kjøttboller er nøkkelen til denne oppskriften, og her er noen tips du kan bruke hver gang du lager kjøttboller for å holde dem myke og saftige:

Bland add ins først: mens du blander kjøttboller, har jeg et skritt som jeg aldri savner. Jeg legger til alle add ins som breadcrumbs, egg, krydder etc til bollen og bland dem sammen først, slik at når jeg legger til mitt kjøttkjøtt, er det mye lettere å kombinere smaker og det er ingen sjanse for overblanding

Ikke overmix: for å holde kjøttboller fra å bli tøffe mens du lager mat, må du ikke overmix blandingen. Ikke bruk kraft mens du blander, og bare kaste alt sammen og definitivt bruke hendene som vil gi deg bedre kontroll. Hvis blandingen din ser pasty ut, har du gått for langt

Ikke overcook: det er lett å overcook kyllingekjøtt. I dette tilfellet sår jeg kjøttbullene i pannen for å låse smakene inn og kok deretter kjøttbullene i sausen til de er kokt gjennom. Disse kjøttbullene trenger 15-20 minutter koketid

Kremet kylling kjøttboller i sopp saus servert over potetmos i en bolle

Nå som ønsker en bit av de kremet kylling kjøttboller i sopp saus? * hever hånden * * begge hender *

sjekk også ut disse oppskriftene:

Instant Pot Potetmos
Vegetarisk Saus Med Sopp
Karamelliserte Løk Rosmarin Kyllinglår
Kremet Bacon Sopp Kyllinglår
Stekt Spatchcock Kylling Med Oransje Rosmarin

Kylling Kjøttboller I Sopp Saus Video Oppskrift