Linsesuppe
Split ertesuppe har vært en favoritt av meg fra langt tilbake, så denne oppdaterte linsesuppe er like velsmakende. Det øker også proteinet enda mer.
split ert og linsesuppe er så trøstende på en kjølig dag. Det er perfekt servert med en sprø salat og en del av sprø helkornsbrød. Det gjør et tilfredsstillende måltid.
krydder i denne ert og linsesuppe tilbyr anti-inflammatoriske og antivirale komponenter. Dette gir en immun øker slag, hjelpemidler i fordøyelsen og forbedrer oppvarming faktor.
hvis du har laget delt ert eller bønnesuppe, vet du at erter tar litt tid å lage mat. Men denne split pea linsesuppe er så lett å lage, noe som er flott hvis du er i en tidskrem og trenger å mate familien din i en jiffy.
alt du trenger å gjøre er å saute litt hakket løk, gulrot og selleri sammen med hvitløk, kaste inn litt krydder og væsker, og du er halvveis der!
Hjertelige supper er enkle med plantebasert slanking:
- Hjertelig Linsesuppe
- Hjertelig Grønnsaksuppe
- Marokkansk Lapskaus Med Grønnkål
- Curried Coconut Lentil Yam Soup
kokosnøtten i denne linse-og ertesuppen gir en herlig kremhet. Hvis du unngår kokos, kan du la den ut og det vil fortsatt være delish. Topp med en porsjon soya yoghurt hvis du finner den i markedet. Ellers kan du lage din egen soya yoghurt med denne enkle oppskriften.
denne pea linsesuppe er en solid, veldig lite fett, vegansk glede som bør være en del av dine måltidsplaner. Denne oppskriften gjør ca 8 12oz porsjoner.
det som er bra er at denne suppen fryser godt. Så, hvis du finner deg selv med rester, lagre den i en frysesikker beholder og frys i opptil 2-3 måneder.
Sjekk ut disse glassbollene og dekslene! (affiliate link) De er perfekte for å fryse måltider og kan enkelt merkes.
alt du trenger å gjøre er å trekke den fra fryseren til kjøleskapet, og deretter stikke i mikrobølgeovnen for et raskt måltid. Dette er perfekt for måltidsplanlegging.
jeg vil gjerne høre din tilbakemelding i kommentarene nedenfor for Denne Linsesuppe Oppskriften! Hvis du har et bilde, legg det ut på Min Facebook-side, tag meg med hashtag #plantbasedcooking i bildeteksten din, og jeg vil ikke gå glipp av det!
* Som En Amazon Associate tjener jeg fra kvalifiserende kjøp. Dette betyr at hvis du klikker på en lenke, kan jeg tjene en provisjon uten ekstra kostnad for deg. Les min fulle avsløring.
denne oppskriften Er Sertifisert Plantricious
fordi den oppfyller følgende retningslinjer.
Den Pålitelige Forseglingen for
Plantebasert Ernæring
- må være plantebasert, inneholder ingen animalske produkter
- kan minimalt bearbeides
- ingen tilsatt olje
- ingen tilsatt sukker
- ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler
- Natrium (mg) Til Kalorier ratio, 1 ≤ 1
- Totalt Fiber Til Kalorier, 2g ≥ 100 kalorier
Skriv Ut Oppskrift
Lentil Ertesuppe
Ingredienser
- 1/4 kopp vann
- 1 stor løk hakket
- 1/2 kopp selleri hakket
- 1 kopp gulrot hakket
- 6 fedd hvitløk finhakket
- 2 ts malt koriander
- 2 ts malt spisskummen
- 1 1/2 ts malt gurkemeie
- 1 1/2 kopp oransje linser
- 1 1/2 kopp grønne linser
- 1 1/2 kopp delt erter
- 8 kopper lav-natrium vegetabilsk buljong (eller 8 kopper hjemmelaget)
- 1/4 kopp ferskpresset sitronsaft
- 1 kopp lett hermetisert kokosmelk (valgfritt) Trader Joe ‘ S Brand
- ELLER 3/4 ts kokosnøttekstrakt blandet med 1 kopp ikke-meieri melk
- havsalt og pepper etter smak
Instruksjoner
-
Tilsett løk, gulrøtter og selleri i en stor gryte med ¼ kopp vann eller grønnsaksbuljong og sauté over middels varme i 4 til 5 minutter, eller til løken har slått gjennomskinnelig.
-
rør inn hvitløk og krydder.
-
Hell i 8 kopper vegetabilsk buljong og kok opp. Tilsett linser og erter til kjøttkraft, senk varmen,og la det småkoke, dekket, til de er møre, ca 45 minutter.
-
Visp i kokosmelk (hvis du bruker), sitronsaft og smak til med salt og pepper.
-
Topp porsjoner med en porsjon vanlig usøtet soya yoghurt. Hvis du har problemer med å finne den, prøv å lage din egen.