Low-Carb Kalkun Gryte (Video)

skrevet av Kalyn Denny på November 27, 2019

Denne Lav-Carb Kalkun Gryte er slik en deilig alternativ for leftover kalkun, men det er like deilig hvis du gjør det med kylling. Og denne gryten er populær hele året, så mange mennesker må gjøre det med kylling!

PIN Low-Carb Leftover Kalkun Gryte for å prøve det senere!

Se videoen for å se hvordan Du lager Kalkungryte Med Lav Carb!

I Morgen Er Det Thanksgiving, og jeg skal til min søster Pams hus i år, så jeg kan ikke engang ende opp med noen gjenværende kalkun. Men hvis jeg gjorde jeg ville definitivt være å gjøre Denne Low-Carb Kalkun Gryte på dagen etter Thanksgiving! Ut av alle Mine Low-Carb Oppskrifter For Leftover Kalkun dette er leftover kalkun oppskrift jeg har gjort mest!

jeg er veldig stolt av denne oppskriften og med god grunn fordi jeg prøvde flere ganger Med Kara å komme opp med en velsmakende gryte som brukte blomkålris i stedet for ris, og de første tre gangene endte vi med en gryte som smakte greit, men var veldig vassen. For denne keeper versjonen vi hoppet over kalkun lager og brukte en tykk saus av rømme, mayo, Dijon, Parmesan, Mozzarella, og krydder, og det holdt blandingen sammen med akkurat nok cheesy creaminess å gjøre det bra!

jeg legger denne oppskriften med leftover kalkun til min store samling Av Thanksgiving Oppskrifter. Selvfølgelig har du ikke noen gjenværende kalkun ennå, men du kan definitivt lage denne smakfulle gryten med kylling når som helst på året. Dette er en ganske brun tallerken, så jeg beklager at trinnvise bildene er så fargeløse, men vær så snill: Lag. Dette. Oppskrift. Du vil ikke angre på det!

Du kan også sjekke Ut Low-Carb Og Keto Oppskrifter For Leftover Kalkun Eller Kylling for mer smakfulle oppskrifter som denne.

Hvordan Lage Low-Carb Tyrkia Gryte:

(Rull ned for komplett utskrivbar oppskrift.)

  1. Hakk opp blomkål og deretter puls i en food prosessor eller rist med en hånd rivjern for å gjøre de små biter av blomkål. (Flere bilder av hvordan du gjør det på oppskriften på blomkålris hvis du trenger dem.
  2. hvis du vil erstatte frossen blomkålris, vil jeg bruke ca 3 kopper, men jeg tror den friske blomkålen kan holde seg bedre i dette.
  3. Vask og tørk sopp og kutt i tykke halvskiver.
  4. Skjær opp leftover kalkun (eller kylling) i bite-sized biter.
  5. bland sammen rømme, majones, Dijon, tørket timian, Fjærkrekrydder, 1 kopp Mozzarellaost og Parmesan for å lage den tykke sausen.
  6. Kok soppene til de er litt brune; lag deretter et lag sopp i grytefatet.
  7. kok deretter løkene til de begynner å brune og lag et lag løk i fatet.
  8. Tilsett litt mer olje og stek blomkålrisen til den begynner å mykne og litt brun, legg til den andre teskjeen hver av tørket timian Og Fjærkre Krydder til risen i de siste minuttene av tilberedningstiden. (Frossen blomkål ris vil lage mat litt raskere.)
  9. Tilsett risen i fatet sammen med løk og sopp.
  10. tilsett deretter kalkunen (eller kyllingen) i terninger, og rør forsiktig så ingrediensene blandes.
  11. Spred sausblandingen over toppen av gryten; bruk deretter en plastskje til å forsiktig blande den slik at ingrediensene er ganske godt kombinert med sausen.
  12. Topp gryten med resten Av Revet Mozzarella.
  13. Bake VED 375F / 190C til det er boblende og pent brunet, ca 40 minutter.
  14. la gryten avkjøles i ca 5 minutter og deretter kuttes i 8 stykker og serveres. Dette kan også oppbevares i kjøleskapet og varmes opp senere.

Mer Low-Carb Leftover Tyrkia Ideer Fra Kalyn:

Mine Beste Low-Carb Oppskrifter For Leftover Kalkun (Eller Kylling)
Kylling(Eller Kalkun) Salat Med Indiske Krydder,
Kokos-Lime Kalkun (Eller Kylling) Og Ris Suppe (bruk blomkål ris)
Grønn Chile Og Kylling (Eller Kalkun) Mock Enchilada Gryte ~ Fra Kalyn Kjøkken

Helg Mat Prep:

denne oppskriften har blitt lagt til en kategori som heter weekend food prep for å hjelpe deg med å finne oppskrifter du kan prep ELLER Lage Mat I Helgen Og Spise I Løpet Av Uken!

Ingredienser

Ingredienser

  • 6 kopper hakket blomkål (se notater)
  • 1 pund Crimini sopp, vasket og skiver
  • 4 kopper kokt leftover kalkun eller kylling
  • 1 løk, hakket
  • 2 T olivenolje, delt (mer eller mindre avhengig av pannen)
  • 1 ts. tørket timian
  • 1 ts. tørket Fjærkre Krydder
  • salt og ferskmalt sort pepper etter smak
  • 1 kopp grovt revet Mozzarella (eller mer)

Saus Ingredienser

  • 1 kopp rømme
  • 1/2 kopp mayo
  • 2 T dijon sennep
  • 1/2 ts. tørket timian
  • 1/2 ts. tørket Fjærkre krydder
  • 1 kopp revet Mozzarella
  • 1/4 kopp grovt revet Parmesanost

Instruksjoner

  1. Spray et stort glass eller servise ildfast form med olivenolje eller non-stick spray. (Jeg brukte en tallerken som var 10 «x 13», men enhver størrelse som er nær det vil fungere.)
  2. Forvarm ovnen TIL 375F / 190C.
  3. Hakk opp nok blomkål til å lage 6 kopper små blomkålbiter. Bruk deretter en matprosessor med et stålblad for å pulsere blomkålen til den er finhakket, litt større enn riskjerner. (Se oppskriften på blomkålris for mer om hvordan du gjør dette. Du kan også hogge blomkål ved å rive den på siden av en boks rivjern.)
  4. bruk frossen blomkålris hvis du foretrekker det, ca 3 kopper.
  5. Vask sopp og kutt i tykke halvskiver.
  6. Terninger leftover kalkun (eller kylling) i bite-sized biter.
  7. Bland sammen rømme, mayo, dijon sennep, 1/2 ts hver tørket timian og Fjærfe krydder, 1 kopp revet Mozzarella og 1/4 kopp Parmesan for å lage den tykke sausblandingen.
  8. Varme 2 ts. olivenolje i en stor non-stick stekepanne og saute soppene over middels høy varme til de slipper ut væsken, all væske fordamper, og sopp begynner å brune.
  9. Legg sopp i bunnen av grytefatet.
  10. Legg til ca 2 ts. mer olivenolje og stek løken over middels høy varme til de er myknet og begynner å brune.
  11. Legg løk over soppene i grytefatet.
  12. Varm en annen 2 ts. av olivenolje og tilsett finhakket blomkål.
  13. Kok over middels høy varme, rør ofte, til blomkålen begynner å myke og knapt brun, ca 3-4 minutter(eller litt mindre for frossen blomkålris).
  14. Tilsett 1 teskje hver av tørket timian Og Fjærfe Krydder og kok ca 1 minutt mer.
  15. Krydre blomkålrisen Med litt salt og nykvernet sort pepper; legg den deretter i grytefatet over sopp og løk.
  16. Legg kalkunen i grytefatet over grønnsakene og bruk en plastskje til å kombinere ingrediensene rett i fatet. (Du kan gjøre dette i en bolle hvis du foretrekker det, men vi prøvde å komme unna uten å skitne en annen tallerken!)
  17. Spred sausblandingen over toppen og bruk deretter skjeen til forsiktig å kombinere ingrediensene med sausen, til ingrediensene er godt blandet inn i sausen.
  18. Tørk av sidene på grytefatet med et papirhåndkle om nødvendig.
  19. Dryss Med Mozzarellaost og bake avdekket til gryten begynner å boble og toppen er pent brunet, ca 40 minutter.
  20. la avkjøle ca 5 minutter; deretter kutt i 8 porsjoner og spis mens det er varmt.

Merknader

du kan også bruke ca 3 kopper frossen blomkålris til denne oppskriften. Jeg brukte Crimini (Baby Bella) sopp.

dette holdt utrolig godt i kjøleskapet i flere dager, og kan lett oppvarmes i mikrobølgeovn eller i en panne på toppen av ovnen. Jeg gjetter det fryser godt, men jeg spiste alle mine rester før jeg kunne fryse noen.

Oppskrift laget Av Kalyn Og Kara.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

8

Serveringsstørrelse:

1
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 472totalt Fett: 33mettet Fett: 11umettet Fett: 20gcholesterol: 131mgSodium: 597mgkarbohydrater: 8,6 gFiber: 3gsukker: 5gProtein: 33g

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Oppskriftpluggen jeg bruker. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere 100% nøyaktighet, siden mange variabler påvirker disse beregningene.

Low-Carb Diet / Low-Glycemic Diet / South Beach Diet Forslag:
Denne Low-Carb Kalkun Gryte har alle low-carb Og lav glykemisk ingredienser, og vil være egnet for de fleste low-carb spise planer og noen fase Av South Beach Diet. Jeg brukte full-fett rømme, mayo og Mozzarella for Dette; South Beach vil anbefale å bruke redusert fett meieriprodukter.

Finn Flere Oppskrifter Som Denne:
Bruk Gryteoppskrifter for å finne flere oppskrifter som denne. Bruk Oppskrifter Etter Dietttype fotoindekssider for å finne flere oppskrifter som passer for en bestemt spiseplan. Du Kan Også Gjerne Følge Kalyn ‘ S Kitchen På Pinterest for å se alle de gode oppskriftene jeg deler der.

Kategorier: Kan Fryse, Gryteretter, Lett Å Lage Mat, Favoritter, Barnevennlig, Oppskrifter, Thanksgiving, Video, Helg Mat PrepIngredients: Blomkål, Sopp, Tyrkia

postet av Kalyn Denny på November 27, 2019