Mashed Neper

PÅ SALG: To nye ebøker! Besøk butikken!

  • Pinterest
  • Yummly
  • E-Post

Mashed neper gjort ekstra kremet med tillegg av rømme! Disse mashed neper gjøre en fin siderett for enhver natt, men de gjør en stor lav carb siderett på ferie middager også!

treskje med lav carb mashed neper

med ferien kommer opp, jeg har jobbet på vår meny og prøver å passe inn så mange lav carb alternativer som jeg kan.

jeg vil ha mat som hele familien min vil nyte, så det vil sikkert være noen carb-y retter, men jeg sniker i lavere carb alternativer der det er mulig.

disse mashed neper er en av rettene som jeg skal servere i tillegg til potetmos.

Disse kan se ut som potetmos, men sjansene er gode for at du ikke vil lure noen. De smaker ikke som poteter-de smaker som neper! Og det er helt greit, dere-ropene er deilige i seg selv. 🙂

Fortsett å lese for noen tips og triks på å lage denne oppskriften og plukke de beste ropene for jobben eller fortsett å rulle ned for oppskriftskortet.

mashed nepe oppskrift på hvit plate

Slik lager du rogn:

Å Lage mosede rogn er ærlig like enkelt som å lage potetmos – metoden er i utgangspunktet den samme.

Skrell tunikaene og skjær dem i små biter.

skrelte neper på skjærebrett

du vil også kutte endene av.

Kok dem og kok til det er mykt-ca 35 minutter eller så.

tilsett meieri og mos!

kokte roser i glassskål

vi bruker kremost, rømme og tung krem i disse mashed neper fordi jeg ville ha dem til å være ekstra kremet og velsmakende!

jeg rørte også i noen gressløk for å gi disse mashed ropene en rømme og grønt vibe. Nam!!

du kan hoppe over rømme og gressløk hvis du ikke elsker disse smaker. Tilsett litt smør, hvis du vil!

mashed neper i blå bolle

Hva smaker neper som:

Yngre, mindre neper pleier å være litt søt, mens eldre, større neper er mer bitter. Jeg velger alltid mindre roser.

Den beste måten å avgjøre om du liker smaken av neper er å bare prøve dem!

min favoritt måte å spise en nepe er her: stekt neper. De er mest lik poteter når kokt på den måten og steking bringer ut sin naturlige sødme.

selv de mindre neper har mer bitterhet enn en potet gjør, skjønt. Ikke forvent at disse skal lure noen. De er ikke poteter, selv om de ser litt ut som dem her.

lav carb nepe oppskrift på hvit plate

flere low carb ferie middag oppskrifter:

Neper au Gratin: Cheesy + kremet!

Blomkål Mac Og Ost: denne oppskriften er virkelig den beste!

Grønne Bønner Almondine: Friske grønne bønner er de beste, er de ikke?

Balsamisk Ristede Rosenkål: Balsamico gir disse en fantastisk smak.

Mashed Blomkål: en klassiker, men metoden min gjør virkelig utmerket mos!

kremet neper i blå bolle

Ingredienser

  • 1 1/2 pounds neper
  • ¼ kopp kremfløte
  • 2 ss kremost
  • 2 ss rømme
  • 1 ss hakket gressløk
  • 1 ts salt

Instruksjoner

  1. Vask og skrell neper. Fjern endene og kutt ropene i kvartaler.
  2. legg neper i en gryte og dekk med vann. Bring vannet til koking, kok ropene i ca 35 minutter eller til det er lett gjennomboret med en gaffel.
  3. Tøm væsken ut av gryten og slå av varmen. Tilsett fløte, kremost og rømme.
  4. bruk en potet masher til mos neper. For en jevnere konsistens, bruk en nedsenkningsblander til å blande rognerne.
  5. Krydre med gressløk og salt.
  6. Serveres varm.

Merknader

jo større, eldre neper er, jo mer bitre er de. Velg mindre neper for en søtere smak.

Anbefalte Produkter

Som En Amazon Associate og medlem av andre agentprogrammer, tjener jeg fra kvalifiserende kjøp.

  • Nedsenking Blender
    Nedsenking Blender
  • Min Favoritt Kniv
    Min Favoritt Kniv
  • nederlandsk Ovn
    nederlandsk Ovn
Næringsinformasjon

Utbytte 6Serving Størrelse 1
Mengde Per Serveringkalorier 83totalt Fett 6gmettet Fett 4gTrans Fett 0gumettet Fett 2gkolesterol 18mgsodium 389mgkarbohydrater 6gFiber 2gsukker 4gProtein 1g

All informasjon og verktøy presentert og skrevet på dette nettstedet er ment for kun informasjonsformål. Denne informasjonen er gitt som en tjeneste, og det er ingen garanti for at informasjonen er nøyaktig.