Moderne Guide Til Geyserville: italiensk Spiser, Fantastiske Vingårder + Sjarmerende Opphold
Da Kincade-Brannen brøt ut 23. oktober, Var Geyserville direkte i sin vei. Heldigvis hoppet de første respondentene raskt til handling, og skaden var minimal, men som naboene I Healdsburg og Windsor ble byens virksomheter stengt i minst en uke, Noe Som Gjorde Geyserville mye søvnigere enn vanlig.
så hvordan kan du hjelpe? Enkel. Planlegg en avslappende helg, eller til og med en dagstur, og støtte de lokale bedriftseiere i etterkant av brannen.
Hvor Å Spise + Drikke I Geyserville, California
(Courtesy Of Diavola)
Diavola Pizzeria & Salumeria
Stol på oss når vi sier at denne lille, murstein enklaven og det er tilbake terrassen er alltid summende, så vær forberedt på å vente noen for et bord som de ikke tar reservasjoner. Kreative Neopolitan paier toppet med house-herdet kjøtt og andre herligheter kommer frisk ut av sin vedfyrt ovn. Start med en bestilling av kjernemelk stekt sweetbreads og deretter bestille Diktatoren (marinert kort ribbe, hvitløk, mozzarella, scallions, serrano chiles, kimchi, kewpie mayo og shichimi) for å dele. // 21021 Geyserville Avenue (Geyserville), diavalopizzeria.com
Geyserville Gun Club Bar& Lounge
Dette er det perfekte stedet for en kveldsdrink eller en cocktail mens du venter på bordet ved Siden av Diavola. Ligger i byens historiske, murvegger Oddfellows Bygning, en utstopping hjort hodet hilser deg på døren, men Gun Club er en sømløs blanding av gamle landet og moderne vibes. Cocktailer er det de er kjent for; prøv Spaghetti Western, laget med Griffo Stout Whisky, Carpano Antica, Campari og tobakk og oransje bitter. Baren serverer også lokale øl og premium viner, inkludert En $ 115 flaske 2005 Saint-Chamant Brut Champagne, og forhøyede plater, som fersk fisk crudos, En Umulig Burger, en stekt blekksprut sandwich og GGC Tijuana Dog (bacon, jalapeno, stekt løk, pico de gallo, cheddar og hemmelig saus). // 21025 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservillegunclub.com
Catelli ‘ s
denne autentiske italienske restauranten er En Geyserville-institusjon. Opprinnelig åpnet i 1936 av et par italienske innvandrere, drives Det nå av Tredje generasjon Catelli søsken, Domenica (som jobber dobbelt plikt som kokk) og Nicholas. Catelli ‘ s ble stengt i en uke under Kincade-Brannen, og 95 prosent av deres ansatte ble evakuert, men I mellomtiden hjalp Domenica med å mate flyktninger i lokalsamfunnet. De er offisielt tilbake i virksomhet med sin fulle meny med flere originale oppskrifter, Som Nonnie ‘ S Minestrone og deres klassiske, håndlagde ravioli, blandet med dagens tillegg fra dagens generasjon. Med over 100 valg, gir vinkartet deg mange muligheter til å støtte andre lokale Sonoma vingårder mens du spiser. // 21047 Geyserville Avenue (Geyserville), mycatellis.com
Hvor Å Smake Vin (Med Fantastisk Utsikt) I Geyserville
(Courtesy Of Robert Young Estate)
Robert Young Estate Winery
En OG TIL den berømte Alexander Valley voksende regionen, Den Unge familien har vært I Alexander Valley siden 1858, starter som sviske bønder. I 1963 var Robert Young den aller første til å plante cabernet sauvignon I Alexander Valley, og nå fortsetter hans barn å bygge videre på arven Med Robert Young Estate. Kincade-Brannen ødela en uthus, noe landbruksutstyr, fraktbeholdere, en garasje og et gresshø for familiens storfe (som alle overlevde), men heldigvis forhindret vingårdene flammene i å nå smakerommet og familiens hjem. Gjør en avtale for å henge ut På Scion House terrasse, slikke en vin landet panorama mens smake gjennom et fly av viner. // 5102 Red Winery Road (Geyserville), ryew.com
Garden Creek Vineyards
Denne historiske Og fantastiske delen Av Alexander Valley var i direkte vei Til Kincade-Brannen. Da flammene kom over bakken og dro til Garden Creek winery, tok Eieren Justin Miller og et lite mannskap opp noen 1940-era, fem-gallon ryggsekk håndpumper og jobbet for å redde den. Til slutt gikk seks strukturer tapt, men ikke de viktigste, i tillegg til to tredjedeler av cabernet sauvignon-avlingen—et ganske ødeleggende tap for 2019-årgangen (i 2017 mistet de 90 prosent av det på grunn av brannene). Miller vokste opp på ranchen, som hans far kjøpte i 1963. Plante sin første cabernet i 1969, de var en av de første til å dyrke druer i Alexander-Dalen. I Dag driver Miller Og hans kone Karin, som også vokste opp I Alexander Valley, den lille, men premium-operasjonen selv. Gjør en avtale for en personlig opplevelse på deres no-frills smaker rom. // 2335 Geysir Road (Geyserville), gardencreekvineyards.com
Gustafson Family Vineyards
du vil bli hardt presset til å finne bedre utsikt I Geyserville enn På Gustafson Family Vineyards—de er tross alt den høyeste høyden vingård I Dry Creek Valley-regionen. Pakk din egen piknik eller bestille en ost eller charcuterie bord å nyte med et fly av viner med utsikt Over Lake Sonoma. Vil du overnatte? Bestill deres ferieutleie, komplett med ditt eget private basseng, spa og hager. // 9100 Skaggs Springs Road (Geyserville), gfvineyard.com
Francis Ford Coppola
om sommeren er det hjem til En Av Vin Landets beste bassenger, Men Francis Ford Coppola Winery har mye å tilby året rundt, fra sine vinsmaking opplevelser til boccia ball baner til italiensk Restaurant Rustikk, Hvor Neopolitan pizza er deres spesialitet. Stopp i Filmgalleriet før du forlater for å bla gjennom enestående minner fra Coppolas filmkarriere. Du kan også besøke deres søster eiendom, Virginia Dare Winery, å smake sine viner og hard cider. // 300 Via Arkimedes (Geyserville), francisfordcoppolawinery.com
Locals Tasting Room
Midt i sentrum Av Geyserville, Kan Lokalbefolkningen virke som om det er tatt hensyn til, vel, lokalbefolkningen. Men det er faktisk et flott sted for besøkende å oppdage fantastiske viner fra en kollektiv av lokale og boutique produsenter. // 21023 Geyserville Ave (Geyserville), localstastingroom.com
her Bør Du bo I (Og Rundt) Geyserville
(Courtesy Of Geyserville Inn)
Geyserville Inn
den sjarmerende Geyserville Inn nettopp fullført en $ 2 millioner renovering, som inkluderte lyse og moderne oppdateringer til sine gjesterom, hvorav mange kommer med vingård-view balkonger og peis på rommet. I høst åpnet vertshuset sitt eget smakerom Duo på stedet, hvor du kan nippe til vin fra to lokale vingårder: Entrusca Wines og Tonti Family Wines. Fullstendig innhyllet I Alexander Valley vingårder med utsikt Over Mayacamas-Fjellene, og likevel en rask spasertur Til Geysevilles lille, downtown strip, tilbyr vertshuset en ekte vinlandsferie med bekvemmelighet. Det er også et basseng og en restaurant, Geyserville Grille; vi foreslår chilaquiles og En Champagne Muldyr for brunsj. Den tredje og siste fasen av oppussing er en ny spa, så hold et øye for det. // 21714 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservilleinn.com
Hope-Merrill House
Koble Fra Hope-Merril House, en restaurert Viktoriansk som er nøye innredet for å passe nøyaktig til perioden. Hvert av de åtte rommene er helt unikt, helt ned til den tilpassede silke-screenet tapet, og de varierer i fasiliteter fra clawfoot kar til peiser til private terrasser. Vandre eiendommen, full av hager ,arbors og vingårder (pluss et basseng som åpner sesongmessig), og start hver dag med en varm land frokost i den formelle spisesalen. // 21253 Geyserville Avenue (Geyserville), håp-merrill.com
Geyserville Wine Country Vacation Home
Foretrekker du litt privatliv? Ta en gruppe for et vinland retrett på Fem-roms Alexander Valley Lodge. Ligger høyt oppe på en skogkledd ås, er denne 53 hektar store eiendommen det beste stedet å fange solnedgangen, med killer utsikt over den russiske Elven, Geyser Peak, Mt. St. Helena Og Alexanderdalen. Villaen har plass til opptil 12 og kommer med et basseng, cabana, boblebad, tiki bar, og sunroom. // Fra $307 / natt; alexandervalleylodge.com
Eller, Det er Alltid Healdsburg….
En del Av Geyserville sjarm er at Det er rustikk og ikke over toppen, men hvis du vil ha noe litt mer posh, bestille et rom bare 10 minutter unna I Healdsburg – som også ble evakuert under brannen – der valg av luksus opphold inkluderer Hotel Healdsburg og Enkelt Tråd.
PS: vennligst vurder også å donere dollar eller frivillig til å støtte brannhjelpsarbeidet i Hele Sonoma County.