Paleo Karbohydrater: Hvilke Karbohydrater Kan Jeg Spise På Paleo Dietten?

Bra for deg! Du er her betyr enten at du allerede er på paleo eller er i ferd med å, og det betyr at du er ett skritt nærmere dine helsemål.

saken er… paleo virker kuttet og tørt (bare spis som en huleboer, ikke sant?), men det er lett å ha de tider når du tenker, » Kanskje? Vente. Hva om? Hmm.»

Og det er ingen gruppe mer forvirrende enn de pesky karbohydrater! Hva bør være din go-to paleo diett karbohydrater? Er det en enkel liste over paleo karbohydrater du kan grave inn? Hvilke karbohydrater kan jeg faktisk spise på paleo dietten?

vi har svarene.

Men først… la oss avgjøre noe rett utenfor balltre.

Er Paleo en lav-carb diett?

Nei! Paleo er ikke en lav-carb diett, selv om det naturlig fremmer en diett med færre karbohydrater.

Hvorfor? Fordi bearbeidet korn er off-limits, og de er den enkleste kilden til karbohydrater å spise.

det betyr ingen informasjonskapsler. Ingen kjeks. Ingen brød, nei alt bagels, ingen pasta, tortillas, Spesielle k (korn), havre, quinoa, etc.

i Utgangspunktet er noen raffinerte eller produserte korn/belgfrukter en no go.

jeg vet det. Men du kommer til å klare det, jeg lover. 🙂

men karbohydrater er fortsatt et makronæringsstoff… Hva om jeg jobber ut en haug og trenger litt ekstra energi. Hva kan jeg stole på?

Mens det er bevis på at du ikke trenger karbohydrater i det hele tatt, er det en mengde paleo karbohydrater du kan grave inn hvis fett og protein ikke gjør trikset.

Hvor mange karbohydrater er tillatt på paleo dietten?

ethvert beløp, egentlig. Paleo er ikke keto, og det er viktig å huske at paleo dietten er et personlig kosthold. Det er ingen enkelt standard over hele linja for hver person.

Ja, det Er en diett som er organisert rundt retur til det grunnleggende, men du kan justere de grunnleggende for det du trenger. Personer med jernmangel vil trenge mer mat med høyere jerninnhold, akkurat det samme som idrettsutøvere vil trenge mer karbohydrater eller mat som de kan brenne som drivstoff.

Og det er ganske enkelt å fortelle når du har lite karbohydrater eller andre næringsstoffer som omdannes til energi. Du kan føle deg litt svakere, få ør, har hodepine, eller noen av disse andre symptomene via Denne listen Fra Mayo Clinic:

• Hodepine
• Dårlig ånde
• Svakhet
• Muskelkramper
• Tretthet
• Hudutslett
• Forstoppelse eller diare

hvilke karbohydrater kan jeg spise på paleo dietten?

du kan fortsatt stole på den generelle tommelfingerregelen om ingen korn eller bearbeidede matvarer, og mens vi ikke kan gi deg en uttømmende liste over alle alternativene dine (det vil ta mange sider og ikke være veldig hjelpsomme), kan vi styre deg i riktig retning med de vanligste paleo-vennlige karbohydrater.

og husk, nesten alle frukter og grønnsaker har en viss mengde karbohydrater.

Paleo-Friendly Vegetables Including Paleo Starches

• Cassava Root / 1 cup (206g) = 78g carbs
• Plantains / 1 cup (148g) = 47g carbs
• Taro Root / 1 cup (132g) = 46g carbs
• Yam / 1 cup (136g) = 37g carbs
• Acorn Squash / 1 cup (205g) = 31g carbs
• Parnsips / 1 cup (178g) = 27g carbs
• White Potato / 1 cup (122g) = 27g carbs
• Sweet Potato / 1 cup (133g) = 26.8g karbohydrater
• Butternut Squash / 1 kopp (205g) = 22g karbohydrater
• Grønne Erter / 1 kopp (145g) = 21g karbohydrater
• Løk / 1 kopp (210g) = 21g karbohydrater
• Lotusrot / 1 kopp (120g) = 19g karbohydrater
• gulrøtter / 1 kopp (128g) = 13g karbohydrater
• rødbeter / 1 kopp (136g) = 13g Karbohydrater
• kålrabi / 1 kopp (165g) = 12g karbohydrater
• vinter squash / 1 kopp (116g) = 10g karbohydrater
• neper / 1 kopp (130g) = 8g karbohydrater
• brokkoli / 1 kopp (91g) = 6g karbohydrater

paleo-vennlig frukt og andre ikke-korn carb kilder

• Raisins / 1 cup (165g) = 131g carbs
• Mango / 1 cup (165g) = 28g carbs
• Banana / 1 medium banana = 27g carbs
• Pineapple / 1 cup (165g) = 21g carbs
• Pear / 1 cup (140g) = 21g carbs
• Blueberries / 1 cup (148g) = 21g carbs
• Oranges / 1 cup (180g) = 21g carbs
• Dates / 1 date = 18g carbs
• Apple / 1 cup (125g) = 17g carbs
• Honeydew / 1 cup (177g) = 16g carbs
• Peach / 1 cup (154g) = 15g carbs
• Coconut / 1 cup shredded (80g) = 12g carbs
• Avocados / 1 cup (146g) = 12g karbohydrater
• Persimmon / 1 frukt = 8g karbohydrater

Tall via USDA Og Selvnæringsdata.

og der har du det! Plukke og velge fra toppen av denne listen er en fin måte å målrette høy-carb paleo måltider, eller hvis du sikter til ketose kan du kutte disse ut eller utelukkende spise fra bunnen.

Foruten disse go-to er det noen matvarer som er kilder til evig debatt i paleo verden. La oss ta en titt…

Er Ris Paleo?

svaret: det avhenger. Men hvis du gjør det, bør du ikke spise mye.

Igjen, Paleo er ikke nødvendigvis en lav-carb diett, selv om mange mennesker ender opp med å spise færre karbohydrater på grunn av Det. Folk gir hvit ris en vanskelig tid fordi den ikke gir mye næringsverdi i tillegg til energi, og mens brun ris har flere næringsstoffer, inneholder den også fytater som kan irritere tarmsystemet.

Purister vil ønske å unngå ris siden det fortsatt er et korn, men du må ta denne beslutningen basert på din livsstil. Å ha en liten side av ris før eller etter en tøff trening kan gi deg den energien du trenger for å være konsekvent, og konsistens er alt i helse. I tillegg er det et veldig billig alternativ, og det kan tilby en fin måte å redusere noen av de høyere kostnadene ved et paleo diett som kommer fra å stole mer på kjøtt og fisk.

Er Quinoa Paleo?

Sannsynligvis Ikke. Beklager quinoa elskere. Selv om quinoa er teknisk sett ikke et korn og er nærmere knyttet til spinat eller rødbeter, for å gjøre quinoa spiselig det må behandles, som er nøyaktig hvorfor paleo akser korn og belgfrukter.

de unngås også fordi de inneholder saponiner og lektiner, blant annet anti-næringsstoffer, som har vist seg å være skadelige for slimhinnen i en persons fordøyelsessystem, så vel som deres immunsystem.

så til slutt, mens det kan falle under paleo når du ser på det fra en viss vinkel, går quinoa mot paleo i praksis på grunn av sin hardhet på fordøyelsessystemet og næringsinnholdet.

Er Hvite Poteter Paleo?

Sikkert! I moderasjon, selvfølgelig.

Her er tingen, Mens Paleo er en diettlivsstil med åpenbare begrensninger på plass, er det ikke nødvendig å være absolutistisk om det.

spiste jegere og samlere hvite poteter? Ingen. Er De fine på En Paleo diett? Selvfølgelig. Sikker stivelse som ikke har giftstoffer tilsatt er et fint tillegg til enhver sunn, aktiv livsstil. Bør halvparten av kostholdet ditt være hvite poteter og andre stivelsesholdige karbohydrater som er fullpakket med karbohydrater? Ingen. Men halvparten av kostholdet ditt bør ikke være noen bestemt type mat, og du kan fortsatt gå ned i vekt når du spiser karbohydrater.

For å få full oversikt over hvite poteter og hvorfor folk vanligvis protesterer mot dem, Har Paleo Leap en flott artikkel.

Nå som du forstår litt mer om verden av paleo karbohydrater, her er noen høyere carb oppskrifter for å komme i gang!

Høyere Carb Paleo Oppskrifter

• Butternut Squash Shephard ‘ S Pie – Ærlig, bare å si at setningen gjorde meg så glad. Hvor bra er denne oppskriften Fra Primalt Inspirert lyd?!
• Sweet Potato Breakfast Bowl – hvis det er en ting Alle På Paleo har til felles, er det en voldsom hengivenhet til kraften i søte poteter. Det er et vanvittig antall måter du kan lage søte poteter på, men Denne oppskriften Fra Healthy Liv er en av våre favoritter!
• Stekte Plantains-jeg ble først forelsket i plantains da Jeg tilbrakte Noen uker Amazonas i nordøstlige Peru. Vi hadde dem hver dag, og plantains har nå blitt en av mine go-to paleo matvarer. De er rike på smak og er så enkle å lage. Alt du trenger er litt olje og krydder, og denne oppskriften Fra Steph Gaudreau vil komme i gang.
• Yam, Sellerirot & Bacon Hash-Det er alltid hyggelig å ha mat du kan lage i en stor batch, og denne oppskriften Fra Rubiner og Reddiker vil holde deg full i flere dager.
• Stekt Kylling med Poteter , Grønnkål og Sitron-Noen ganger vil du bare kunne holde noe i ovnen og gå om dine andre oppgaver. Dette super enkle en-pot-måltidet fra Gutsy By Nature har du dekket.

Paleo Karbohydrater: Det Siste Ordet

Som vi diskuterte, Er Paleo ikke en lav-carb diett i seg selv, men å kutte ut bearbeidet mat har en tendens til å redusere gjennomsnittlig daglig carb inntak.