Pork Chops And Peppers

Pork Chops and Peppers er et enkelt måltid som er perfekt for en travel uke. Pass på at du kjøper svinekoteletter for denne oppskriften fordi de er de mest ømme. Når kjøtt er raskt tilberedt, må du bruke et ømt kutt.

du kan erstatte noen frosne grønne bønner eller asparges for paprika i denne enkle og deilige oppskriften. Eller legg til noen baby erter eller skiver eller hakket courgette eller gul sommer squash.

du kan bruke vann til å deglaze pannen etter at kjøtt og grønnsaker har kokt, men kylling bouillon vil legge til mer smak. Bruk det du har for hånden. Det er ikke mye saus i denne oppskriften; akkurat nok til å belegge svin og grønnsaker og legge til fantastisk smak.

denne oppskriften kan også lages med benfrie, skinnfrie kyllingbryst. De vil lage mat på omtrent samme tid. Kok alltid kylling til 165 F målt med et pålitelig og nøyaktig kjøtttermometer.

Server denne oppskriften med en fin ris pilaf eller litt varm kokt pasta kastet med litt smør, Parmesanost og urter. Du kan også legge til noen dampet asparges eller grønne bønner, eller prøv en fruktsalat laget med sesongens råvarer. Legg litt hvitvin for et herlig måltid på en weeknight.