Porterhouse (Kort Loin)
denne biffen er en av de tykke bein – i steker (mye Som T-bone). Alle lender har en tendens til å kjøre mellom 250 og 285 kalorier per 4-unse kutt, og dette er på tyngre side. Har ikke så mye protein Som New York Strip steak (top loin), men det pakker fortsatt en god 20 gram.
Næringsfakta
Serveringsstørrelse: 3 gram
Kalorier: 235
Protein: 20 g
Fett: 16 g
Mettet: 6 g
Enumettet: 7 g
Flerumettet: 1 g
Karbohydrat: 0 g
Sukker: 0 G
Fiber: 0 g
Viktige Vitaminer Og Mineraler
Riboflavin
Mengde: .2 mg
Daglig Verdi: 11%
Niacin
Mengde: 3,6 mg
Daglig Verdi: 18%
Vitamin B6
Mengde: .3 mg
Daglig Verdi: 16%
Vitamin B12
Mengde: 1,9 mcg
Daglig Verdi: 31%
Jern
Mengde: 2,5 mg
Daglig Verdi: 14%
Fosfor
Mengde: 164 mg
Daglig Verdi: 16%
Sink
Mengde: 3,9 Mg
Daglig Verdi: 26%
Selen
Mengde: 16,7 Mcg
Daglig Verdi: 24%