Rødvin Varm Sjokolade
Rødvin Varm Sjokolade Er en enkel varm cocktail som kombinerer rødvin og hjemmelaget varm sjokolade. Det er en deilig dessertdrink for alle som liker rødvin og rik, mørk sjokolade. Velg en flaske av din favoritt rødvin og lage en batch av denne boozy varm sjokolade for å varme opp på de kalde vinternetter.
RØDVIN VARM SJOKOLADE
Har du noen gang hørt om rødvin varm sjokolade? Hvis ikke, har du nå, og du bør prøve det med en gang. Rødvin går veldig bra med sjokolade så kombinere det i en drink var bare et spørsmål om tid.
jeg så ideen til denne spennende cocktailen for en måned siden og kunne ikke slutte å tenke på det. Jeg har hatt en sjokolade med et glass vin, jeg har prøvd sjokoladevin, jeg har til og med prøvd sjokoladetrøfler fylt med vin i midten. Denne voksen varm sjokolade er en rødvin / sjokolade kombinasjon som jeg ikke har hatt ennå, så jeg måtte prøve det umiddelbart.
jeg tok min favoritt varm sjokoladeoppskrift og jobbet med den for å lage denne nye cocktailen. Mengde vin, sukker og typen vin var de viktigste tingene å finne ut. For mye vin gjorde drikken litt surere, men det bør fortsatt være en god mengde vin i drikken for å gjøre det fremtredende.
Vin skal også smake godt, så det er viktig å velge Den Du elsker å drikke. Sjokolade vil ikke maskere smaken av vin, men forbedre og kompliment det. Så dårlig vin vil fortsatt smake dårlig blandet med varm sjokolade.
Rødvin og sjokolade er en kombinasjon som går godt sammen fordi begge har rike smaker som spiller på creaminess av sjokolade og surhet i vin. Å legge til litt sukker er den beste måten å balansere disse smaker og bringe alt sammen. Mengden sukker er avhengig av personlig smak skjønt.
PIN DENNE OPPSKRIFTEN
HVILKEN VIN Å BRUKE
Som jeg nevnte ovenfor, er det viktig å velge vinen du liker å drikke på egen hånd. Når du bruker vin i matlaging, få vin som du liker måten det smaker.
for denne dessertdrinken er det best å velge fruitier og søtere rødvin. Viner som telt å være fruktig og søt Er Shiraz, Pinot Nior, Zinfandel, Og Merlot. Alle gode viner å bruke her.
du kan også legge til litt port, som er en søt, nipper til dessertvin. Legg 1 del av porten til 2 deler annen rødvin til varm sjokoladeblandingen. I denne oppskriften bruker du 1/4 kopp port og 1/2 kopp annen rødvin.
KAN JEG BRUKE MELK ALTERNATIVER?
ja, du kan bruke laktosefri melk eller melkealternativer i varm sjokolade. Hvis du leter etter laktosefri melk, foretrekker Jeg Å bruke Fairlife fordi det ikke har noen ekstra søthet som noen andre merker.
for melkealternativer vil det beste valget være havremelk. Den er rik og har veldig mild smak i forhold til kokos, soya eller mandelmelker. Havremelk har litt søthet til det, så smak på varm sjokolade før du legger til mer sukker.
jeg vil ikke anbefale å bruke mandelmelk eller soyamelk fordi begge disse alternativene har en veldig sterk smak når de blir oppvarmet. Kokosmelk er ganske tynn så varm sjokolade vil ikke være så rik.
HVORDAN LAGE RØDVIN VARM SJOKOLADE
Sett ovnsvarmen til middels og varm opp melk i en sausgryte til den er varm, men ikke ulmende. Hakk sjokoladebaren i små biter og legg den til melk.
bruk en fin sil eller en mesh sukker shaker for å sile i kakao pulver i potten med melk for å sikre at det ikke er klumper. Tilsett sukker, vaniljeekstrakt, rødvin og kanel. Visp alt sakte og fortsett visp som sjokolade smelter.
når melk begynner å simre, senk varmen til middels lav og fortsett å lage mat i et par minutter. Husk å sakte røre et par ganger mens det er matlaging.
Server rødvin varm sjokolade med litt pisket krem på toppen.
Mer VARME DRIKKER Å PRØVE
Spiked Nutella Varm Sjokolade
Irsk Kaffe
Varm Toddy
Voksen Varm Sjokolade
Karamell Eple Varm Toddy
Varm Smørret Rom
hvis du har laget noen av oppskriftene mine og delt dem På Instagram, sørg for å tagge meg @willcookforsmiles og #willcookforsmiles så jeg kan se alle de tingene du prøvde!
Koble Med Vil Lage Mat For Smil!
Pass på å klikke nedenfor og følg meg på mine sosiale medier, slik at du aldri går glipp av en oppskrift.
Ikke glem å registrere deg for e-post, så du vil ikke gå glipp av noen nye oppskrifter.
PIN DENNE OPPSKRIFTEN
Rødvin Varm Sjokolade
Skriv Ut
Ingredienser
- 1 1/2 kopper melk hele eller 2%
- 2 oz semi-søt baking sjokolade bar
- 3/4 kopp fruktig og søt rødvin Shiraz, Pinot Noir, Zinfandel, Eller Merlot
- 1 ss kakaopulver
- 2-3 ss sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts kanel
- pisket krem til topping
Instruksjoner
-
varm opp melk i en sausgryte over middels varme.
-
Hakk sjokoladebaren i små biter og legg den til melk.
-
Bruk en fin sil eller en mesh sukker shaker å sile i kakaopulver i potten med melk for å sikre at det ikke er klumper.
-
tilsett sukker, vaniljeekstrakt, rødvin og kanel. Visp alt sakte og fortsett visp som sjokolade smelter.
-
når melk begynner å simre, senk varmen til middels lav og fortsett å lage mat i et par minutter. Rør langsomt et par ganger mens det er matlaging.
-
Del varm sjokolade mellom 2 krus og server den med litt pisket krem på toppen.
Merknader
Ernæring
