Reddit-Scotch-Anmeldelser 139-140: Glenfiddich og Glenlivet 15

Glenlivet 15

Glenlivet er en allment tilgjengelig Speyside Scotch, som en gang hadde rykte som den beste Single Malt rundt – det er derfor noen ganger vil du se gamle tapping av ting som Heter Aberlour-Glenlivet, Longmorn-Glenlivet, Etc. En dommer en tid tilbake avgjort at andre destillerier kunne bruke navnet Glenlivet, men bare destilleriet vi kaller Glenlivet i dag kan kalles Glenlivet. I disse dager eies De Av Pernod-Ricard, og ser ut til å forfølge volum mer enn noe…

15 år gammel. 40% abv. Sannsynligvis farget og chill filtrert. I disse dager gjennomgår 15-året en ferdig modning i fransk Eik. Takk til / u / ColeAZ for prøven.

Nese-Karamell, nutty (som peanut eller mandel sprø?), rosmarin, en slags solventy sitron notat, sagflis, vanilje, ingefær, sort pepper. Interessant blanding av aromaer her, men ser ikke helt ut til at alle kommer sammen på nesen.

Smak – Karamell, honning, vanilje, plukke opp noen rosmarin, sitron og mild ingefær og pepper krydder notater som det utvikler seg. Middels lett kropp-føles litt glatt, men med et snev av oiliness til det. Bedre integrert enn nesen.

Finish-Sitron, rosmarin, mild sort pepper, ingefær, honning. Veldig litt solventy Krydder notater somle forsiktig for litt her, men ganske rask.

Ikke dårlig, men ingenting minneverdig. Jeg er ikke en fan av Det meste Av Glenlivets kjerneområde, da finishen kan være for sterk med løsemiddel og kryssfiner notater – jeg fikk det litt her, og mens det ikke er min favoritt ting, ødela det ikke opplevelsen. Den franske Eikefinishen kan ha hjelpglans over noe av det, men med noen fine vanilje / kryddernotater. Alt som er sagt – dette er en anstendig nok innledende single malt, ingenting mer.

Glenfiddich 15

Glenfiddich er Et Speyside Destilleri eid av De samme menneskene Som bringer Oss Balvenie. Glenfiddich er ganske allment tilgjengelig, og ble nylig passert Av Glenlivet som den storste selger single malt i verden.

15-året gjennomgår en «solera» – prosess – hvor tønner dumpes i et stort gifte mva, for bedre å integrere smaker før tapping (eller noe). Teoretisk sett kan det være whisky i solera fra den tiden solera har vært i drift, som Diageo nylig har forsøkt å dra nytte av ved å sette et lite Sw destillat I en solera for Å lage Blad & Bue.

40% abv.

Nese-Ganske fruktig og eik. Oakiness kommer gjennom som en slags søt jordaktig kaffe + baklava notat, med litt honning og rødt eple. Aromaer virker pent integrert her, ikke helt mish-mash The Glenlivet kom over som.

Smak-Rødt eple, baklava , honning, karamell, med en jordnær kaffenote og litt mild sort pepper og gingery krydder som kommer inn når den utvikler seg. Lys, vannaktig kropp-veldig «glatt». Godt balansert og integrert.

Finish-Kaffe, ingefær, sort pepper, honning, baklava. Spice notater er ganske milde, sannsynligvis på grunn av styrken. Begynner å bli litt akrid, men det notatet dør heldigvis uten å gå hvor som helst. Litt rask, på en måte som etterlater meg som ønsker mer(det er det hun sa).

Dette er bedre enn jeg husket-finishen jeg husker å få en sterkere, slags ubehagelig skarp notat-men det ser ut til å være borte her. Ingenting spesielt minneverdig her, men dette er en fin integrering Av Speysidey smaker, selv om det er litt lett og ferdig litt rask.