S’ mores Barer

S ‘ mores Barer laget med hjemmelaget graham cracker cookie dough, smeltet marshmallow lo og melkesjokolade. En myk, ooey-gooey dessert som er enda bedre enn en s ‘ more fra et bål!

Hvilke ord kommer til tankene når du tenker på sommeren? Vannmelon, late dager svømming, ferier og steking s ‘ mores over et bål. I fjor laget jeg en oppskrift På S ‘ mores Brownie Barer som er rett og slett fabelaktig. Men jeg ønsket å lage en enklere versjon uten brownies og laget med hjemmelaget graham cracker cookie dough bakt med marshmallow fluff og melk sjokolade barer.

Disse S ‘ mores Barer kan være en av favoritt ting jeg noensinne har gjort! Selv om s ‘ mores kan være en av de typiske sommer desserter, de myke graham cracker cookies slå ut pakket graham kjeks hver eneste gang.

hvordan lage Perfekte S ‘ mores Barer:

GRAHAM CRACKER COOKIE DOUGH:

DEN er laget med smør, brunt sukker, sukker, egg, vanilje, knuste graham kjeks, mel, natron og salt. Når den baker, blir den som en myk og seig graham cracker.

MARSHMALLOW:

jeg eksperimenterte med både marshmallow fluff og marshmallows og til og med en kombinasjon av de to av dem. Marshmallow fluff var den creamiest og smeltet med letthet. Jeg prøvde en kombinasjon av marshmallow fluff og store marshmallows kuttet i halvparten. Marshmallows ristet pent i ovnen og ga det litt knase. Hvis du vil legge til noen marshmallows, gi det et forsøk!

SJOKOLADE:

du kan bruke alle typer sjokolade i disse s ‘ mores barer. Jeg testet dem med Høy kvalitet Trader Joe ‘ S Pund Pluss Melk Sjokolade Barer, Hershey Barer og sjokolade chips.

Melkesjokoladestengene er tykke, smelter pent og gir en rik sjokoladesmak. Hershey Barene er tynnere, men smelter også godt. Sjokolade chips er laget for å holde formen slik at chips ikke smelte så pent.

vinneren var Trader Joe ‘ S Pound Plus Milk Chocolate Bar for sin kremete tekstur og smak.

slik kutter Du S ‘ mores-Stolpene:

Siden dette er en ooey, gooey bar, trenger den tid til å sette opp. Jeg testet denne oppskriften igjen og igjen og fant ut at frysing av stolpene gjorde dem så mye lettere å skjære. Etter en kort frysetid kan stengene enkelt kuttes. Når du kutter dem i skiver, tar s ‘ mores barene bare mindre enn 15-20 minutter å tine.

du kan klippe dem i 12 store firkanter eller 24 mindre biter.

5 fra 1 stemme

S ‘mores Bars

Forberedelsestid

15 min

Koketid

28 min

Total Tid

43 min

S’ mores Barer laget med hjemmelaget graham cracker cookie dough, smeltet marshmallow fluff, og melkesjokolade. En myk, ooey-gooey dessert som er enda bedre enn et bål s ‘ more.

Kurs: Dessert

Kjøkken: Amerikansk

Porsjoner: 16

Forfatter: Melissa Stadler, Moderne Honning

Ingredienser

Graham Cracker Cookie Dough:

• 3/4 kopp Smør 1 1/2 pinner, myknet
• 1/2 kopp Brunt Sukker
• 2/3 kopp Sukker
• 1 Egg
• 1 Eggeplomme
• 1 ts Vanilje
• 1 1/3 kopper Graham Cracker Smuler fra ca 1 full pakke
• 1 1/2 kopper mel
• 3/4 ts natron
• 3/4 ts salt

Marshmallow Og Sjokolade Topping:

• 1 – 7- unse jar Marshmallow Krem
• 8 gram Melkesjokolade Barer

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 325 grader.
2. I en stor bolle, fløte smør, brunt sukker og sukker i 3 minutter eller til lys og luftig.
3. Tilsett egg, eggeplomme og vanilje og bland sammen.
4. rør inn hvetemel, bakepulver, natron og salt.
5. Trykk 1/2 av graham cracker cookie dough i 8 x 8-tommers panne.
6. Dekk graham cracker med sjokolade barer.
7. Spred marshmallow krem over sjokolade barer, helt dekker.
8. Trykk lett på de resterende 1/2 av graham cracker cookie dough på toppen av marshmallow krem.
9. Bake i 26-30 minutter eller til gylden.
10. La avkjøles.
11. Tips: for enkel kutting, plasser i fryseren i minst 30 minutter før skiver.
12. Skjær i skiver og server. Marshmallow krem og sjokolade er melty så det kan kjøre. Frysing bidrar til å stivne sjokolade og marshmallow. La ved romtemperatur i 10 minutter før servering.

Glad Baking, mine venner! xo