Sandwich De Mezcla / Puertoricanske Partiet Smørbrød

Deling er omsorg!

Sandwich Mix | Det er ikke en fest I Puerto Rico uten en solid, cheesy sandwich mix. Mykt brød fylt med en velsmakende spredning gir et deilig, bærbart tillegg til bordet ditt.

når du planlegger en stor sammenkomst, vil du ha et utvalg av retter som er enkle, deilige og bærbare, og smørbrød passer regningen. I dag bringer jeg Deg Den Puertoricanske løsningen, smørbrød de mezcla.

det er ikke en bursdagsfest eller en familiefest uten dem på bordet. Ingen kjedelig lunsj kjøtt smørbrød på våre fester (selv om jeg tar en varm skinke og ost fest sandwich noen dag).

De er som vår ta på en pimento ost sandwich. Og la meg fortelle deg, hvis du aldri har vært på en fest I Puerto Rico, få til at skuffen pronto fordi de vil gå fort.

hva er mezcla?

Mezcla Er en deilig sandwich ost spredning består av hermetisert skinke (Som Spam), ost dukkert, og andre smakstilsetninger. En mezcla sandwich er kanskje ikke sunn, men det er sikkert å fylle og trøstende. Dessuten feirer vi her!

nå før du hører «SPAM» og skrive av Denne Sandwich de Mezcla oppskrift helt, vet at kjøtt og ingredienser få behandlet i en kremet blanding du kan ærlig spise med en skje. Teksturen er solid og fløyelsaktig og deilig.

Hvordan lage kremet mezcla ost spre

Mezcla ost spre bør være kremet og lett spre. For å oppnå denne perfekte tekstur, start med romtemperatur oster, behandle kjøttet til finhakket, og bland alt sammen til det er saftig og glatt.

en ting som jeg sørge for å gjøre er å klappe tørr pimento paprika og oliven som å ikke legge ekstra væske til blandingen. Hvis du ikke tømmer dem riktig, kan fyllingen ende opp for rennende-og rennende fylling er lik soggy brød. Ingen liker soggy brød!

Sandwich de Mezcla oppskrift ingredienser:

• hermetisk kjøtt (SOM SPAM)
• jarred ostesaus
• kremost
• pimentos
• pimento-fylte oliven
• hvitt brød

Hva er det beste brødet for Puertoricanske smørbrød?

tradisjonelt serveres mezcla mellom to skiver enkelt hvitt brød med skorpene avskåret. Noen geni fikk denne ideen på 1950-tallet, så hvitt brød er veldig passende for den tidsperioden.

Men det er ingen feil i å lage smørbrød med en annen favoritt sandwich brød. Du kan også tjene det som en dukkert med kjeks eller grønnsaker. OMG det høres så bra ut!

hvordan lage smørbrød de mezcla:

I en foodprosessor, legger du til kjøtt, oster, pimento paprika, oliven, fordampet melk, sitronsaft og krydder. Bland til alt er godt kombinert. Hvis det er kremaktig og en konsistens som lett sprer seg, gjør du det riktig. Du kan smake det på dette punktet for å se om fyllingen er krydret til din smak.

Klipp skorpene av brødet med en skarp kniv for å lage myke smørbrød. Spred deretter om en spiseskje eller to av fyllingen på en stykke brød til den er helt dekket og topp med en annen brødskive.

deretter gjør du en diagonal kutt gjennom sandwichfeltet slik at du har to trekanter. Gjenta hele denne prosessen, tørk kniven av mellom hvert kutt, til du har brukt all fyllingen. Det er så enkelt som det!

hvordan lagre mezcla spread:

din mezcla spread kan være nedkjølt i en lufttett beholder opp til to uker. Det er best å lagre spredningen FØR du monterer mezcla-smørbrødene for å unngå at brødet blir for grøtaktig.

siden spredningen har så god holdbarhet i kjøleskapet, betyr det at du kan gjøre det foran festen eller samlingen og bare sette sammen smørbrødsdagen!

det er festtid!

hvis du har en stor fest og ikke vil leie bord, er bærbar mat veien å gå! Å feste Med Puertoricanske tema, du kan gjøre noen crunchy tostones, pillowy arepas de coco, Disse Puertoricanske kylling grillspyd, en annen favoritt Puertoricanske sandwich jibarito, eller disse velsmakende yuca frites.

og ikke glem dessert! Avslutt måltidet med tembleque (kokos pudding) eller my flan de queso, og dine gjester vil forlate med full mage og glade hjerter!

for Hele Min Puertoricanske oppskriftssamling, klikk her.

Flere Puertoricanske favoritter:

• arroz med pollo
• yuca en escabeche
• arroz med ganduler