Sulten På Mer?
Med bare 4 ingredienser, vil du finne deg selv å lage Denne Enkle Vanilje Vaniljesaus Å skje over alt fra frisk frukt, skomakere og potetgull, pannekaker, eller til og med en tradisjonell engelsk bagatell.
Til Tross for at jeg opprinnelig oppdaget kremet, fløyelsaktig Vanilje Vaniljesaus Saus i en retro Jule kokebok, jeg gjør denne oppskriften hele året.
Hvordan kunne du ikke?
tross Alt skjer det litt magi når du forsiktig koker sammen eggeplommer, melk og sukker – og rør deretter vanilje på slutten. Sammen kombinerer disse få ingrediensene for å danne en skje-belegg, rik smakende saus som gjør enda en bolle med frisk frukt smak som en spesiell dessert.
Og etter min mening er det sunt. (:
jeg opprinnelig oppdaget den vakre konseptet Med Vanilje Vaniljesaus Saus i ‘The Twelve Days Of Chrismas Cookbook |» Av Suzanne Huntley, copyright 1965 Av Galahad Books. I denne boken, detaljering strålende (komplisert!) Julefester, var en enkel oppskrift på «Kokt Vaniljesaus For Bagatell». Jeg gjorde oppskriften enda enklere ved:
- bruk mindre sukker
- gjør det med melk med redusert fett
- ditching dobbeltkoker
- kutte trinnet med å skålde melken, bruk mindre av det
- legge vaniljeekstrakt og en shake av salt
sausen tar ikke mer enn 20 minutter. Og det første du må helle det på er en stabel med pannekaker. (Du kan aldri gå tilbake til lønnesirup.)
jeg deler gjerne oppskriften Min På Enkel Vanilje Vaniljesaus Som en del av denne månedens utfordring For Oppskriften ReDux. Vår utfordring var å vise deg en kokebok vi bruker i våre kjøkken.
og mens dette absolutt ikke er en hverdagsbokbok, inneholder vår egen kokebok (#shameless plug her) 30-Minutters Middelhavs Kokebok: 101 Enkle Og Smakfulle Oppskrifter for Livslang Helse oppskrifter du vil bruke igjen og igjen.
og fordi jeg er en total retro-kokebok buff, må jeg dele noen andre oppskrift tittel perler fra ‘The Twelve Days Of Christmas Cookbook»
- Hel Bakt Fisk
- Fersken Eggnog
- Meksikansk Julaften Salat
- Oransje-Glasert Søtpoteter
- Tranebær Smule Kake
- Jellied Karri Ring (bare tuller på at en!)
Kan du nyte mange ferie oppskrift denne tiden av året-retro, eller ikke.
Skriv Ut
Enkel Vanilje Vaniljesaus Saus
Server denne enkle 4-ingrediens kremsausen over frisk frukt, poached pærer, pannekaker, kake eller til og med engelsk bagatell.
- Forfatter: Serena Ball
- Utbytte: 2 kopper 1x
Ingredienser
- 3 eggeplommer
- 3 ss sukker
- 1 1/2 kopper redusert fett (2%) melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Dash av salt (valgfritt)
Instruksjoner
I en middels kasserolle (helst med tung bunn) visp sammen eggeplommer og sukker til det er godt kombinert. Visp i melken.
Plasser pannen over lav varme og kok til blandingen er tykkere, ca 12-15 minutter, rør nesten hele tiden, spesielt på slutten. Blandingen skal ikke boble eller koke; den skal være tykk nok til å belegge baksiden av en skje. Fjern fra varmen og rør i vanilje og om ønskelig, en shake av salt.
og sjekk ut Alle Reduxers kreative kokebokoppskrifter nedenfor!
