Sunn General Tso Kylling

denne sunne versjonen av den klassiske Kinesiske General Tso Kylling rett vil raskt bli en ny favoritt. Server det med Litt Sunn Stekt Ris for et fantastisk takeout inspirert måltid. Og hvis du elsker Kinesisk, må du prøve Denne Sunne Kung Pao Kyllingen også!

General Tso ‘ S Chicken er en annen av de rettene jeg elsker å bestille når jeg spiser ute på En Kinesisk restaurant, men som jeg vet er full av ting jeg ikke burde sette i kroppen min. Heldigvis, etter mye eksperimentering, var jeg i stand til å lage en sunn, lett å lage versjon av denne take-out-parabolen hjemme.

jeg har funnet det å være den perfekte kombinasjonen av søtt og krydret, og det er også raskt-det kan gjøres på under 25 minutter! Det er raskere enn du kan ringe og ha bestillingen klar for takeaway. Selv om denne sunnere versjonen ikke involverer dypfryseren, ikke bekymre deg, det er fortsatt fint og sprø.

Siden jeg elsker Asiatisk mat så mye, har jeg oppdaget en kjærlighet for Å lage Asiatiske take-out retter sunnere hjemme. Jeg mener, det er hele jobben min, ikke sant? Bra for meg, bra for deg også. Sesam kylling, biff og brokkoli, Og General Tso Kylling Er noen av mine favoritter og er på tung rotasjon i huset mitt.

Vanligvis er det jeg gjør under oppskriftsprosessen å mestre oppskriften ved hjelp av det tradisjonelle proteinet og deretter begynne å spille rundt. Dagens versjon erstatter kylling for en svinekjøtt versjon. Jeg tilfeldigvis elsker kylling i alle dens former,og dette skuffer ikke!

jeg har funnet nøkkelen til å gjøre kyllingen i denne retten fin og sprø er å bruke maisstivelse. Cornstarch strøk kylling og skaper en lys, crunchy eksteriør som blir brun i bare en liten bit av olje. Det eliminerer behovet for mye tykk breading eller tonn olje.

når det gjelder sausen til Denne Generelle Tso-Kyllingen, er nøkkelen å skape noe som er både søtt og krydret. Som Mange Asiatiske sauser starter den med en soyasausbase, og da vil du legge til en kombinasjon av sesamolje, riseddik, honning eller brunt sukker og varm saus. Jeg brukte Sriracha siden vi alltid har det i kjøleskapet, men du kan bruke Noen Asiatisk stil varm saus eller til og med rød pepperflak.

Vi liker ting krydret, så denne sausen bruker en god mengde Sriracha. Det kan være lurt å starte med mindre hvis du ikke elsker ting virkelig krydret. Du kan alltid legge til mer krydder, men det er nesten umulig å ta det ut.

Tips For Å Lage Denne Sunnere General Tso ‘ S Chicken

• denne sausen er definitivt på krydret side, så du vil kanskje bruke mindre Sriracha hvis du ikke elsker tonn krydder. Husk det er alltid lett å legge til mer, men ikke så lett å fjerne den.
• bruk gjerne nesten alle grønnsaker i denne parabolen. Blomkål, grønne bønner, snap erter, bok choy og kål alt fungerer veldig bra. Du kan også bruke En Asiatisk vegetabilsk stekeblanding for å inkludere mer av en rekke. Du kan finne disse i frossen mat delen og deretter også noen ganger i produsere delen med de andre bagged salat. De er pre-cut og verdt tidsbesparelser!
• for en lavere carb versjon, erstatte I Stevia for brunt sukker. Du kan også la det ut helt, men bare vet at du vil miste den lille bit av sødme.
• hvis du ikke spiser kylling, kan du alltid bruke svinekjøtt i stedet. Jeg anbefaler å kutte en svin mørbrad eller en annen kutt av svinekjøtt i bitestørrelser før matlaging.

Måter Å Servere Denne Sunnere Generelle Tso-Kyllingen

jeg liker å servere denne over hvit eller brun ris, men du kan også bruke en vill risblanding eller blomkålris for en lavere carb-versjon. Quinoa ville fungere bra også hvis det er det du har på hånden, og du vil ha et høyere fiberkorn å gå med kylling og brokkoli.

Noen ganger vil jeg doble ned på veggiene (legg blomkål, bok choy, snap erter, snø erter, alt du liker, virkelig) og spis kyllingen over en stor haug av veggiene (juster sausen for å sikre at du har nok til alle veggiene dine).

Dette vil også fungere godt over veggie nudler-prøv spiralisert courgette — gulrøtter, gul squash eller til og med søtpotet.

denne kyllingen vil også være yummy i en spaghetti squash båt-klikk her for how – to på å gjøre opp din squash akkurat.

du kan også spise alle disse elementene separat-du trenger ikke å kombinere. Jeg vet at noen mennesker (for det meste barn) ikke liker» blandet » mat. Bare lage kylling eller grønnsaker eller litt ris, eller alle tre og plate dem slik du vil!

Er General Tso Kylling Det Samme Som Oransje Kylling?

selv om disse to rettene er like, er de ikke utskiftbare. De inkluderer begge kylling laget omtrent på samme måte, med en søt saus, Men General Tso har en tendens til å være spicier og inkluderer ikke noen oransje smak i det hele tatt.

Orange kylling også er kokt med en søt saus, men forskjellen er at sausen inneholder også appelsinskall, appelsinjuice, eller noe å gi den oransje smaken. Jeg finner ofte oransje kiler i min oransje kylling også når jeg bestiller den.