Telomerer, Nøkkelen Til Lang Levetid, Vis Mat Kan være Den Beste Anti-Aging Behandlingen

det globale anti-aging markedet vil være verdt nesten $ 200 milliarder i 2019. Nye skjønnhetsteknologier gjør anti-aging produkter big business. Men hva med muligheten for anti-aging behandlinger for helsen til kroppen vår, og ikke bare overflaten av huden vår? Er det en måte å bekjempe ikke bare rynker, men også biologisk aldring som fører til sykdom og død?

I Dag lærer vi mer om de molekylære veiene som ligger til grunn for aldring og hvordan maten vi spiser kan påvirke disse veiene for å senke eller øke klokken. Vi har en anti-aging hemmelighet, en som kan holde oss unge inne og ute, og det er den best bevarte en hittil.

Telomerer, En Viktig Del Av Aldringsprosessen

Telomerer kan være en nøkkel til aldringsprosessen. Telomerer beskytter VÅRT DNA ved å fungere som buffere i enden av kromosomer. De har blitt sammenlignet med plast caps på skolissene som holder blonder fra frynser. Telomerer fungerer som skolisse caps gjør, men de beskytter gener i stedet for skolissene. Den gjennomsnittlige cellen deler seg mellom 50 og 70 ganger før celledød. Hver gang cellen deler seg, blir telomerer på enden av kromosomet kortere. Studier har vist at personer med lange telomerer lever lengre og sunnere liv enn personer med korte telomerer.

Telomerase Holder Kromosomene fra «Fraying»

telomerase enzymet gjenoppbygger telomerer og holder DNA fra fraying. I 2009 ble Forsker Elizabeth Blackburn tildelt Nobelprisen for sin oppdagelse av telomerase, funnet i røttene til bristlecone pines, men også hos mennesker. (Den eldste levende organismen på Jorden er et 5000 år gammelt bristlecone furu i De Hvite Fjellene I California. Bristlecone pines ikke bare leve lenge, men også alder godt.)

Hvordan Kan Vi Øke Telomerase og Beskytte Telomerer?

mange studier har koblet plantemat til lengre telomerer og høyere telomeraseaktivitet. I En studie publisert I European Journal of Nutrition, data fra 3,660 US voksne så på dietter rik på karotenoider og telomer lengde. Studien fant at et karotenoidrikt kosthold var knyttet til lengre telomerer. Karotenoider er de organiske pigmentene som er ansvarlige for de lyse fargene til mange frukter og grønnsaker.

I 2008 gikk Dr. Dean Ornish sammen Med Blackburn og fant at bare tre måneder med å spise et plantebasert kosthold økte telomeraseaktiviteten betydelig. I en oppfølgingsstudie fra 2013 publisert I Lancet Oncology, Bemerket Ornish at telomerlengden faktisk hadde økt i plantebasert diettgruppe. Mens gruppen som spiste plantemat også trente og gikk ned i vekt, har andre studier vist at enda mer kraftig trening og lignende mengder vekttap ikke har påvirket telomerlengden. Og i en 2013-gjennomgang var fiber (funnet utelukkende i plantemat) forbundet med lengre telomerer. Planteføde er fylt med antioksidanter som kan bekjempe oksidativt stress ansvarlig for telomer krymper, forebygge og selv reversere cellulær aldring.

Enzym TOR,En Anti-aging Mekanisme

en annen antiaging mekanisme innebærer enzymet TOR, som står for » mål for rapamycin.»Rapamycin ble oppdaget på 1970-tallet På Påskeøya i sørøst-Stillehavet. Det undertrykker immunsystemet og gis til transplantasjonspasienter for å forhindre at kroppen avviser de nye organene, men det hemmer OGSÅ TOR, EN motor for aldring og aldersrelaterte sykdommer. NÅR TOR er aktivert, vokser cellene og deler seg; men når DEN er skrudd ned, går cellene inn i bevaringsmodus og rydder opp og resirkulerer gamle proteiner. TOR-drevet aldring sammenlignes med en motor på en racerbil som går på 100 mph uten bremser. Når vi er unge, går motoren i full fart, pummeling gjennom veiene og slikker drivstoff når vi vokser til voksne. Det er da på tide å senke, men våre «biler» fortsetter på 100 mph.

Hvorfor? Det er slik vi utviklet oss. I naturen lever de fleste levende organismer ikke lenge nok til å bli eldre og har dermed ingen bruk for pauser. I 1600-Tallet Døde 75 prosent av befolkningen før de fylte 26 år. Vi utviklet mekanismer for å sikre at kroppene våre kjører i full fart slik at reproduksjon skjer før døden. Men det oppstår problemer når bilen fortsetter i full fart. TOR er involvert i kreft, hjertesykdom, diabetes, Alzheimers og andre sykdommer.

Hvordan Kan VI Bremse TOR, Motoren Av Aldring?

Å Endre kostholdet vårt kan være den beste måten å bremse TOR ned. Rapamycin kan hemme TOR, men det kommer med bivirkninger siden det undertrykker immunforsvaret, noe som gjør folk sårbare for infeksjoner. Kaloribegrensning hemmer OGSÅ TOR, men å spise for få kalorier kan føre til at du føler deg svak og sulten og er vanskelig å opprettholde. Er det en bedre måte? Ja. Øke inntaket av planteføde kan hjelpe. Å spise mindre animalsk protein har vist seg å hemme TOR-aktivitet, etterligne effekten av kaloribegrensning uten bivirkningene. Et 2012-papir fant at aminosyren leucin, som hovedsakelig finnes i animalsk mat, har størst effekt på TOR-signalering sammenlignet med andre proteiner. På den annen side har frukt og grønnsaker fytokjemikalier som fungerer som naturlige TOR-hemmere. Den kreftbeskyttende effekten av plantebaserte dietter antas å være delvis på GRUNN AV TOR down-regulering.

Aldring er kompleks. Bortsett fra telomer dysfunksjon OG TOR signalering, kan andre molekylære veier samt genetikk spille en rolle. Men maten du spiser gjør en stor forskjell i lengden og kvaliteten på livet ditt ved å påvirke noen av disse veiene. Vi lærer også at mat kan forandre uttrykket av gener som er involvert i aldring. Luigi Fontana, direktør for longevity research program Ved Washington University i St. Louis, sa at om lag 25 prosent av risikoen for død skyldes genetikk. Av de resterende 75 prosent er diett sannsynligvis den viktigste faktoren.

Folk i De «Blå Sonene», eller de lengstlevende befolkningene i den moderne verden, er mindre tilbøyelige til å bukke under for aldersrelaterte sykdommer. De spiser plantesentrerte dietter. I Okinawa, Japan, en Av De Blå Sonene, bærer plater innfødte grønnsaker som lilla søte poteter og bitter agurker sammen med andre frukter, grønnsaker, korn og belgfrukter.

Medisinske, kosmetiske og teknologiske fremskritt har gjort det mulig for folk i dag å se yngre ut og leve lenger, men de fleste lever ikke bedre. For det formål er plantemat det beste svaret ennå.