TheBlog

Hvordan…

• Oppvarm Pizza I Ovnen
• Oppvarm Pizza Med En Skillet
• Oppvarm Pizza i En Brødrister

Slik Oppvarmer Du Dypfat Pizza I Ovnen

1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit
2. Dekk kokeplaten med aluminiumsfolie og spray litt vann.Matlaging Spray.
3. Legg dype parabolskiver på ark med litt mellomrom mellom dem.
4. Spray litt vann på skivene for å gi dem et fuktighetsforhøyelse.
5. Dekk pizza løst med et annet stykke aluminiumsfolie
6. Bake til pizza når ønsket temperatur. Ca 10-15 minutter.

Den Beste Måten Å Oppvarme Deep Dish Pizza: En Skillet

1. Sett skillet på brenner ved middels høy varme.
2. Coat panne med lett lag av olivenolje.
3. dekk pannen.
4. Reduser varmen til middels.
5. Legg til dyp tallerken pizza.
6. Kok pizza i 3-6 minutter.
7. Nyt!

Hvordan Oppvarme En Dyp Parabol Pizza

selv Om det er tvilsomt at vennene dine forlot noen pizza til overs etter en all-night cram-økt, hvis du har et stykke eller to igjen, er det en riktig måte og en feil måte å både oppvarme og lagre pizza. Som alle som noen gang har spist en soggy, fettete rot av reheated pizza kan bevitne, er feil vei verre enn ingen pizza i det hele tatt.

Den beste delen? Du trenger ikke en fancy pizza stein å varme leftover pizza.

Oppvarming Av Pizza

her er de generelle reglene for oppvarming av pizza. Disse metodene vil fungere for oppvarming av tynn skorpe pizza samt oppvarming av dyp parabol pizza. For å betale vår respekt for vår elskede deep dish pizza, har vi en seksjon dedikert til «hvordan oppvarme deep dish pizza» for Våre Chicago-stil purister. Hvis Du er en Av Dem som sverger Ved Chicago deep dish og Bare Chicago deep dish, vil du kanskje hoppe ned til den delen. Selvfølgelig, hvis du elsker deep dish pizza så mye, hvorfor tillater du noe av det å være igjen? Uansett, fortsett.

leftover pizza skal aldri varmes opp i mikrobølgeovn. Kokemetoden som brukes av mikrobølgeovner øker problematisk soggy skorpe forbundet med leftover pizza.

for studenter som bor i trange kvartaler, utgjør dette et problem. Mikrobølger er vanligvis en del av en sovesal suite, eller enkelt lagt til rommet ditt. Men det er en løsning: brødrister ovner.

før mikrobølger kom, tilbød brødristerovner en raskere og mer økonomisk måte å lage mat på enn å varme opp en tradisjonell ovn. En brødrister ovn kan kjøpes billig og tar opp omtrent like mye plass som en liten dorm-sized mikrobølgeovn.

noen heldige studenter bor utenfor campus i en leilighet eller delt hus, og for disse folkene er en ovn ikke et problem. For de som er i en sovesal, er brødristerovner den sikreste innsatsen for oppvarming av pizza.

pizza i Chicago-stil smaker nesten aldri best når den varmes opp i mikrobølgeovnen. Ovnsoppvarming er det eneste sikre alternativet for å sikre at den originale, deilige smaken og tekstur blir bevart.

Oppvarming Av Chicago-Stil Pizza

Greit, så la oss snakke Om Chicago-Stil, eller deep dish pizza, for et sekund. Det er klart at det er to svært forskjellige skoler av pizza i deep dish vs thin crust, eller New York style («Napolitansk») pizza. Begge er deilig, men mens tynn skorpe er lett å spise på farten og dypt tilfredsstillende fra første bit til sist, er deep dish et solid måltid med hver ingrediens som i hovedsak kommer «chunk-stil.»

mens du kan bli tenkt på som en forræder for å uttrykke en preferanse for dyp parabolen I New York eller tynn skorpe I Chicago, er det sikkert forståelig hvis du ikke er i stand til å la hjemby lojalitet diktere din pizza preferanse. Det er tross alt snakk om pizza her! Mens mange mennesker liker begge typer pizza, avhengig av humøret, sverger noen mennesker ved tynnskorpen, mens andre bare kan få sitt ønske oppfylt av en ekte Chicago-stil dypfat.

og hvis du er en fan av deep dish, biter inn i en som ikke måler seg, enten fordi den ikke var forberedt riktig eller fordi den ikke ble oppvarmet riktig, kan det være dypt skuffende. Du kan ikke gjøre noe med det første problemet, annet enn ikke nedlatende at bestemt pizza maker igjen. Men feilaktig oppvarming Av Chicago-stil pizza? Det er et problem som er helt innenfor din kontroll.

Akkurat som Med Napolitansk eller new York-stil pizza, Smaker Chicago-stil pizza nesten aldri sitt beste når Det blir oppvarmet i mikrobølgeovn. For å være klar på en universell sannhet, mikrobølgeovn er dødelig fiende av alle typer pizza. Vel, bortsett fra mikrobølgeovn pizza, men du skylder deg selv å spise pizza som på et tidspunkt ble gjort frisk i en ekte pizzaovn. Når det gjelder dypfat, er ovnsoppvarming den eneste sikre innsatsen for å sikre at den originale, deilige smaken og tekstur er bevart (med muligens et svært bemerkelsesverdig unntak, som du ser nedenfor).

så ille som mikrobølgeproblemet er for oppvarming av tynn skorpe pizza, er det enda mer katastrofalt å bruke Den til oppvarming Av Chicago-stil pizza. Hele gleden av deep dish pizza er dens tykk, seig-ennå-sprø skorpe. Oppvarming deep dish pizza med en mikrobølgeovn vil gjøre alt som strålende skorpe like soggy som det ville En new York-stil pizza, og det er bare deprimerende.

Den Beste Måten Å Varme Opp Deep Dish Pizza

Så hva er svaret på hvordan å varme opp deep dish pizza? Hvis det er rester, vil du definitivt ønske Å oppvarme Chicago deep dish pizza over å kaste den bort, men kan du bruke samme metode for å oppvarme deep dish pizza som du bruker til tynn skorpe pizza? Frykt ikke – vi har svaret!

Forbered Din Dype Tallerken For Oppvarming

hvis du vet at du skal lagre noe av den dype parabolen til i morgen, lagre den så raskt som mulig. Det er mer om lagring i neste avsnitt, men det grunnleggende å vite er å få det ut av boksen og inn i litt plast. Pakk den i aluminiumsfolie, pakk den i plastfolie, kaste Den I En Ziploc bag, eller alle de ovennevnte, men beskytte og bevare de dyrebare skiver så lenge som mulig. Nå, over til oppvarming.

Oppvarming Av Dypfat Pizza Med Brødrister

vi vet allerede at mikrobølgeovnen er nei-nei, og vi antar at du ikke har lett tilgang til en vanlig ovn. Hvis du gjør Det, kan Du oppvarme Chicago deep dish pizza på samme måte som du gjør med brødristerovnen, som ligner på hvordan du vil oppvarme tynn skorpe pizza. Det er:

• Forvarm ovnen til ca 450 grader Fahrenheit. Forvarming er et viktig skritt. Du vil varme opp pizzaen din, ikke brenne den.
• Dekk kokeplaten med aluminiumsfolie og spray på litt matlagingsspray. Det er litt verre enn å oppdage at din perfekt oppvarmede pizza nå sitter fast i kokekaret-ødelegger den saftige skorpen.
• Legg dine dype parabolskiver på toppen av arket med litt plass mellom dem.
• Spray litt vann på toppen av skivene for å gi dem litt fuktighet. Trikset med oppvarming deep dish pizza er at du vil at vannet inne for å utvide nok til å forynge din skive, slik at den har den gode tekstur du husker fra kvelden før, men ikke så mye at det gjør din pizza soggy, eller unnslipper pizza helt, gir det som bedervet, papp smak. Vi snakker mer om det i neste del av denne delen.
• Dekk pizzaen løst med et annet stykke aluminiumsfolie. Dette vil bidra til å hindre fuktighet fra å rømme og bidra til å hindre deg fra å brenne pizza, også.
• til slutt bake pizzaen i ca 20 til 30 minutter. Begynn å sjekke det hvert femte minutt fra 20-minutters mark til du når ønsket temperatur.

Den Hemmelige Beste Metoden For Oppvarming Av Dypfat Pizza

nå vil metoden ovenfor fungere, hvis du gjør det riktig. Men hvis du elsker deep dish pizza, vet du at det er noe spesielt med det. Noe som skiller det fra alle andre pizzaer. Noe så spesielt som en autentisk Chicago-stil deep dish pizza krever en spesiell metode for oppvarming av deep dish pizza, og alt kommer ned til et magisk ord: skillet.

fra pannen kommer dypfatet, og til pannen skal det vende tilbake. Det viser seg, ifølge mange, er den beste måten å oppvarme dypfat pizza i hovedsak å steke den. Nå vil individuell smakopplevelse variere, men det finnes en rekke dype paraboleksperter som sverger ved denne metoden. Noen sier til og med at det smaker bedre enn det gjorde opprinnelig (ingen løfter!). Ok, vi hører deg-du er overbevist. Du vil vite hva du skal gjøre. Du har det. Slik oppvarmer Du Chicago deep dish pizza ved hjelp av en skillet:

• Få en skillet. Du er voksen nå, så du bør ha en. Hvis du ikke gjør det, er dette en god unnskyldning.
• Sett stekepannen på brenneren ved middels høy varme og belegge pannen med et lett lag olivenolje – du vil ikke at din dyrebare pizza skal svømme i oljen og komme ut ekstra fettete.
• Reduser varmen til middels og kast på dypfatet.
• Dekk pannen. Dette er veldig viktig! Først, fordi det vil sørge for at osten smelter og pålegg også bli varm. For det andre, husk at du går for en delikat fuktighetsbalanse her. Dekker pannen vil bidra til å forhindre at gjenværende fuktighet kommer ut.
• la pizzaen koke i omtrent tre til fem minutter.
• Server og nyt!

hvis du har tilgang til en griddle, kan du få lignende resultater. Start med en kald griddle, kast skivene på, dekk dem, kok på ca 200 grader F i 20 minutter eller så, og du er god til å gå.

som du kanskje har nevnt ovenfor («stovetop method»), vil oppvarming på denne måten også fungere for tynn skorpe pizza, men for oppvarming av dyp parabol pizza, er denne metoden virkelig verdt den ekstra innsatsen versus bare å kaste den i ovnen.

Hva Med De Pizza Steinene?

hva med en pizza stein for dyp parabolen pizza? Hva er en pizza stein, uansett? En pizza stein, eller baking stein, er rett og slett en matlaging overflate, ofte laget av stein, men det kan være keramikk eller metall, at du setter din pizza på å koke den i ovnen. Det er vanligvis formet som en plate. Tanken er at fordi steinen lett overfører varme og feller fuktighet, gjør det at ovnen din kan fungere som en ekte pizzaovn når det gjelder oppvarming av pizzaen din. Problemet er at du må legge ut dine hardt opptjente penger for en, og de er ikke gode for mye annet enn å lage pizza og noen andre ting. Du må også finne et sted å sette det, og det kommer ikke til å passe i en brødristerovn. Heldigvis, takket være metodene beskrevet ovenfor, trenger du egentlig ikke en pizza stein. Men det er fortsatt godt å vite hva de er.

Igjen, når det gjelder oppvarming av dypfat pizza, eller hvilken som helst pizza, vil forskjellige mennesker ha forskjellige meninger. Det eneste vi kan være enige om er at mikrobølgeovnen er en siste utvei. Men i sannhet, selv det er i strid blant noen pizza elskere. Noen pizza elskere sier det er bedre å gå kaldt eller (*gisp!* ) kast rester bort i stedet for nuke dem, mens andre sier at hvis du gir skiven en kort sving i mikrobølgeovnen for å varme innsiden og deretter kaste den i brødristerovnen for å skarpe utsiden, vil du bare ha det bra. Husk skjønt, hvis du leter etter en rask oppvarming, skillet metoden tar bare 5 minutter pluss tiden det tar å varme din skillet.

det vi presenterer her er metodene for oppvarming som vi tror er mest sannsynlig å føre til den varme, deilige, rette balansen mellom skarp vs seig smak som du likte da leveransen fyren først kom til døren din. Føl deg fri til å eksperimentere med et par av disse metodene for å se hvilken som er akkurat riktig for deg. Til slutt handler det om smak. Nå, som lovet, la oss snakke om den beste måten å lagre den pizzaen på.

Lagre Pizza Trygt

La oss si at din favoritt pizza sted tilbyr en to-for-en spesiell. Du kan ikke spise to paier på en natt, så hvordan kan du lagre den andre pizzaen trygt til du er klar til å spise den?

Oppbevar pizza ved hjelp av følgende retningslinjer:

oppbevar det ikke lenger enn tre til fire dager i kjøleskapet.
Frossen pizza holder i en til to måneder hvis du har plass til å lagre den i en fryser.

de fleste kaster bare hele pizzaen, pappkassen og alt, inn i kjøleskapet, men det er sannsynligvis den verste måten å lagre pizza på. Ikke bare papp absorberer fett, men pizza selv kan absorbere odde kjøleskap lukt hvis du ikke er forsiktig.

I Stedet for å lagre pizza i den originale leveringsboksen, ta skivene ut og stable dem på en tallerken med et papirhåndkle i mellom. Dekk hele stabelen og plate med plastfolie og kjøle.

Kald Pizza? Hvorfor Ikke!

det er egentlig ingenting galt med å spise kald pizza. Heck, Russerne elsker det-husk?

for studenter som ikke har tilgang til en brødrister ovn eller vanlig ovn, kan kald pizza være helt fint. Så lenge du lagrer pizza i kjøleskapet og ikke på pulten over natten, bør du være god til å gå.

dine medstudenter kan ikke vaske hendene så flittig som du gjør, og når de tar tak i skiver, kan de etterlate bakterier. Disse bakteriene kan formere seg raskt ved romtemperatur og gi deg et stort tilfelle av matforgiftning hvis du spiser pizza som har sittet ute en stund.

så legg den pizzaen I kjøleskapet, hvor kulde bremser eller stopper utviklingen av bakterier, og nyt det oppvarmet i ovnen. Magen din vil takke deg.

Insistere På Frossen Pizza? Hvorfor Ikke Giordano?

Oppvarming av frossen pizza kan virke lett når du leser instruksjonene på esken – men som vi sa-du fortjener bedre enn frossen, aldri bakt, pizza. Oppvarming Av En Giordano ‘s pizza, enn si en frossen sendt Giordano’ S Deep Dish, kan virke skremmende. Ingen bekymringer, men vi sender deg vår dype parabol og gjør oppvarming til en bris. Det blir Som En natt i Chicago – uansett hvor du er!

følgende informasjon er gitt til deg for å opprettholde friskheten Og sikkerheten Til din leverte Giordano ‘ S Frozen Pizza Pie…

pizzaene dine burde ha kommet til deg innen to dager etter frakt. Hver pakke er pakket med over 5 lbs. av tørris, men kan komme med lite eller ingen gjenværende. Pizzaene skal ankomme frosset eller delvis frosset. Med mindre du planlegger å bake pizzaene dine innen få timer, foreslår vi at du plasserer dem direkte i fryseren for oppbevaring. Pizzaene vil beholde sin friskhet i fryseren i så lenge som seks måneder. (Hvis du planlegger å bake pizzaene dine innen få timer, kan du lagre dem i kjøleskapet ditt hvor de vil fortsette å tine.) Ikke spis ukokt pizza.

følg disse matlagingsinstruksjonene for de aller beste resultatene:

• Plasser stativet i midten av ovnen og forvarm til 325 grader F. hvis ovnen har en konveksjon vifte funksjon, ikke bruk den.
• Legg posen med ekstra pizzasaus i en bolle med varmt vann for å tine.
• Fjern all emballasje fra pizzaen(lagre pappens sirkel).
• plasser pizzaen i en mikrobølgeovn for optimal ostemelting og kok PÅ HØY i 6 minutter (4 minutter hvis pizzaen tines). Det er mye ost der inne, så dette bidrar til at osten smelter til perfeksjon.

(MERK: disse mikrobølgeovnene er basert på standard 1000-watts mikrobølgeovner.

hvis mikrobølgeovnen har høyere wattstyrke, trekker du et minutt fra koketiden. Hvis mikrobølgeovnen er lavere i wattstyrke, legg til et minutt til tilberedningstiden.)

• Fjern pizza fra mikrobølgeovn og spre mengden foretrukket saus fra posen over den eksisterende sausen på pizzaen.
• legg deretter pizza direkte på midtstativet i ovnen og bake i 35 til 40 minutter (litt mindre tid hvis pizzaen tines), til skorpen blir gyldenbrun.

(MERK: Tilberedningstidene kan variere noe avhengig av ovnen, så se etter den gyldenbrune skorpefargen.)

• fjern pizza fra ovnen og skyv pizza forsiktig på pappsirkelen (du må ha lagret den fra originalpakken) for enkel skiver. Vær forsiktig som bakt pizza vil være veldig varmt. Skjær i skiver og nyt!

skulle du ha spørsmål eller trenger ekstra hjelp, vennligst ring oss på (800) 982-1756 mandag til fredag mellom 8 am og 3 pm CST. Vi er her for å hjelpe!