Vår Liste Over De Absolutt Beste Restaurantene I Granada

dette blogginnlegget ble opprinnelig lagt ut på juli 30, 2017, og ble oppdatert på April 17, 2019.

Som En Av De få byene igjen I Spania hvor tapas ofte kommer gratis med drikke, Granada er foodie himmelen. Men med så mange steder å spise i byen, hvor er de absolutt beste restaurantene I Granada? Her er våre plukker!

vi ønsker alle det beste av det beste mens du er på ferie: det beste hotellet, de beste severdighetene og, selvfølgelig, den beste maten! Utvalget av restauranter I Granada er en av våre favoritt ting om byen. Fra små tapasbarer med tradisjonelle biter til moderne fusionrestauranter og alt i mellom! Sjekk ut våre valg for de beste restaurantene I Granada og sørge for at hvert måltid er en stor en!

SE også: De Beste 9 Tapasbarene I Granada

 Ikke sikker på hvor du skal spise? Denne raske guiden vil gi deg fem fantastiske forslag til De beste restaurantene I Granada.

Restaurante Carmela

Restaurante Carmela ligger i sentrum av byen, nær Katedralen Og Plaza Nueva, Og Er en moderne, prisbelønt restaurant med tradisjonelle Andalusiske ingredienser. På innsiden finner du et elegant interiør med synlige steinvegger, lilla spotlights og håndmalte kunstverk. Vi kan ikke få nok av deres meny med Iberisk ris med chorizo og artisjokker, eggerøre med poteter eller stekt lam i sin egen juice.

Å Se retter som denne fantastiske risretten lastet med Iberisk kjøtt og toppet med grillede artisjokker forsterker vår oppfatning At Restaurant Carmela Er en Av De beste restaurantene I Granada
Den Iberiske risen med artisjokker er en av Mange uforglemmelige retter På Restaurante Carmela. Bilde Kreditt: Restaurante Carmela

Restaurante Chikito

En Av De beste restaurantene I Granada, Restaurante Chikito åpnet I 1976. Det står på grunnlag av den legendariske Café Alameda. Dette café er hvor den berømte poeten Federico Garcauka Lorca og Andre granadino intellektuelle pleide å samles. Faktisk er det en statue Av Garcí Lorca som fortsatt sitter i hjørnet. På menyen finner du både klassisk Granadino-mat og arabisk-Inspirert Andalusisk mat. Tenk brede bønner med skinke til forretter, en sprø stekt fiskefat for hoved og en tradisjonell pionono (en liten kake toppet med krem, kanel og sukker sirup) til dessert.

den deilige desserten pionono servert med pisket krem og sjokoladesaus gjør Det til en selvfølge Å inkludere Restaurante Chikito i vår best restaurants In Granada guide
den deilige pionono desserten På Restaurant Chikito er ikke å gå glipp av! Bilde Kreditt: Restaurante Chikito

Arrayanes

Marokkansk mat er kanskje ikke det du forventer når Du besøker Granada, men Den Mauriske innflytelsen er tydelig synlig i byens mat. Arrayanes er en av De beste restaurantene i Granada for arabisk-inspirert mat, og er et atmosfærisk sted, dekorert med fargerike stoffer, glødende lamper, fliser og fontener. Menyen er fylt Med Marokkanske favoritter som krydret couscous, duftende tajines og lammespyd.

Noen av De beste restaurantene i Granada fremhever Den Mauriske innflytelsen på kulturen her, som denne deilige Marokkanske kaken fylt med lam, innpakket i en lett pannekake og dekket i cinammon
Den Mauriske innflytelsen På Granada ses så tydelig i sitt kjøkken

La F ③bula

La F ④ula er en Av de beste restaurantene i Granada for fine dining, og tilbyr sine gjester en meny med kreative og vakre retter. Vi er fans av sin unike og innovative strømnettet, som inkluderer rack av lam med dill og kikerter og svinekjøtt med eple bacon. Kokk Ismael Delgado Ló Slutter aldri å overraske med sine kreasjoner, spesielt med sin smaksmeny og hans desserter. Den oransje med sjokolade og olivenolje, mandel og te krem Og Chantilly krem med krystaller er spesielt bra.

Fabulas oppfinnsomme kjøkken gjør Den til en av De beste restaurantene i Granada
den marinerte makrellen med tomat er en av De mange deilige bittene På La Fá. Foto Kreditt: La Fá

Mirador De Morayma

Mirador De Morayma Ligger høyt oppe i Det Mauriske Albayzí-området, Og Tilbyr en av de beste utsikten i byen, hvor du kan spise med utsikt over det majestetiske Alhambra-Palasset. Vi elsker å komme inn gjennom sine hvitkalkede Mauriske bueganger inn i den sjarmerende gårdsplassen dekorert med planter og fontener. Fylt med historiske gjenstander, malerier og skulpturer, føles dette stedet mer som et museum enn en restaurant. Menyen har mange variasjoner på spansk tortilla, samt sjømat som paprika-sprinklet blekksprut. De serverer også kjøttretter som vårkylling med rosiner og sopp, tilberedt i appelsinjuice og rødvin.

Vil du ha vår insider guide til å spise I Sevilla? Bare legg til din e-postadresse i skjemaet nedenfor!

 Sevilla by koordinator Jaimie Keating

Etter å ha studert I Andalusia, jaimie sørget For at Han var på første mulige fly tilbake til Sevilla—dagen etter endt utdanning! Mange år senere er han helt nedsenket I Spanias kulinariske verden og har vist tusenvis av gjester hemmelighetene til sherry og tapas.