Vaho

BY admin
|

denne artikkelen nevner ingen kilder. Du kan bidra til å forbedre denne artikkelen ved å legge til referanser til pålitelige kilder. Unsourced materiale kan bli utfordret og fjernet.
Finn kilder: «Vaho» – nyheter · aviser · bøker · scholar · JSTOR (desember 2009) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malen melding)

Vaho (spansk uttale:) eller baho () er en blanding av kjøtt, grønne plantains og yuca kokt i bananblader. Det er en Tradisjonell Nicaraguansk rett stammer fra blanding av kulturer mellom urfolk, mestizos og Afro-Nicaraguans av landet.

En Typisk Nicaraguansk baho

I Nicaraguansk spansk og noen andre dialekter er navnet uttalt som vajo () eller bajo (). Det er noen uenighet om hvorvidt riktig stavemåte er vaho, baho, vajo eller bajo.

Vaho serveres med ensalada de repollo, en kål – og tomatsalat laget med eddik og sitron/limejuice. Salaten topper kjøtt, yuca og plantains. Kjøttet som brukes til å lage denne retten er vanligvis Brisket. For noen familier er det en tradisjonell søndagskål. Det serveres også i mange restauranter.

Stub icon

Denne Geografiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide Den.
Stub icon

denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide Den.