Vegan Chocolate Avocado Cookies

Vegan Chocolate Avocado Cookies-vegan cookies laget med avokado og kokosolje i stedet for smør. Disse tykke, rike og fudgy veganske kakene er fantastiske, og du ville aldri vite hadde avokado i dem!

Avokado er den perfekte maten. Jeg elsker å bruke dem til å lage guacamole, salater, mac og ost og smørbrød. Jeg elsker også å bruke dem til å bake kaker! JEG er sikker PÅ AT DU bare sa COOKIES??? høyt. Ja, småkaker. Jeg har nylig laget sjokolade Vegan Cookies med avokado og de er utrolig. Faktisk, de er hinsides utrolig. De er de beste sjokoladekakene jeg har hatt på lenge. Ingen spøk!

Easy Vegan Cookies

I Stedet for å bruke smør brukte jeg mashed opp avokado og kokosnøttolje. To sunne fettlag opp for å lage en fantastisk kake! Jeg forteller deg, du vil aldri vite at det er avokado i disse kakene. Jeg føler meg dårlig å si det fordi jeg elsker avokado og ikke har noe imot å invitere en avokado til min kakefest. Men bare hvis du er bekymret for at avokado vil forstyrre den dekadente sjokoladesmaken, fortsett og pust et sukk av lettelse fordi disse sjokolade veganske kaker er guddommelige!

Se på den skjønnheten! Avokado gjør meg glad, spesielt når de lager slike sunne veganske kaker. Du kommer ikke til å savne smør i det hele tatt!

Vegan Cookies Med Dobbel Sjokolade

for disse veganske cookies, det er ingen egg involvert, enten. Jeg brukte mandelmælk til å lage en fuktig deig og det fungerte vakkert. Og for å få den rike sjokoladesmaken brukte jeg nederlandsk bearbeidet kakao og vegansk sjokoladeflis. Dobbel sjokolade, dobbel moro!

disse enkle veganske kakene er gale gode! Jeg kan ikke si det nok! Kakene er tykke, rike og fudgy! Du trenger bare en cookie for å kurere din sjokolade craving. Disse kakene er en sjokolade drivkraft!

hvis du trenger en sjokolade fix, jeg anbefaler at du bake En batch Av Sjokolade Vegan Avokado Cookies. De er en sjokolade elskers drøm!

Flere Veganske Cookie Oppskrifter

• Vegansk Sjokolade Mandel Cookies
• Sunne Nei-Bake Cookies
• Vegan Gresskar Frokost Cookies
• Vegan Sjokolade Kokos Cookies

Cookies

Vegan Sjokolade Avokado Cookies

Rike og chocolaty cookies som er laget med avokado! Disse veganske kakene er guddommelige! Du vil aldri vite at det ikke er smør i disse babyene!

4.29 av 7 stemmer

Prep Tid 10 minutter

Cook Tid 10 minutter

Total Tid 20 minutter

Kjøkken Amerikansk

Porsjoner 24

Ingredienser 1x2x3x

• 1 1/4 kopper all-purpose mel
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts havsalt
• 2/3 kopp nederlandsk behandlet kakao
• 1/4 kopp kokosnøttolje
• 1/4 kopp mashed avokado
• 1/4 kopp granulert sukker
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/3 kopp mandelmelk
• 1/2 kopp vegansk sjokoladebiter

Instruksjoner

• Forvarm ovnen til 350 grader F. Rør et stort bakeplate med En Silpat bakematte eller pergamentpapir og sett til side.
• Visp sammen mel, bakepulver, salt og kakao i en bakebolle. Sett til side.
• I bollen av en mikser, slå kokosolje, avokado og sukker sammen til kremaktig og glatt, ca 2-3 minutter. Legg i vaniljeekstraktet.
• Med mikseren på lav, tilsett halvparten av melblandingen. Tilsett melken og tilsett de resterende tørre ingrediensene. Bland til melet forsvinner. Rør i sjokoladeflisene.
• Form cookie dough i spiseskje baller og legg på forberedt stekeplate, ca 2 inches fra hverandre. Litt flate kakene med håndflaten eller en spatel. Bake cookies i 10 minutter, eller til satt rundt kantene, men fortsatt myk i midten. La kakene kjøle seg på bakeplaten i to minutter. Overfør til en trådkjølestativ og avkjøl helt.

Merknader

Jeg bruker Nyt Livet Sjokolade Chips.

Ernæring

Kalorier: 97kcal, Karbohydrater: 15g, Protein: 1g, Fett: 4g, Mettet Fett: 3g, Natrium: 55mg, Kalium: 74mg, Fiber: 1g, Sukker: 8g, Vitamin A: 2IU, Vitamin C: 1mg, Kalsium: 24mg, Jern: 1mg

nøkkelord vegan cookie oppskrift

har du prøvd denne oppskriften?

Legg igjen en kommentar nedenfor og del et bilde på Instagram. Tag @twopeasandpod og hashtag det med # twopeasandtheirpod

Takk For At Du Deler!