Vietnamesisk Nudelsalat (Bun Bo Xao)
- Pin152
- Dele
- Tweet
- Yummly
- E-Post
Denne Vietnamesiske Nudelsalat har risnudler kledd i en tangy vietnamesisk riseddik dressing. Server denne vegetariske salaten på egen hånd, eller topp den med et protein som svinekjøtt, reker eller kylling.
Denne Thai nudelsalat er en av mine favoritter for de varme sommermånedene. Inspirert Av Bun Bo Xao, er det en risnudelsalat som kastes med mange friske urter og grønnsaker og kledd med en tangy, risvineddik dressing. Det serveres kaldt og er bare deilig!
Hva er I Vietnamesisk Nudelsalat Dressing?
- Ris Vineddik
- Fiskesaus
- Limejuice
- Brunt Sukker
- Hvitløk
- Jalapeno
Hvordan Du Gjør Vietnamesisk Noodle Salat?
- Kok nudlene (i henhold til anvisningen på pakken).
- Lag dressingen – ved å vispe alle ingrediensene sammen.
- Kast kokte og avkjølte nudler med dressing.
- Kombiner med friske urter & grønnsaker .
- Nyt!
Er Bun Bo Xao Vegetarianer?
- denne salaten er vegetarisk som skrevet. Men det ville også være deilig toppet med disse karri lime kylling grillspyd, grillet svinekjøtt, eller reker grillspyd.
Vinparinger For Vietnamesisk Nudelsalat:
- en middels fyldig, vin med litt god sitrus til det gjør en flott kamp-prøv En Sauvignon Blanc eller Vinho Verde.
- Rosé er et annet flott alternativ.
hvis du elsket denne vermicelli nudler oppskrift jeg ville sette pris på det så mye hvis du ville gi det en stjerne anmeldelse! Sørg også for å ta et bilde av den ferdige parabolen og dele den med Meg På Instagram ved hjelp av hashtag #platingsandpairings og tagging me @platingsandpairings.
for flere Flotte Platings og Pairings oppskrifter, sørg for å følge meg På Pinterest, Facebook, YouTube og Twitter.
Vietnamesiske Oppskrifter:
Vietnamesisk Nudelsalat Oppskrift (Bun Bo Xao)
Vietnamesisk Nudelsalat (Bun Bo Xao)
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- ▢ 8 ounces risnudler
Badestamp:
- ▢ 3 Ss fiskesaus
- ▢ 3 Ss friskpresset lime juice
- ▢ 2 Ss brunt sukker
- ▢ 1 Spiseskje ris vin eddik
- ▢ 1 Spiseskje vann
- ▢ 1 fedd hvitløk (revet eller hakket)
- ▢ 1 jalapeno (hakket)
Salat:
- ▢ 2 gulrøtter (skårne)
- ▢ 1 rød paprika (tynt skiver)
- ▢ 1 kopp oppskåret agurk
- ▢ 1 kopp koriander (hakket)
- ▢ 1 kopp Thai basilikum
- ▢ 1 kopp mynteblader
- ▢ 1 kopp hakkede peanøtter
- ▢ Lime kiler for servering (tilleggsutstyr)
Instruksjoner
-
Kok nudlene i henhold til pakken retninger; skyll med kaldt vann, og sett til side.
-
I Mellomtiden, visp sammen dressing ingrediensene.
-
Bland nudler med dressing og grønnsaker. Topp med friske urter og hakkede peanøtter. Server med lime kiler. Nyt!