Vietnamesisk Språk Studier

Bánh Tráng Trộn (ris papir salat) er en av de beste street mat så langt i Vietnam, særlig i Sør.
du kan enkelt finne en stall av «Dì Ba», «Cô Bả» på hvert hjørne Av saigon street for å kjøpe denne deilige snacken.
en kombinasjon av «b hryvnh trá trộ» og en avkjølt sitronte synes å være den mest favorittkombinasjonen for De I Saigon. Så ikke glem å prøve det en gang kommer Til Saigon, og du kan også gjøre det hjemme lett hvis du følger denne oppskriften:
🥢Ingredienser:
Grønn mango (200g)
200g tørket storfekjøtt
2 ss tørkede små reker
Rispapir
5 – 6 vaktelegg, kokt og skrelt
Saus: 1 ss soyasaus + 1 ss rød eddik + 1 ts sukker
Chilipasta/sauté
Tørket blekksprut (absorberer krydder) – Valgfritt.

🙌Prosess:
Trinn 1: Skal av dekselet på grønn mango, skjær i lange stykker.
Trinn 2: Skjær rispapir i lange biter.
Trinn 3: Riv liten biff jerky. Making saus: bland godt soya saus + sukker + rød eddik sammen. Denne sausen er den viktigste delen for å skape den beste «b@nh trá trộ».
Trinn 4: Bland skiver grønn mango + beef jerky + tørket liten reker i en stor bolle.
Trinn 5: Legg til flere vaktelegg og rispapir i bollen.
Trinn 6: Legg deretter til mer chilipasta/sauté (avhengig av smaken din) i sausen i trinn 3. Bland godt, sesong igjen for å passe din smak. Deretter helles i blandingen rispapir og bland godt.
endelig er retten klar til servering.