één Pot gestoomde knoflook en sint-jakobsschelpen met groenten {Paleo}

BY admin
|

gestoomde sint-jakobsschelpen met knoflook, kruiden en groenten alle in één POT gekookt! Het koken van Sint-jakobsschelpen kan intimiderend lijken voor sommigen, maar dit paleo vriendelijke gerecht is klaar in 10 minuten en is SUPER gemakkelijk te maken. Een gezonde lichte maaltijd voor een of meer!

Hallo vrijdag! Ik denk dat sinds we deze week begonnen met een intimiderend voedsel gemakkelijk gemaakt (dat wil zeggen easy peasy plakkerige rijst cakes!), moeten we het op dezelfde manier eindigen. Hoe klinkt dat? Ik bedoel, deze week hoeft niet vol details of te ingewikkeld te zijn. Nee, Het is zomer. Het is een beetje slepend, en we hunkeren naar alle vormen van eenvoud.

zoals je misschien weet, ben ik een visjunkie, dus het eten van sint-jakobsschelpen is mijn jam! Een schaal-en schelpdieren schotel waar veel mensen me over mailen zijn sint-jakobsschelpen. Ze zijn zo bang om sint-jakobsschelpen te koken. Eigenlijk moet ik zeggen dat ze zo bang zijn om sint-jakobsschelpen te ruïneren. Haha! Sint-jakobsschelpen zijn het goudklompje van zeevruchten, naar mijn mening

als het gaat om dit geweldige stuk zeevruchten, behandelen veel mensen sint-jakobsschelpen alsof ze Glas, super breekbaar zijn. Maar in werkelijkheid zijn sint-jakobsschelpen waarschijnlijk het makkelijkst te maken en op smaak te brengen! Ik beloof het! Het enige waar je je zorgen over hoeft te maken is niet over het koken ervan. Ze houden geweldige smaak aan welk ingrediënt of kruid je eraan toevoegt. En ze zijn klaar in een handomdraai!

vandaag deel ik een recept dat me letterlijk 15 minuten kostte van begin tot eind. Ik maakte deze maaltijd voor de Kiwi en ik vorige week, behalve dat ik de sint-jakobsschelpen inpikte en hem de garnalen gaf. Kun je het me kwalijk nemen?

alles wat je nodig hebt is een pot, een beetje kruiden, en uw favoriete groenten van keuze. Oh en stoomboot, als je er een hebt. Uiteindelijk gebruikte ik gewoon een vegetarische stoomboot en stopte alles erin. Ja, sint-jakobsschelpen, kruiden, fijngehakte bloemkool (iets dikker dan bloemkoolrijsttextuur), boerenkool en bouillon.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconenquares pleinen pictogram

beschrijving

Paleo en hele 30 vriendelijke gestoomde knoflook en kruiden sint-jakobsschelpen met groenten

Scale1x2x3x

bestanddelen

  • 1/3 cup water of bouillon
  • 1 el olie
  • 1 el citroensap
  • zeezout
  • 1/4 theelepel gedroogd basilicum en uizout
  • 1/4 theelepel gehakte knoflook
  • 1 het serveren (4-5 middelgrote tot grote) sint-jakobsschelpen(we gebruiken sizzlefish)
  • Dressing naar keuze. Ik gebruikte een godin dressing met knoflook maar Italiaans of balsamico zou ook geweldig zijn!
  • 1 kop favoriete groenten of spinaziegroenten (gehakt))

instructies

  1. Doe water en schep zout in een kleine pot. Plaats de stoomboot erop. In een aparte kom, gooi je sint-jakobsschelpen in een beetje van uw favoriete dressing (Misschien 1-2 eetlepels) en voeg vervolgens in uw kruiden. Kook je water en leg dan sint-jakobsschelpen en groenten bovenop de stoomboot. bedek en stoom met gekookt water gedurende 7-8 minuten of tot sint-jakobsschelpen ondoorzichtig zijn.
  2. Verwijder uit de pot en leg alles op het bord. Voeg meer kruiden en scheutje citroensap toe.
  3. sint-jakobsschelpen dienen er één, maar u kunt er meer toevoegen en er twee of meer van maken!
  4. Controleer sint-jakobsschelpen en groenten ongeveer 7-8 minuten om te zien of ze klaar zijn.
  5. sint-jakobsschelpen worden gemaakt als ze in het midden ondoorzichtig zijn en gemakkelijk te snijden, niet taai.
  6. u kunt ze echt niet onderboeken.
  7. en als u kleinere sint-jakobsschelpen gebruikt, zullen ze waarschijnlijk sneller koken, ongeveer 5-6 minuten gestoomd.

opmerkingen

voel je vrij om het recept te verdubbelen of rijst toe te voegen om een hartigere maaltijd te maken!

voor één

zie je, easy peasy. Ik hou ook van het sauteren van sint-jakobsschelpen op het fornuis of het gooien van hen in een roerbak. Nogmaals, ze zijn SUPER eenvoudig en snel. Het bakken van sint-jakobsschelpen op de kachel duurt meestal ongeveer 4-5 minuten. Indrukwekkend, toch? Faith schreef een grote tutorial op de keuken als je ooit wilt controleren die methode ook.
wie houdt er niet van een eiwit dat in minder dan 10 minuten kookt? Ik bedoel, echt, sint-jakobsschelpen zijn een eitje! En ze zijn gezond, vetarm, eiwitrijk en al dat goede spul. Maar in de herfst, zal Ik hun vetgehalte oppompen met wat buttah.. en misschien wat Room. Ja! Blijf op de hoogte!
dus, wat denk je? Wil je deze gestoomde sint-jakobsschelpen proberen?
laat het me weten als je dat doet! En P. S. sint-jakobsschelpen zijn meer beschikbaar in deze tijd van het jaar, wat betekent dat ze misschien in de uitverkoop zijn, wat betekent dat je moet voorraad, wat betekent dat je ze kunt hamsteren zoals ik!
Proost,