7 heetste Whiskey Bars in DC
er is geen ontkennen whiskey ‘ s moment — een zeer lang moment als je bedenkt whiskey bars begon opduiken snel en woedend een paar jaar geleden en blijven doen. Hier zijn zeven plaatsen fans moeten check out — St. Patrick ‘ s Day of niet:
Barrel
Capitol Hillers giet in deze twee-level whiskey lounge waar flessen worden gestapeld tot het plafond, en een lange, gepolijste betonnen bar creëren een gezellige sfeer om te nippen. De uitgebreide lijst bevat een paar honderd whisky ‘s, bourbons en ryes van over de hele wereld — plus maandelijkse vluchtspecials, Barrel-aged cocktails en interessante bier-en-shot Combo’ s.
613 Pennsylvania Ave. SE; 202-543-3622
Jack Rose Dining Saloon
deze whisky-centric saloon in lower Adams Morgan heeft duizenden labels-2.390, volgens de telling op de website van de bar (hoewel we horen dat het eigenlijk dichter bij 2.700 op dit moment). Eigenaar Bill Thomas koestert verder een lokale liefde voor de geest door het organiseren van proeverij evenementen en release parties, het werken met Maker ‘ S Mark op een a private select vat. Jack Rose biedt een plek waar whiskyliefhebbers zoveel (of zo weinig) als gewenst kunnen geek out.
2007 18th St. NW; 202-588-7388
Little Miss Whiskey ’s Golden Dollar
terwijl Little Miss Whiskey’ s nooit bedoeld was om een whiskybar te zijn (“themabars zijn stom,” zegt eigenaar Mark Thorp), kun je er meer dan 50 soorten proberen. Thorp ’s rooster omvat single-malt en blended scotch, Plus Ierse en Noord-Amerikaanse whisky’ s. De Atlas District bar biedt ook whiskyproeverijen. (Foto hierboven van Januari Jai Media)
1104 H St. NE; geen telefoonnummer
Rebellion
deze taverne-achtige drinkplaats aan de rand van Dupont Circle en Adams Morgan schenkt bijna 300 soorten bourbon, rogge en whisky naast barrel-aged cocktails, bier en een Southern comfort-food menu. De eerste verdieping is versierd met bourbontafels en een bar met gerecycled hout, en een knus openluchtdak biedt uitzicht op de buurt.
1836 18th St. NW; 202-299-0399
Root Cellar Whiskey Bar
weggestopt in het lagere niveau van het pinea restaurant van het W Hotel in het centrum, houdt deze stijlvolle drinkplaats de fans van bruine drank verzadigd en gieten bourbon, scotch en lokale ryes-inclusief een exclusief vat van de lokale favoriet Catoctin Creek. Je vindt er ook variëteiten uit Japan, Taiwan en India tussen de ongeveer 170 flessen, plus Barrel-aged cocktails en deelbare borden zoals housemade charcuterie. (Foto hierboven door Daniel Swartz)
515 15th St. NW; 202-661-2452
Southern Efficiency
mixoloog-restaurateur Derek Brown maakte van whisky de focus van deze Shaw bar ingeklemd tussen twee anderen van zijn — Mockingbird Hill en Eat The Rich. Zoals je zou verwachten van een van de meest gerespecteerde geesten experts in de stad, Brown heeft deze bar gevuld met ultra-deskundige en gepassioneerde mensen die waarschijnlijk net zo veel weten over de geesten als de distilleerders doen. Check in met de Facebook-pagina van de bar om op de hoogte te blijven van evenementen en proeverijen. (Foto hierboven door Scott Suchman)
1841 Seventh St. NW; 202-316-9396
The Whiskey Bar at Kelly ’s Irish Times
deze gerenoveerde bar-in-een-bar schenkt tientallen whisky’ s, ryes, scotches en bourbons uit Ierland, Schotland en de VS (zie het menu hier.) Een gebogen donkerhouten bar, een krijtbord met dagschotels, glas-in-lood accenten en een eigen feestruimte versterken de aantrekkingskracht van de schuilplaats.