Beefy Nacho braadpan
u zult genieten van deze heerlijke vlezige nacho ovenschotel met mager rundvlees, cheddar en pepperjack kazen, uien, paprika ‘ s, salsa, olijven en tortilla chips.
Oké, dus stoofschotels zijn meestal niet mijn ding … maar nacho ‘ s, kaas en rundvlees zijn dat helemaal.
nacho ‘ s + rundvlees + kaas samen in deze rundvlees Nacho ovenschotel? Eh, zeker ja.
dus ik deed iets heel geks in dit nacho ovenschotel recept en het gaat om deze jongens:
Yep, tortillachips. En kijk, geen reuzel! Ik was teleurgesteld toen ik dat Las. Jullie weten dat ik van reuzel hou.
dus je weet dat als je een graham cracker korst maakt je gewoon fijne graham cracker kruimels combineert met gesmolten boter en het een beetje bakt om het op te zetten?
Nou, ik dacht dat er geen reden was waarom ik dit niet zou kunnen doen met tortilla chips… dus ging ik door en deed het.
het is een tortillachips braadpan gemalen rundvlees Nacho cheese fiesta!
en jongens…
deze nacho kaas ovenschotel is lekker.
de kruimels bakken niet tot een harde korst, maar vormen eerder een boterachtige knapperige heerlijke basis waarop de rest van de toppings kunnen zitten. Mmmm.
de rest van de ingrediënten moet vrij vertrouwd lijken, als je ooit rundvlees nacho ‘ s hebt gehad.
en ik hoop echt dat je nacho ‘ s hebt gehad, want als je dat niet hebt gedaan dan leef je niet echt.
kijk eens naar al dat kleverig & bruisende lekkernijen in deze nacho-braadpan:
en dan, omdat je graag gezond eet, gewoon een paar koriander blaadjes bovenop strooien voor kleur… en voedingsstoffen?
snijd jezelf een groot stuk.
en neem zelf een hap.
de man en ik aten dit allemaal in twee dagen. En daar ben ik behoorlijk trots op.
ingrediënten
- 1 (12 oz) bag tortillachips
- 1/2 c. boter, gesmolten
- 2 eetlepels druivenpitolie
- 1 middelgrote gele ui, in blokjes gesneden
- 1 grote rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 grote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 pond mager rundergehakt
- 1/2 theelepel knoflook zout
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 1 kopje geraspte pepperjack kaas
- 1 pot (16 gram) medium-hete salsa
- 1 (2.2 gram) gesneden zwarte olijven, uitgelekt (ongeveer 1/4 kopje)
- 3 grote groene uien, geknipt en gesneden
- 1/4 c. gehakte koriander
instructies
- Verwarm de oven tot 375 graden Fahrenheit. Leg tortillachips in een blender en pulseer tot fijne kruimels. Giet de gesmolten boter erbij en blijf pulseren tot goed gecombineerd. Druk in de bodem van een 13 x 9 ovenschaal. Bak voor 8-10 minuten, of tot goudbruin. Zet opzij om af te koelen.
- Verhit ondertussen olie in grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ui, rode paprika ‘s, groene paprika’ s, rundergehakt en knoflookzout toe; kook, roeren om klontjes rundvlees te breken, totdat de paprika ‘ s zacht zijn en rundvlees niet langer roze is, ongeveer 5 minuten. Giet overtollig vet uit de koekenpan.
- giet de pot salsa in een grote kom. Vouw het gekookte vleesmengsel, 1 kopje cheddar kaas, 1/2 kopje pepperjack kaas en olijven in de salsa. Schraap het gehele mengsel in de voorbereide korst. Strooi de resterende kazen over de bovenkant.
- 30 minuten bakken op 375 graden. Strooi groene uien en koriander gelijkmatig over de bovenkant.
Voedingswaarde-Informatie
Opbrengst 6Serving Grootte 1
Bedrag Per ServingCalories 605Total Vet 48gSaturated Vet 25gTrans Vet 1gUnsaturated Vet 19gCholesterol 163mgSodium 741mgCarbohydrates 7gFiber 1gSugar 3gProtein 36g
Voedingswaarde-informatie is automatisch berekend voor uw gemak.
heb jij dit recept gemaakt?
neem een foto en tag @thewanderlustkitchen op Instagram en hashtag het #thewanderlustkitchen. Ik kan niet wachten om jouw versie te zien!
het kan me niet schelen als je dit vlezige Nacho braadpan, Beef Nacho Bake, gemalen Beef Nacho braadpan, Easy Nacho braadpan, Nacho Beef braadpan, Mexicaanse Nacho braadpan recept, Ik weet zeker dat je het geweldig zult vinden, ongeacht hoe je het noemt!