Big Green Egg Medium Charcoal Smoker Review

The Big Green Egg produceert al decennia lang deze grills in Kamado-stijl. Deze is de middelgrote van hun modellen en is groot genoeg om een kalkoen van 18 pond te koken. Wat dit apparaat geweldig maakt, is dat het hoge temperaturen kan produceren door de gerichte warmte van zijn keramische schaal, maar ook lage temperaturen kan vasthouden waardoor het een geweldige roker is. Het is de veelzijdigheid van het ei dat maakt het opvallen als een van de grote houtskool-aangedreven fornuizen van onze tijd. Met veel accessoires beschikbaar is er echt niet veel deze houtskool grill kan niet doen. Deze grill is klein maar groot genoeg voor familie grillen.

Beschrijving

• 15-inch diameter kookplaat (177 vierkante centimeter)
• Top vent cap is van gietijzer; onder vent is van roestvrij staal
• Zware keramische shell houdt warmte en stopt temperatuurschommelingen
• Geglazuurde interieur maakt het gemakkelijk te reinigen
• verende deksel voor gemakkelijk tillen
• Porselein gecoat staal koken roosters
• Made in Mexico door Big Green Egg

Big Green Egg Medium Review

De Big Green Egg is een legende onder de achtertuin koks. Met de mogelijkheid om temperaturen te raken boven 600 graden of houd ze zo laag als 200 graden, dit apparaat is perfect voor schroeiende steaks en het roken van briskets. De middelgrote eenheid is de middelgrote ei en de 15-inch diameter kookoppervlak (177 vierkante centimeter van de primaire kookruimte) is groot genoeg om een 18-pond kalkoen te houden. Dit geeft je de ruimte om bijna alles te grillen.

de keramische schaal van de Big Green Egg is sterk en bestand tegen een breed temperatuurbereik, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken dat hij barst als u hem op een ijskoude dag opwarmt. Wat deze grill zo goed doet is dat de warmte binnen wordt gehouden. Zelfs bij de hoogste temperatuur blijft de buitenkant relatief koel (maar niet genoeg om je hand erop te leggen). Vanwege deze efficiëntie van het ontwerp, zult u merken dat u niet zo veel houtskool als je zou gebruiken op vergelijkbaar formaat grills. Wanneer u klaar bent met koken kunt u de ventilatieopeningen sluiten om de resterende houtskool binnen te stoppen van het branden en dus opslaan voor uw volgende cookout.

de warmte wordt op dit rooster geregeld door een ventilatieopening aan de onderkant van het rooster en een andere aan de bovenkant. Deze openingen zijn eenvoudig te gebruiken, maar geven u uitstekende controle. In feite, kunt u een betere warmte controle op deze houtskool grill dan je doet op de meeste high-end gas grills.

Big Green Egg staat bekend om hun service en ondersteuning, dus u kunt er echt op vertrouwen dat u deze investering doet. Eieren hebben de neiging om lang mee te gaan, dus terwijl het prijskaartje op deze grill hoog lijkt, verdeel dat uit door de 10-jaar minimum dat u uit de grill krijgt en het is echt een redelijke investering.

deze grill is alleen beschikbaar via geautoriseerde dealers. Bekijk Big Green Egg ‘ s dealer locator om er een te vinden.

zoekt u iets groters? Probeer de Big Green Egg-Large. Kleiner? Probeer de Big Green Egg-Small.