Big Mac salade (laag koolhydraten, Keto)

  • Pin21822
  • Share
  • Tweet
  • Yummly70
  • Email

Cheeseburger salade geladen met gehakt, sla, tomaat, ui en een speciale big mac saus die smaakt net als de big mac van McDonald ‘ s zonder de toegevoegde koolhydraten en vetten!

ik zou liegen als ik zou zeggen dat ik niet mijn deel van de Big Macs door de jaren heen had! De combinatie van gekookt rundvlees, gegarneerd met augurken, sla en kaas maakt ieders hart overslaan een beat. Ik ben blij om te melden dat zodra je deze zelfgemaakte big mac salade proeft, je alles zult vergeten over de fast-food versie. Vergeet het niet, maar wees blij dat je er bent.

Mijn Big Mac Salade recept is echt zo heerlijk, gemakkelijk te maken, en zo veel gezonder dan wat je kunt halen bij een lokale drive-thru. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik hou ervan om thuis eten te kunnen maken dat beter is voor jou dan dat voedsel waar we allemaal naar hunkeren.

Plus, als je thuis Big Mac salade maakt, is het ook volledig aanpasbaar. U kunt uw favoriete toppings toevoegen zoals avocado, zure room, jalapeno, of zelfs geroosterde groenten. Of als je liever een ander eiwit wilt vervangen, zoals gemalen kalkoen, kip, of een ander alternatief voor rundvlees, dan kun je dat!

wat u nodig hebt om BIG MAC salade

  • rundergehakt te maken: u kunt het rundergehakt gemakkelijk ruilen voor gemalen kip of kalkoen als u dat wilt. Het smaakt hoe dan ook uitstekend.
  • uien in blokjes: je kunt geen big mac hebben zonder uien in blokjes, toch?
  • zout & peper: Alles wat je nodig hebt is 1/2 theelepel van elk, en het zal perfect worden gekruid.
  • Romaine sla: ik hak hem graag fijn, net als op een traditionele big mac. Zo lekker!
  • rode ui: het gebruik van een beetje rode ui voegt een mooie levendige kleur toe aan de salade en de smaak.
  • geraspte Cheddar kaas: Cheddar kaas is de beste toe te voegen aan deze ongelooflijke salade. U kunt ook gebruik maken van mozzarella, peper jack, of iets anders dat je ook genieten.
  • tomaat: Ze zijn volledig optioneel, maar ik hou van de manier waarop ze smaken en ze zijn geweldig voor het verbeteren van de salade.
  • dille augurken :je hebt wat dille augurken nodig voor de salade zelf en wat in blokjes gesneden augurken voor de saus.
  • Mayo: het gebruik van mayo maakt de saus super romig en smaakvol.
  • mosterd: u kunt de mosterd ruilen voor Franse of Thousand Island dressing als u dat wilt. Het maakt niet uit hoe je het maakt, het is zo goed dat je het met een lepel kunt eten.
  • kruiderijen: Een beetje gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder en uipoeder geven je de beste smaak ooit.

Hoe maak je BIG MAC saus

de big mac saus maakt deze cheeseburger salade compleet en smaakt naar een authentieke cheeseburger salade.

om de big mac saus te maken, klop je gewoon mayonaise samen, fijngehakte dille augurken( of zoete saus), mosterd, paprika, knoflookpoeder en uienpoeder. Geen azijn of zout nodig, want de mayonaise is al gekruid!

Hoe maak je BIG mac salade

er bestaat geen eenvoudiger big mac salade recept! Als je die vork in je mond stopt, ben je verslaafd. Begin met het brouwen van uw rundvlees in een koekenpan voor 3-4 minuten. Meng dan de uien en breng op smaak met zout en peper. Als de hamburger bruin is en de uien zacht zijn, is het klaar.

bereid de saus door de mayo, mosterd, augurken en kruiderijen samen te kloppen. Zet 4 kommen uit en verdeel de ingrediënten tussen de kommen. Voeg de saus bovenop en verslinden!

KAN IK DIT BIG MAC SALADE RECEPT VAN TEVOREN MAKEN?

technisch gezien kun je het van tevoren maken, maar pas monteren als je klaar bent om het op te eten. Kook gewoon de hamburger, snijd de sla, tomaten en andere toppings en klop de saus. Als je dan klaar bent om de salade te serveren, verwarm dan de hamburger in de magnetron en zet de salade samen. Dit is een geweldige optie als je maaltijd voorbereiden en iets leuks en lekker als een gemakkelijke optie wilt.

Big Mac salade (laag koolhydraten, Keto)

Cheeseburger salade geladen met gehakt, sla, tomaat, ui en een speciale big mac saus die smaakt net als de big mac van McDonald ‘ s zonder de toegevoegde koolhydraten en vetten!
5 van 10 stemmen

cursus: diner, lunch of bijgerecht

keuken: Amerikaans
trefwoord: diner, gemakkelijk, keto, koolhydraatarm, lunch

voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
0 minuten
Totale tijd: 15 minuten

porties: 4 porties
calorieën: 686kcal

Ingrediënten

Big Mac Salade

  • 1 pond 85-90% gemalen rundvlees
  • 1/2 kopje gesneden ui
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 6 kop romaine sla (fijngesneden)
  • 1/2 kopje gesneden rode ui
  • 1 kop geraspte cheddar kaas
  • 1 kop tomaten, in blokjes gesneden (optioneel)
  • 1/4 cup dille augurken (gesneden of in blokjes gesneden)

Voor De Big Mac Saus:

  • 3/4 beker mayo
  • 2 eetlepel dille augurken, fijn gehakt (of augurk relish)
  • 1 eetlepel mosterd (of frans/Thousand Island Dressing)
  • 1/2 theelepel gerookte paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflook poeder
  • 1/2 theelepel uienpoeder

Instructies

  • Koken biefstuk: Voeg het rundvlees in een grote pan en bruin op een matig hoog vuur gedurende 3-4 minuten, smashing het rundvlees af te brokkelen. Voeg de ui, zout & peper en kook nog eens 4-5 minuten of totdat de ui is verzacht en het rundvlees is bruin, gaar en licht krokant.
  • Maak een big mac saus: klop alle ingrediënten in een middelgrote kom.
  • monteren: verdeel de SLA in 4 kommen, top elke kom met ¼ de gebruinde rundvlees, ui, kaas, tomaat en ingelegd. Besprenkel met big mac saus en serveer onmiddellijk.

Video

Noten

Substituties: U kunt het gemalen rundvlees ruilen voor gemalen kip, gemalen kalkoen of een ander gemalen rundvlees dat u wilt. Topping ideeën: voeg uw favoriete toppings zoals jalapenos, avocado ‘ s, zure room, of geroosterde groenten.

apparatuur

voeding

portie: 1salad / calorieën: 686kcal / koolhydraten: 9g / eiwit: 31g / vet: 58g / verzadigd vet: 18g / Cholesterol: 124mg | natrium: 800mg | kalium: 683mg | vezel: 3g | suiker: 5g | vitamine A: 6914IU | vitamine C: 11mg | Calcium: 267mg | ijzer: 4mg
probeerde dit recept?Vermeld @gimmedelicious of tag #gimmedelicious!

  • Pin21822
  • Delen
  • Tweet
  • Yummly70
  • E-Mail