Blue Cheese kaasbal

roomkaas, scherpe cheddar en blauwe kaas worden gemengd tot een blue cheese kaasbal met een scherpe, pikante smaak die romig van textuur is met gehakte selderij en pecannoten voor een heerlijk knapperig contrast.

dit lijkt misschien een domme vraag, maar ik ben echt heel serieus in de vraag… lijkt je familie kaas te hebben bij elke familie bijeenkomst die je hebt? Omdat ik onlangs besefte dat zowel aan de kant van mijn man van de familie en de mijne is er letterlijk geen familie bijeenkomst die geen kaas betrokken. (Verdrietig gezicht voor mijn lactose intolerante familie. Ja, blijkbaar zijn we zulke eikels.)

er zijn verschillende blue cheese liefhebbers aan mijn kant van de familie, wat een zeldzaamheid lijkt te zijn. Hou je van blauwe kaas? Als dat zo is moet je ook eens kijken naar mijn blue cheese popovers. Ik hou van het spul, zelfs tot gorgonzola, maar ik koop het niet vaak omdat mijn kinderen en man het niet echt leuk vinden. Het huidige blue cheese cheese ball recept is een draai aan een klassiek cheese ball recept dat mijn familie al jaren maakt. Het heeft roomkaas, scherpe cheddar kaas, en blauwe kaas gemengd voor een kaasbal die een scherpe, pikante smaak heeft die romig van textuur is. Je vindt ook fijn gesneden selderij binnen en het is opgerold in pecannoten die zowel smaak en wat crunch toevoegen.

een kaasbal maken is het makkelijkst. Meng gewoon uw kazen en kruiden samen, dan met behulp van wat vastklampen wrap om te voorkomen dat je handen rommelig, vorm de kaas in een bal en wrap te dekken. Zet het in de koelkast tot je er klaar voor bent. Rol vlak voor het serveren de kaasbal in gehakte pecannoten en peterselie.

deze kaas combinatie past goed bij wijn, waardoor het een perfect aperitief is voor als je dinergasten hebt of voor feestjes. Voor de beste blue cheese smaak raad ik aan om dit minstens een dag van tevoren te maken, zodat de smaken echt kunnen mengen. Het blijft goed in de koelkast voor meerdere dagen, gewoon wachten om de kaasbal in de pecannoten coaten totdat u klaar bent om het te serveren, zodat ze knapperig en knapperig blijven.

Easy peasy super blue cheesy!