Cheesy Chicken Dorito Ovenschotel
deze Dorito ovenschotel bevat lagen kaas kip, Rotel, en knapperige Dorito chips gebakken in een ovenschotel voor een heerlijk en gemakkelijk doordeweeks diner!
Klik hier om dit kaasachtige Kipdorito Ovenschotel recept op te slaan!
mijn vriend introduceerde King Ranch Chicken jaren geleden aan mij. Het is een Texas nietje, waar ze vandaan komt. In de loop der jaren heb ik het recept aangepast en dit is mijn bijgewerkte versie. Ik noem het ook Cheesy Chicken Dorito Ovenschotel nu dus er is minder verwarring over wat er eigenlijk in het gerecht.
er zijn veel variaties van king ranch ovenschotel recepten. Sommigen gebruiken tortilla ‘ s in plaats van chips. Sommige zijn zo eenvoudig als 5 ingrediënten en geen lagen. Mijn recept is gemakkelijk en heerlijk met veel cheesy Kip lagen! Verzamel deze ingrediënten:
boodschappenlijstje voor Dorito Ovenschotel:
- Rotisserie kip (of 3 kopjes geraspte)
- Doritos chips (wij geven de voorkeur Cool Ranch)
- Scherpe cheddar kaas (2 kopjes geraspte)
- Zure room (1/4 kopje)
- Gele ui (1 kleine)
- paprika (1 van elke kleur)
- teentjes Knoflook (2)
- RoTel (1)
- Crème van champignonsoep (1)
- Crème van kippensoep (1)
- kippenbouillon (1/2 kopje)
- Komijn
- chilipoeder
Wij liever Cool Ranch smaak Doritos voor dit recept, maar van oudsher gebruiken mensen nacho kaas smaak. U kunt ook overgebleven Thanksgiving kalkoen gebruiken voor dit recept, dus zorg ervoor dat u dit bladwijzer voor de feestdagen!
Klik hier voor het volledige recept ingrediënten en instructies.
Hoe maak je geraspte kip
ik heb meestal altijd geraspte kip bij de hand gekookt om te gebruiken in recepten als deze. Eenmaal per maand kook ik kip of gebruik ik mijn Crock Pot om de kip te koken dan versnipperen en portie in diepvrieszakken. Als ik diners wil maken zoals Chicken Pot Pie, Poppyseed Chicken, Chicken ‘ n Dumplings of Chicken Rice Green Bean braadpan, kan ik gemakkelijk een zak uit de vriezer pakken!
ik heb een paar voorgerechten die ook geraspte kip gebruiken! Zoals deze Buffalo Chicken Dip, loempia ‘ s en Buffalo Chicken Bites. En vergeet niet dat je kippensalade sandwiches in een handomdraai kunt maken als je kip hebt geraspt!
het bewaren en opnieuw verwarmen van restjes
eventuele restjes van deze kipschotel moeten gedurende maximaal 1 week bedekt in de koelkast worden bewaard. Deze braadpan wordt het beste opgewarmd in de oven om de Dorito ‘ s weer op te frissen. De magnetron is prima, maar de oven is beter.
Diepvriesschotel
om hiervan een diepvriesmeel te maken, stel ik voor de Doritos te vervangen door meel of maïstortilla ‘ s. Bereid alle lagen in een folie ovenschotel, dek stevig af met plastic folie en dek opnieuw af met folie. Bewaar in de vriezer tot het bakken klaar is. Om te bakken, verwijder de plastic bekleding en dek af met folie. Bak, bedekt, gedurende 30 minuten verwijder de folie en ga verder met bakken tot bubbelig en krokant.
voor kieskeurige eters die misschien niet graag tomaten in blokjes, groene stukjes en uien in hun voedsel zien – probeer de saus in een blender te puren voordat u de braadpan in de schaal legt. Dit zal al die twijfelachtige ingrediënten voor uw kieskeurige eters mengen en ze zullen niet eens weten dat ze die lekkere groenten eten!
andere favoriete braadpan recepten
- Biscuit Italiaans gehakt braadpan
- gemakkelijk worst ontbijt braadpan
- Broccoli kaas braadpan
- BBQ rundvlees braadpan
Afdrukken om te bewaren voor later. Dit recept gemaakt? Laat een sterrenclassificatie achter en tag me op social media @seededtable zodat ik het kan zien. Ik hoor graag van je!
dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd op 5 November 2010 en bijgewerkt met nieuwe foto ‘ s en verbeterde recept op 15 juni 2020.
Recept
kaasachtige Kip Dorito Ovenschotel
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 kleine gele ui , geschild en in blokjes gesneden
- 1 paprika , ontpit en in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook , gehakt
- 10 oz. in blokjes gesneden tomaten met chiles, zoals Rotel
- 10 oz. room van champignonsoep
- 10 oz. crème van kippensoep
- 1/2 kop kippenbouillon
- 1/4 cup zure room
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 3 kopjes gekookte stukjes kip
- 2 kopjes ongeveer gebroken Doritos chips , wij geven de voorkeur Cool Ranch smaak
- 2 kopjes geraspte scherpe cheddar kaas
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350°F. Vet lichtjes 9×13 ovenschotel.
-
Verhit olie in koekenpan. Kook ui en peper tot zacht, ongeveer 7 minuten. Voeg knoflook toe en kook nog 1 minuut. Breng over op een grote mengkom.
-
voeg de rest van de ingrediënten behalve de kip, chips en kaas toe aan de mengkom met de ui en peper. Meng tot gecombineerd.
-
Verdeel een volle 1/2 kop van het mengsel (saus) in de bodem van de bereide braadpan schotel. Zet nog een stapeling 1/2 kopje saus voor later.
-
leg de helft van de kip over de saus in de ovenschotel, dan de helft van de resterende saus uit de mengkom. Bestrooi met een derde van de kaas en de helft van de chips. Herhaal deze lagen.
-
Top met de gereserveerde 1/2 kopje saus en de resterende kaas.
-
bak, onbedekt, op 350°F gedurende 30 minuten. Verhoog de oventemperatuur zonder de ovendeur te openen tot 400 ° F* en bak nog eens 5 tot 10 minuten tot bubbels en goudkleurig knapperig zijn.
opmerkingen
- *niet verwijderen braadpan uit de oven bij het verhogen van de temperatuur. De oventemperatuur mag niet daadwerkelijk 400°F bereiken vóór het einde van de baktijd.
- voor kieskeurige eters kunt u de saus pureer in een blender voordat u deze in de braadpan legt.
- Klik hier of hier voor twee verschillende methoden om geraspte kip te maken. Bewaar de geraspte kip geportioneerd in diepvrieszakken, zodat het klaar is voor recepten als deze!
- voedingswaarde-informatie is slechts een schatting.