Chocolade Mochi ijs
- Share
- Tweet
- Pin
chocolade mochi ijs is een nieuwe manier om te genieten van ijs. Het komt uit Japan en echt leuk om te genieten van het bijten in het. Taai en koud dessert.
we kunnen eindeloze smaken maken, of het nu gaat om de ijssmaak of de mochi schelpsmaak. Omdat ik verliefd ben op chocoladesmaak, doe ik beide. Ik maak chocolade ijs en chocolade Mochi shell. Het is zo goed, jongens.
trouwens, de eerste keer dat ik dit recept maakte, gebruikte ik geen suiker in de mochi schaal. Ik denk dat het heel goed is, maar de afwezigheid van suiker maakt het bitter van cacaopoeder. Dus in de tweede poging gebruiken we suiker om de bitterheid van cacao in balans te brengen.
het was verlicht, jongens. Zo goed voor mensen die van chocolade houden. Of voor gewone mensen, eigenlijk.
als u het snel wilt doen, hebt u absoluut de vrijheid om het ijs zelf te maken of om in de winkel gekocht ijs te gebruiken. Omdat ik het snel, eenvoudig en eenvoudig wil maken, gebruik ik mijn favoriete chocolade-ijs uit de winkel.
voor de schaal hebben we vier ingrediënten nodig. Het zijn zoete kleefrijstpoeder, water, cacaopoeder en suiker.
het proces is vrij eenvoudig, maar het kan nodig zijn een aantal oefeningen om het perfect vorm te geven.
Hoe maak je chocolade mochi-ijs:
Schep het chocolade-ijs met bolletje ijs ongeveer 1/3 cup, dan plaatst u het in een papieren beker.
herhaal dit voor de resterende 5 papieren bekers. 30 minuten bevriezen.
meng kleefrijstmeel met cacao en poedersuiker in een kom en voeg vervolgens water toe.
wikkel het deksel van de stoommachine met een doek zodat het water van het stomen niet in het mochi-mengsel komt.
stoom mochi-mengsel in een stoomboot gedurende ongeveer 15 minuten.
Als het klaar is, giet de maïzena in een lade, zodat de mochi niet-stick.
breng de mochi over in een bakje en bestrijk deze met maïzena bovenop de mochi en bestuif de maïzena ook op een deegroller zodat de mochi er niet aan blijft plakken.
rol mochi met een deegroller tot een dikte van ongeveer 2-4 mm. Met behulp van pizza cutter, Snijd mochi in 6 15cmx15cm vierkant.
verwijder het chocolade-ijs uit een papieren beker. Plaats ijs in het midden van het Mochi deegplein.
Verzamel mochi-deeg om het ijs volledig te bedekken, knijp de randen aan de basis samen. Snijd overtollig deeg af. Wikkel het dan met vastklampen wrap.
herhaal met de resterende chocoalte-ijs en mochi-deeg vierkanten.
invriezen om het chocolade mochi-ijs stevig te maken. Je chocolade mochi ijs is klaar. Neem uit de vriezer om ervan te genieten wanneer u maar wilt.
deze recepten zullen u misschien interesseren:
Chocolade Mochi Ice Cream
Ingrediënten
- ½cupGlutinous rijstmeel
- ⅛cupCocoa poeder
- 1tbspPowdered suiker
- 120mlWater
- 2cupsChocolate ijs
- 3/4cupcornstarch
instructies
-
schep het chocolade-ijs met behulp van ijsschep ongeveer 1/3 kopje, plaats het dan in een papieren beker. Herhaal dit voor de resterende 5 papieren bekers.
-
30 minuten bevriezen.
-
meng kleefrijstmeel met cacao en poedersuiker in een kom en voeg vervolgens water toe.
-
wikkel het deksel van de stoommachine met een doek zodat het water van stomen niet in het Mochi-mengsel komt. Stoom Mochi mengsel in een stoomboot voor ongeveer 15 minuten.
-
als het klaar is, giet je maïzena in een dienblad zodat de mochi niet blijft plakken.
-
breng de mochi over in een dienblad en bestrooi het met maïzena bovenop de mochi en bestuif de maïzena ook op een deegroller zodat de mochi er niet aan blijft plakken.
-
rol mochi tot een dikte van ongeveer 2-4 mm met een deegroller.
-
met behulp van een pizza cutter, Snijd mochi in 6 15cmx15cm vierkant.
-
haal het chocolade-ijs uit een papieren beker.
-
plaats ijs in het midden van een Mochi deeg plein. Verzamel mochi deeg samen om het ijs volledig te bedekken, knijp de randen samen aan de basis.
-
snijd overtollig deeg af. Wikkel het dan met vastklampen wrap.
-
herhaal met de resterende chocolade ijs en mochi deeg vierkantjes.
-
bevriezen om het chocolade mochi-ijs te verstevigen.
-
je chocolade mochi ijs is klaar. Neem uit de vriezer om ervan te genieten wanneer u maar wilt.
