Cowboy pastasalade

BY admin
|

u hebt nog nooit zo ‘ n saus gehad…u zult het heerlijk vinden!

ervan uitgaande dat je nog geen variatie hebt gemaakt op dit gerecht, zul je ons moeten vertrouwen als we zeggen dat het goed is. Zeker niet uw typische pastasalade, deze cowboy versie heeft een heleboel ongewone smaken die niet typisch komen naar de salade partij, met inbegrip van (maar niet beperkt tot): rokerigheid van de barbecuesaus en komijn, warmte van de rode peper vlokken, worcestershire en hete sauzen, en bruine mosterd om echt die neusholtes te openen. Dit is geen gewone macaronisalade. In plaats daarvan, het heeft een aantal geweldige Tex-Mex elementen die rundvlees het, woordspeling bedoeld, en zet dit in een volledige maaltijd, als dat is wat je zoekt.

dus afgezien van de kick die de dressing brengt op dit gerecht, het zit boordevol macaroni, gehakt, spek, maïs, zwarte bonen en tomaten, vervolgens opgepompt met veel cheddar kaas. Je bent misschien een beetje aarzelend op het eerste over alle ingrediënten die gaan in deze slechte jongen, maar blijf bij ons voor een minuut en zie het allemaal samen komen. Deze salade packs een punch – het heeft de perfecte hoeveelheid kick om het, die u kunt afzwakken als je hebt gevoelige eters-en het zorgt voor een perfecte zomer lunch of diner, als een bijgerecht of het hoofdgerecht.

we kunnen serieus gaan door tal van kommen van dit spul, dus het vereist enige zelfbeheersing als je wilt ervoor zorgen dat je nog steeds ruimte voor het dessert (die je zou moeten weten nu is ook een topprioriteit), maar we beloven je dat het allemaal de moeite waard. Elke hap is tot de nok gevuld met ingrediënten en smaak, en we zouden blij kunnen zijn als mosselen om dit de hele zomer lang te eten. Als je het eenmaal probeert, voel je hetzelfde!

Cowboy Salade

Serveert 8

30 minuten

5
Rated 5 out van 5

Beoordeeld door reviewers 1

Ingrediënten
  • Salade:
  • 1 pond pasta of macaroni, gekookt volgens de instructies op de verpakking en heen en weer gegooid met 1 eetlepel olijfolie
  • 1 pond spek, gekookt en verkruimeld, plus extra garnering, optioneel
  • 3/4 pond mager gehakt
  • 1 (15,25 oz.) kan hele korrelmaïs, gespoeld en uitgelekt
  • 1 (15,25 oz.) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
  • 2 kopjes kerstomaten, gehalveerd
  • 1 1/2 kopjes scherpe cheddar, gehalveerd
  • 1/3 kop groene ui, fijngehakt
  • 1/3 kop verse koriander, fijngehakt
  • 1 theelepel komijn
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/4 theelepel rode peper vlokken
  • Kosher zout en versgemalen peper, naar smaak
  • dressing:
  • 1 kop mayonaise
  • 1/2 kop barbecuesaus
  • 1/4 kop pittige bruine mosterd
  • 2 eetlepels Worcestershiresaus
  • 2 theelepels hete saus
bereiding
  1. in een middelgrote kom, klop mayonaise, barbecuesaus, mosterd, Worcestershiresaus en hete saus samen en zet opzij tot het klaar is voor gebruik.
  2. kook rundvlees in een grote pan of koekenpan op middelhoog vuur tot het aan alle kanten bruin wordt. Breng op smaak met komijn, knoflookpoeder, uipoeder en rode peper vlokken, en breng op smaak met zout en peper.
  3. als het rundvlees gaar is, giet het vet af, breng het over in een grote kom en voeg de gekookte pasta en spek, maïs, zwarte bonen, tomaten, cheddar, groene ui en koriander toe.
  4. giet dressing over het salade mengsel en gooi om te combineren, strooi gereserveerde spek over de bovenkant voor het opdienen.

recept aangepast van buik vol

SKM: hieronder-inhoud placeholder

Whizzco voor 12T