de beste Pizza In Rome – beproefde Pizza plaatsen in Rome (UPDATE 2021))

By the slice, by the pie, Rome-Stijl, Napolitaans. Zoveel opties en zoveel plaatsen, maar waar kunnen we de beste pizza in Rome vinden?

de beste Pizza in Rome-vind de beste pizzeria ’s in de Italiaanse hoofdstad

met zoveel variatie en zoveel opties en stijlen, is het vrij moeilijk om te beslissen welke de beste pizzeria’ s in Rome zijn. We hebben zeker sourced en probeerde de top keuzes in de stad en dit zijn degenen die hier vermeld.Bonci ‘ s Pizzarium, voor mij de beste pizzeria in Rome

ik ben niet alleen in de club van Pizzarium fans. Opgericht en beheerd door pizzaiolo Gabriele Bonci, Pizzarium is de tempel van de beste pizza al taglio in Rome. Voor zijn pizza per stuk, wordt hij beschouwd als de koning van de pizza en deeg-rising methoden.Gelegen in Prati gebied, Pizzarium is de perfecte stop na een bezoek aan de Vaticaanse Musea, van waaruit is ongeveer 10 minuten lopen. Het is een kleine plaats en de wachtrij is er altijd. Hoewel je waarschijnlijk vaak klassiekers als Margherita, Pizza Rossa en met aardappelen zult vinden, veranderen de toppings voortdurend, zelfs meerdere keren per uur, omdat het altijd druk is en trays continu uit de oven blijven komen.Pizzarium is niet goedkoop. We kochten pizza voor de lunch voor twee (nogal wat plakjes, maar nog steeds genoeg voor twee alleen) plus een paar supplì en aardappelkroketten en we brachten ongeveer 40 euro. Maar als u op zoek bent naar de beste pizza in Rome en u bent in voor lunch of diner on-the-go, dit is uw plek.

Adres: Via della Meloria 43. Site.Seu Pizza Illuminati, een van de beste gourmet pizza ‘ s in Rome

Dit is een relatief nieuwe pizzeria in Rome Trastevere wijk. Ze opende in 2018 en hun product is echt een heerlijke gourmet pizza met zeer originele toppings. Terwijl u ook een aantal klassiekers zoals Margherita vindt, zijn meestal ongebruikelijke combinaties en ingrediënten. Er zijn veel vegetarische opties en ook een aantal veganistische. Toppings en smaken veranderen afhankelijk van het seizoen, dus het menu wordt nauwelijks te lang herhaald.

u moet reserveren, want hoewel het een vrij breed restaurant is, is het vaak vol. We gingen op een zaterdagavond, en meestal zijn weekenden de drukste dagen, maar ik denk dat boeken ook tijdens de week wordt aanbevolen. Het is alleen open voor het diner en dinsdag is gesloten.U kunt Pier Daniele Seu ‘ s pizza ook vinden in de Mercato Centrale in station Termini.

Adres: Via Angelo Bargoni 10. Site.La Pratolina, een van de beste traditionele pizza ‘ s in Rome

in La Pratolina serveren ze sinds 2001 de beste pizza in Romeinse stijl in de verfijnde wijk Prati. Ovaalvormig en dun, hier zult u de Romeinse “pinsa” bestellen, een herinterpretatie van de oude traditie toen boeren die de granen die ze konden vinden, gierst, gerst, spelt, wat kruiden toevoegden en het meer uitgerekt maakten dan de pizza die we vandaag kennen.

de plaats is erg gezellig en traditioneel, het personeel mooi en behulpzaam. Enkele van de toppings die u vindt zijn rode radijs en gorgonzola kaas, wild zwijn, caciocavallo kaas en Bronte pistache in hun “Emiliana”, een met caciocavallo kaas, truffel room, champignons en speck gezouten vlees in hun handtekening “Pratolina” pizza.

Super gemakkelijk te bereiken omdat het super dicht bij metrostation Lepanto, lijn A, is het alleen geopend voor het diner. Vooraf reserveren is sterk aanbevolen, want het is vrijwel altijd vol, vooral in het weekend.

Adres: Via Degli Scipioni 248. Site.Il Piccolo Buco, waar te eten in Rome bij de Trevifontein

de naam vertaalt zich in “klein gat”, en dit is precies wat dit Rome restaurant/pizzeria is: klein, smal en u zult waarschijnlijk elleboog de gasten van de naburige tafels. Maar het is het waard.Eigenaar Luca Issa, Een oude Romeinse bakkerij uit 1916, wil de oude tradities levend houden en vermengen met nieuwe combinaties en experimenten. Zijn aandacht voor het detail, de hoogste kwaliteit van de ingrediënten en een 48-uur rijgingsshow in de producten die uit de oven komen.

een van de beste pizza ’s in Rome, sommige toppings die je kunt proberen zijn de gele Margherita met gele tomatensaus, de pizza met worst en cichorei als je van een beetje bittere smaak houdt, kaas en peer voor wat zoetheid en vele anderen met verschillende soorten vlees die typisch zijn voor de verschillende Italiaanse regio’ s. Eenmaal uit de oven en voordat het wordt geserveerd, wordt elke pizza afgewerkt met een motregen van biologische olijfolie, verschillend voor elke topping.

ze serveren ook andere gerechten als sommige gasten de voorkeur geven aan pasta of een tweede gang.

Adres: Via del Lavatore 91. Site.Emma Pizzeria con Cucina, een van de favoriete pizza ’s in Romeinse stijl met dunne korst in Rome

Dit is ook een goede Rome pizzeria in het centrum van de stad, op een steenworp afstand van Largo Argentina en Campo De’ Fiori. Hier zijn bevroren producten verboden, alleen hoogwaardige verse ingrediënten.

het deeg is een mengsel van biologische meel, bereid door de beroemde Romeinse Bakker Pier Luigi Roscioli, en de stijl is Romeins, knapperig en dun. Enkele van de ingrediënten die worden gebruikt voor de toppings zijn de fiordilatte mozzarella Terra Roma, de Pomilia tomaat, ansjovis uit Sicilië, gezouten vlees uit verschillende delen van Italië.

ook hier maken ze andere gerechten voor het geval iemand geen zin heeft in pizza.

Adres: Via del Monte della Farina 28. Site.Pinsere, een van de beste pizzeria ‘ s in Rome voor traditionele pinsa

zoals de naam al doet vermoeden, biedt Pinsere een uitgerekte, ovale Pinsa street food-stijl. Voor dit type, het wordt beschouwd als een van de beste pizza plaatsen in Rome.Een duidelijke verwijzing naar de oude traditie van het Romeinse platteland, toen boeren hun geïmproviseerde maaltijden bereidden met wat ze konden vinden, meestal granen zoals gierst, gerst, haver en spelt gemengd en gemengd met water, zout en kruiden en gebakken op hete stenen.

in Pinsere is de pinsa heerlijk, licht, gemakkelijk te verteren en gemaakt met hoogwaardige natuurlijke ingrediënten, bij voorkeur seizoensgebonden, geen chemicaliën of halfverwerkte voedingsmiddelen.

dit is meer een straatrestaurant dan een restaurant. In feite, zodra u uw pizza besteld, kunt u ofwel hebben het op de weg of staan aan hun balie binnen of buiten. Perfect voor een snelle lunch die je niet zwaar maakt voordat je verder gaat met je sightseeing.

Adres: Via Flavia 98. Site.

Trapizzino, beroemde Rome street food pizza

Dit is zeer een one-of-a-kind pizza. In feite heeft het de vorm van een typische bar-stijl “tramezzino” met het deeg van een pizza en een van de traditionele Romeinse recepten als vulling.

lees alles over het en waar het te vinden in mijn gedetailleerde bericht over mijn ervaring bij Trapizzino ‘ s.Angelo e Simonetta Pizza a Taglio

waarschijnlijk de beste pizzeria in Rome ‘ s Via Nomentana, Angelo en Simonetta serveren een spectaculaire pizza per stuk dat nooit faalt om te leveren. Met een langzame en lange rijzing die het gemakkelijk verteerbaar maakt, is dit volgens velen de beste pizza in Rome bereid op het bakblik.

de toppings veranderen elke dag en de ingrediënten zijn perfect gecombineerd, waardoor dit een geweldige lunch is onderweg of buiten op hun tafels.

Adres: Via Nomentana 581. Site.

Pinsa e Buoi Ristorante-Pinseria in Rome

dit is een restaurant waar u de traditionele Romeinse pinsa comfortabel aan hun tafels kunt bestellen in plaats van onderweg een stuk te bestellen. Hier kunt u ook bestellen van een vrij breed menu gerechten uit de Romeinse traditie en andere regio ‘ s.

ze bevinden zich in de wijken San Lorenzo en San Giovanni, beide vrij centraal en gemakkelijk te bereiken. Onlangs opende ze ook in de residentiële Parioli gebied.

Adres: Via dello Scalo San Lorenzo 15; Viale Carlo Felice 51/53; Via Salaria 217. Site.La Gatta Mangiona, een favoriete pizzeria in Rome

een ander adres dat door de lokale bevolking wordt gekoesterd voor een van de beste pizzeria ‘ s in Rome, La Gatta Mangiona is alleen geopend voor het diner. In hun menu vindt u de klassiekers zoals Margherita, Marinara en Capricciosa, en ook originele toppings zoals “Thaise stijl” met oosterse kruiden, Gallurese met chili salami en Sardijnse pecorino kaas, en Calabrese met ‘nduja gezouten vlees en gedroogde tomaten.

Adres: Via Ozanam 30-32. Site.Sforno, original pizza and craft beer in Rome

alleen geopend voor het diner, Sforno is een van de favoriete en voor vele beste pizzeria ‘ s in Rome. Niet precies in het centrum van de stad, kan worden bereikt met de metro a, Subaugusta station.Deze pizzeria is een van de creaties van Stefano Callegari in samenwerking met Antonio Pratticò, een bier-en wijnexpert.

als u een fan bent van de Romeinse keuken, kunt u zeker hun beroemde pizza “cacio e pepe” proberen zoals het populaire lokale pastagerecht. Enkele andere opties die ze suggereren proberen zijn de pizza “Testarossa”, “Greenwich”en ” Iblea”.

Adres: Via Statilio Ottato 110/116. Site.Sbanco, classic and original pizza in Rome ‘ s Appio Latino quarter

Sbanco is de zoveelste creatie van pizzaiolo Stefano Callegari, die van Sforno, Tonda en het beroemde Trapizzino, om duidelijk te zijn. Op het menu staan de rode pizza ‘ s, De Witte en de “speciale” pizza ‘ s.Onder de klassiekers, zowel rood als wit, vindt u bekende opties zoals Margherita, Marinara, Bufala mozzarella en Pachino tomaat, of meer originele creaties zoals Fumo (gerookte Provola kaas met spikkel van Alto Adige gezouten vlees) en Cacio con le Pere (vier soorten kazen en peer).Tot de speciale exemplaren behoren het inmiddels populaire Cacio e Pepe, ontleend aan de Romeinse traditie, en Greenwich (Stilton blue cheese en Porto wine).

als u erg hongerig bent, begin dan uw maaltijd met een aantal van hun guilty fried antipasti, of als u geen zin hebt in pizza, kunt u een salade of een keuze uit het hoofdgerecht menu bestellen.

Adres: Via Siria 1. Site.

Tonda, original pizza creations

we konden dit niet echt weglaten. Ook Tonda heeft de handtekening van Rome ‘ s drukste pizzaiolo, Stefano Callegari. Gelanceerd in 2011 in de Montesacro gebied, Hier kunt u genieten van hun zeer gewaardeerde gebakken hapjes voordat u hun zeer originele creaties bestellen.

enkele van hun uitvindingen? Een topping van mozzarella gemarineerd in de Campari drank, aardappelen, gezouten vlees en sinaasappel twist, of gerookte zalm, mozzarella, aardappelen en dille.

zoals bij sbanco pizzeria (boven) ook hier kunt u de beroemde Greenwich met Stilton blue cheese en Porto wine

bestellen Adres: Via Valle Corteno 31. Site.Pizzeria Romana, een van de beste pizza ‘ s in Rome Centocelle

deze relatief nieuwe pizzeria opende in de ooit rustige, nu levendige wijk Centocelle. 180g Pizzeria Romana serveert een ronde, dunne en knapperige pizza in Romeinse stijl en werd snel verwelkomd door de lokale bevolking.Naast klassiekers als Margherita en Marinara kunnen gasten genieten van hoogwaardige toppings die vaak ontleend zijn aan de lokale traditie zoals gricia, carbonara, amatriciana en cacio e pepe. Of meer creatieve toppings zoals rauwe ham van Bassiamo, gegrilde baby artisjokken en mozzarella kaas, worst en baby broccoli, worst en cichorei, en nog veel meer.

voor de vraatzuchtige in je, hun voorgerechten omvatten een schuldige keuze van heerlijke gebakken lekkernijen en als desserts lokale taarten en gebak.

adres: via Tor de Schiavi 53. Site.

Pinsa ‘mpò, een van de beste pizza’ s in de buurt van het Vaticaan

een geweldige stop na uw bezoek aan de Vaticaanse Musea, dit is een “pinseria”, een van de beste pizzeria ‘ s in Rome voor de traditionele, ovale “pinsa”. Het is gelegen in de wijk Prati dicht bij het Vaticaan en hun pizza is perfect voor een lunch op de weg.

gemaakt met biologische ingrediënten en seizoensgebonden IGP-voedingsmiddelen, heeft het deeg van het eindproduct ongeveer 48/72 uur gerijst. Hier kunt u kiezen uit ongeveer 21 toppings, van de klassieke “rode” zoals Margherita, Amatriciana of Arrabbiata, de “witte” Carbonara, buffelmozzarella en pachino tomaat of zalm en courgette bloemen. Of de “gourmet”, zoals peer en radijs of burrata kaas, Speck gezouten vlees en artisjokken.

omdat de ingrediënten per seizoen worden gekozen, veranderen menu ‘ s en toppings vaak.

Adres: Via de ‘ Gracchi 7. Site.Zij definiëren hun pizza, noch Napolitaanse, noch Romeinse stijl, maar het resultaat van hun eigen studie en trial and error. Als je in de Balduina gebied en je voelt je als pizza, Dit is een goede plek om te gaan.

de ingrediënten van hun pizza zijn vers, seizoensgebonden en worden alleen gekozen uit producenten die de beste kwaliteit garanderen.

naast de klassiekers vindt u hier zowel hun originele creaties als meer “revisited” klassiekers zoals Capricciosa met biologische eieren, gegrilde artisjokken, olijven, champignons en prosciutto crudo di Parmaham.

Adres: Via Ugo De Carolis 72 / D. Website.

Da Remo

deze pizzeria in Rome is een favoriet in de traditionele omgeving van Testaccio. Hier is de pizza dun en knapperig, en de goede kwaliteit van de ingrediënten, evenals een grote keuze aan heerlijke combinaties, maken het een favoriete plek in het gebied en Rome helemaal.

alleen geopend voor het diner, omdat het niet mogelijk is om een tafel te reserveren, is het zeer aan te raden om vrij vroeg te komen, vooral op zaterdagavond.

Adres: Piazza di Santa Maria Liberatrice 44. Site.Al Grottino

Al Grottino

in San Giovanni gebied, niet ver van Santa Croce in Gerusalemme basiliek, is Al Grottino pizzeria, een van de beste pizzeria in deze buurt van Rome.

een langrijzende pizza gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, zowel het deeg als de toppings, naast een grote keuze aan pizza ‘ s, serveert deze pizzeria in Rome ook voorgerechten, bruschette, traditionele pastagerechten, gegrild vlees, salades en desserts.

Adres: Via Orvieto 6. Site.

in Fucina

zelf gedefinieerd het restaurant dat van pizza houdt, in Fucina is gevestigd in de wijk Portuense.

lekker knapperig, elke pizza hier wordt bekroond met verfijnde en hoogwaardige ingrediënten gekozen uit de uitmuntendheid van alle Italiaanse regio ‘ s. Licht en gemakkelijk te verteren, hier moet je ook hun voorgerechten proberen.

dit is geen goedkope plek, maar als extraatje, afgezien van de hoge kwaliteit, zult u niet het lawaai en de verwarring typisch voor de meeste pizza plaatsen vinden.

Adres: Via Giuseppe Lunati 25/31. Site.Antica Pizzeria da Michele

pizza in Napels-stijl met twee locaties, één in Flaminio en één op een steenworp afstand van de Trevifontein. Afkomstig uit een familie van pizzaioli actief in het centrum van Napels niettemin, kon de eigenaar niet kiezen om iets anders te serveren dan een goede Napolitaanse-stijl pizza.Een goede pizza, betaalbare prijzen en de moeilijk te verslaan locaties maken het een van de favoriete pizza plaatsen in het centrum van Rome.

Adres: Via Flaminia 82 en Via Dei Lucchesi 28. Site.

Antico Forno Roscioli

als het gaat om bakkerijproducten, inclusief pizza, is Roscioli een grote naam. Als je hier een pizza hebt (heel goed mogelijk gezien de strategische ligging tussen Largo Argentina en Campo De ‘ Fiori), zal je hier nauwelijks fout gaan.Een van de oudste bakkerijen in Rome, probeer hun pizza in Romeinse stijl en ook hun focaccia en verschillende soorten brood. Afhankelijk van het festival, vindt u ook de taarten en gebak van het seizoen.

Adres: Via dei Chiavari 34. Site.Angelo Pezzella Pizzeria con Cucina

een goede Napolitaanse pizza uit een Napolitaanse pizzaiolo. Verliefd op zijn afkomst en regio ‘ s, de chef-kok van deze pizzeria/restaurant biedt een menu van Napels specialiteiten, van de voorgerechten tot de hoofdgerechten tot, uiteraard, een grote keuze aan pizza.

Adres: Via Appia Nuova 1095. Site.

Li Rioni

alleen geopend voor het diner, deze pizzeria is in het centrale Rione Monti en serveert een pizza in Romeinse stijl. Een gezellige plek in de buurt van het Colosseum, Li Rioni is een geweldige diner optie wanneer u het gevoel dat een goede pizza na een dag van sightseeing in Rome.Houten oven, 18 uur rijping van deeg, verse en hoogwaardige ingrediënten en een goede variëteit aan regionale wijnen maken deze pizzeria in Rome tot een van de favorieten van het gebied.

Adres: Via dei Santissimi Quattro 24. Site.Giulietta

op de exclusieve locatie van de Aventijnheuvel, in de omgeving van Testaccio, opende Michelin-ster chef-kok Cristina Bowerman haar eigen pizzeria. De plaats, een volledig gerenoveerde auto showroom, is erg cool en modern, en de pizza origineel en innovatief.

of u nu een fan bent van Romeinse of Napels stijl pizza, hier kunt u kiezen. Bij Giulietta, in feite, zijn er twee ovens, een voor elk type pizza, zodat gasten hun favoriet kunnen kiezen zonder verder te kijken.

wat toppings betreft, vindt u zowel klassiekers als originelere creaties, vaak met traditionele recepten uit de regio ‘ s Lazio en Campania.

Adres: Piazza dell ‘ Emporio 28. Site.

La Pariolina

zoals de naam Laat raden, is dit een pizzeria in de exclusieve wijk Parioli van Rome. Je hebt een keuze uit klassieke en creatieve toppings, maar hier, wat je kunt doen is om te kiezen of je liever een dunne-korst pizza of een hogere korst.

de pizza is erg mooi, misschien een beetje ver van het centrum en niet zo gemakkelijk te bereiken, vooral ‘ s nachts. Een goede optie als uw accommodatie in de omgeving is.

adres: Viale dei Parioli 93. Site.Berberè

Berberè

in Berberè is de artisanale pizza van de gebroeders Aloë de ster van de show. Licht verteerbaar dankzij een levend zuurdesem en het biologisch, steengemalen, halfvol tarwemeel dat minstens 24 uur rust.

in het alternatief kunt u ook een pizza kiezen gemaakt met andere meelsoorten zoals farro/spelt of Senatore Capelli oude graan. Alle toppings zijn vers en seizoensgebonden, veel afkomstig van biologische boerderijen. De pizza wordt geserveerd in 8 plakjes zodat iedereen een hapje van verschillende soorten kan eten.

Adres: Via Mantova 5. Site.

meer pizza plaatsen in Rome

dit is een lijst van meer van wat ze worden beschouwd enkele van de beste pizza plaatsen in Rome die ik niet heb geprobeerd, maar Ik zal met de tijd, voortdurend updaten van deze gids met meer inzicht.

• i Magnifici-Naples style pizza. Adres: Via Teodorico 30-40. Telefoon: 06 4424 9536.
• Il Carroccio-Naples style pizza. Adres: Via del Carroccio 9. Telefoon: 06 4423 7018.
• Farinè-Street food style. Adres: Via Degli Aurunci 6/8. Telefoon: 06 445 1162.
• Spiazzo-Gourmet pizza. Adres: Via Antonio Pacinotti 83. Telefoon: 375 568 3391.
• het Belcastro-Napels St pizza adres: Via Aaccio Telefoon: 06 6400 7388.
• Gazometro 38 – klassieke en gourmet pizza. Adres: Via del Gazometro 38. Telefoon: 06 5730 2106.
• Fornace Stella-Pizzeria en restaurant. Adres: Piazza Lecce 9. Telefoon: 06 4754 9953.
• MoMA Pizzeria Romana-Roman-St pizza adres: Via Calpurnio Fiamma 40/44. Telefoon: 06 7674 717.
• 72 uur – traditionele en innovatieve pizza. Adres: Viale Marco Fulvio Nobiliore, 88-96; Via Veturia 41/43. Telefoon: 06 7108 768, 06 4543 0928.
• Farro Zero-opties voor klassieke, speciale en veganistische pizza ‘ s. Adres: Via Alfonso Rendano 31-33. Telefoon: 06 8639 8741.
• Da Agostino-Pizza van de slice street food-stijl. Adres: Corso Trieste 66.Pane e Tempesta – Gourmet bakery, pizza Per stuk. Adres: Via Giovanni de Calvi 23-35. Telefoon: 06 8772 5015.
• Casa Manco – Pizza Per stuk. Adres: Nuovo Mercato Testaccio, Box 22, Via Aldo Manunzio. Telefoon: 338 702 6829; 340 878 0921.
• Pommidoro-Pizza Per stuk. Adres: Via delle Acacie 1 / A. telefoon: 391 169 1322.
• La Renella-traditionele bakkerij, pizza per stuk. Adres: Via del Moro 15. Telefoon: 06 581 7265.
• Trieste Pizza-Abruzzen stijl, dunne-korst pizza. Adres: Via Urbana 112/113. Telefoon: 06 481 5319.