Dit Is de meest ingenieuze manier om een taart te snijden voor een menigte
als u 100 mensen vroeg om een taart te snijden, zouden 99 van hen de taart waarschijnlijk in even driehoeken snijden*. Het is een al te gangbare praktijk, en zoals wiskunde heeft bewezen, het is niet altijd de meest efficiënte manier om te gaan over het (vooral als je van plan bent op het hebben van restjes). Maar hoe zit het met de keerzijde — het verjaardagsfeestje van je kind de hele vierde klas bijgewoond, ondanks de helft van hen nooit Rsvpen? Of wanneer je tweede, derde en eerste-twee-verwijderde neven onaangekondigd langs een cookout komen?
of, hemel verhoede, je maakt je wereldberoemde fudge cake – de taart die je al de hele dag wilt eten-alleen om die ondankbare vrienden te laten aankondigen ” oh, een kleiner stuk dan dat!”en maar twee hapjes eten?
in alle drie de scenario ‘ s is er één eenvoudige oplossing: deze cakesnijtechniek. De Australische Bakker Katherine Sabbath, bekend om haar Neon-druppelcakes en voor het helpen inluiden van de eenhoorn trend terug in 2015, geplaatst een Instagram video van een vriend snijden in een van haar traktaties. Voor het eerst waren mensen niet zo gebiologeerd door de taart zelf als hoe het gesneden werd.
Sabbath ‘ s vriend maakt horizontale plakjes over de taart, waarbij hij de een centimeter dikke plak cake op een snijplank draait. Van daar, snijdt ze het in één-inch strips, het creëren van kolommen van cake. Met behulp van deze techniek, een taart die normaal zou dienen 6 tot 8 (wanneer gesneden in driehoeken) kan dienen 30. Zeker, ze krijgen kleinere stukken, maar je kunt altijd terug gaan voor seconden. Of derde.
het is bijna bekeken 1.3 miljoen keer in iets meer dan een week, en hoewel de techniek misschien vreemd lijkt, is het een professionele bakker en cateraar vaak gebruiken op bruiloften om het gemakkelijker te maken om grotere laag cakes te verdelen, zoals dit:
Bekijk hier de volledige techniek, die commentatoren “spel veranderen” noemen:
* wat die ene schurk betreft, er zit een rebel in elke groep. Hij of zij kan weten deze truc-of ze gewoon genieten van het kwetsen van je diep met elk stukje.
volg Delish op Instagram.