dus, wat is precies het verschil tussen ruwe Agave en gouden Agave?

onze Born Sweet ® biologische rauwe Agave en Born Sweet® biologische gouden Agave zijn gemaakt van de zoetheid die wordt aangetroffen in de kern van Moeder Natuur ‘ s eigen blauwe agave plant, die 5-6 jaar lang met zorg werd gekweekt en geoogst. Met geen kunstmatige ingrediënten zijn al onze agave zoetstoffen volledig biologisch en GMO-vrij, waardoor ze ideaal zijn voor veganistische en plantaardige diëten. Zowel ruwe als gouden agave zoetstoffen ondergaan een vergelijkbaar productieproces, waardoor een heldere vet zoetstof ontstaat die gemakkelijk mengt en een lagere glycemische index heeft dan suiker. Ze zijn perfect voor het toevoegen van een diepte van smaak en een unieke zoetheid aan alles van dranken tot gebakken goederen, vers fruit, wafels en zelfs als algemeen tafelblad gebruik.

het verschil tussen onze ruwe en gouden Agave kan beter worden begrepen door een unieke stap in het productieproces. Om onze ruwe Agave te maken, wordt de uit de blauwe agave-plant geëxtraheerde vloeistof gedurende een langere periode bij een veel lagere temperatuur verwarmd, waardoor het een meer volle smaak en een rijke amberkleur heeft. Raw Agave is een heerlijke aanvulling op thee, evenals droge en warme ontbijtgranen, gebak, eiwitdranken en sauzen.

gouden Agave wordt vaker gefilterd dan de ruwe Agave om zijn prachtige gouden tint te bereiken. In termen van smaak, De Gouden Agave heeft een meer milde, neutrale smaak die het geweldig maakt voor het verbeteren van de natuurlijke smaken van koffie, thee, fruit dranken, vers fruit, fruit smoothies, salade dressings en diverse andere bereide voedingsmiddelen.